Vietne Déco.fr sniedz jums visus padomus, kā sakārtot ledusskapi atbilstoši mākslas noteikumiem. Nav vairs produktu, kam beidzies derīguma termiņš, un nepatīkamas smakas!
Jums ledusskapis ir vienkāršs ledusskapis? Vai nezināt, kā uzglabāt ēdienu iekšpusē? Atvadieties no produktiem, kuriem beidzies derīguma termiņš, un sliktajām smaržām! Déco.fr dalās ar jums 5 lietās, kas jāzina, lai sakārtotu ledusskapi un izvairītos no baktēriju vairošanās. Funkcionālais un dzirkstošais pieliekamais ir jūsu!
Cieniet aukstuma ķēdi, lai pareizi uzglabātu pārtiku
Ledusskapja sakārtošana sākas pat pirms kājas ievietošanas virtuvē. Kad veicat izrakstīšanos pēc iepirkšanās, mēģiniet organizēt pirkumus atbilstoši to glabāšanas vietai. Tiklīdz jūs izkraujat grozu vai iepirkumu grozu uz konveijera lentes, sagrupējiet visus svaigus produktus kopā un dariet to pašu attiecībā uz saldētiem pārtikas produktiem, ātrbojīgiem produktiem, piemēram, augļiem un dārzeņiem vai pārtikas precēm. Kad esat mājās, jums būs daudz vieglāk ievietot katru produktu savā vietā, neriskējot pārraut aukstuma ķēdi produktiem, kas nonāk ledusskapī. Būtisks reflekss, lai garantētu labu jūsu pārtikas saglabāšanu.
Uzglabājiet katru produktu savā vietā, lai izveidotu organizētu ledusskapi
Šajā gadījumā nepietiks, lai iztukšotu svaigu produktu maisiņu un ievietotu tos ledusskapī (pat ja mēs to darām lielākoties). Ņemiet vērā, ka ledusskapja temperatūra nav vienāda no augšas uz leju un ka labāk ir uzglabāt noteiktas pārtikas kategorijas vienā, nevis citā līmenī: *Ledusskapja augšpusē : tā ir aukstākā daļa no 0 ° C līdz 4 ° C. Šajos divos stāvos glabājiet trauslākos produktus, piemēram, neapstrādātu gaļu un zivis, iesāktus piena produktus, aukstu gaļu, gatavus ēdienus, produktus, kas sākti vai tiek atkausēti. *Ledusskapja vidū : divu starpposmu līmenī temperatūra ir no 4 ° C līdz 6 ° C. Glabājiet sierus, neatvērtus piena produktus un mājās gatavotus augļu un dārzeņu izstrādājumus. *Ledusskapja apakšā, dārzeņu atvilktnē : kā norāda nosaukums, šī ledusskapja zona no 8 līdz 10 ° C ir paredzēta augļiem un dārzeņiem (tīrs, pats par sevi saprotams). Tur jūs varat arī uzglabāt nedaudz jaunus sierus, kuriem vēlaties ļaut nogatavoties. *Ledusskapja durvīs : no 6 līdz 8 ° C, ievietojiet olas, sviestu, pienu, dzērienus un mērces vai garšvielas.
Pievērsiet uzmanību pārtikas iepakojumam ledusskapī
Pirmkārt, uzglabājot pārtikas preces ledusskapī, neaizmirstiet noņemt visus nevajadzīgos iepakojumus. Kartona kārba nav jātur ap jogurtu vai augļu un dārzeņu plastmasas maisiņiem. Lai novērstu baktēriju vairošanos, ir svarīgi arī aizzīmogot neapstrādātu pārtiku, piemēram, gaļu, zivis vai svaigpiena sieru. Jūs varat tos ietīt pārtikas plēvē vai uzglabāt šim nolūkam paredzētās plastmasas kastēs. Iesaiņojiet visas gatavās maltītes pārpalikumus plēvē, lai tie labi saglabātos. Tas arī novērsīs jūsu ledusskapja pārāk ātru netīrumu!
Patērējiet produktus kārtībā
Uzskatiet savu ledusskapi par loģistikas platformu, kurā nepieciešams nosūtīt vissteidzamākos sūtījumus. Tādējādi vispirms jālieto produkti ar īsāko derīguma termiņu. Lai to izdarītu, atcerieties, ka jaunākās pārtikas preces jāuzglabā ledusskapja aizmugurē, nevis deguna priekšā. Tas neļaus jums paklupt pa vienam no jūsu iecienītākajiem piena desertiem, kuru derīguma termiņš ir beidzies 15 dienas! Ja jūs esat tips ar galvu gaisā, regulāri veiciet nelielu ekskursiju pa krājumiem, lai improvizētu maltīti ar produktiem, kas ātri jāizlieto.
Regulāri tīriet ledusskapi
Visbeidzot, notīriet ledusskapi apmēram reizi mēnesī (ja vien produkts, protams, nav noplūdis!). Ja šis mājsaimniecības uzdevums mūs reti apbur, tomēr ir jāizvairās no ledusskapja pārvēršanas miskastē! Vispirms notīriet to ar ziepjūdeni, pēc tam izlaidiet balinātājā vai baltā etiķī samērcētu sūkli, pēc tam nosusiniet ar tīru drānu. Tomēr ņemiet vērā, ka balinātājs var būt kodīgs plastmasas blīvēm. Un, gaidot nākamo lielo tīrīšanu, apsveriet iespēju ledusskapja durvīs atstāt pusi citrona. Labs vecmāmiņas padoms, lai izvairītos no sliktas smakas!