Kā izrotāt brilles ar ziediem? Mūsu padomi, kā uzlabot kokteiļus un smūtijus ar ēdamiem ziediem.
Paziņojums kokteiļu un smūtiju cienītājiem! Šis vienkāršais padoms padarīs jūs par aperitīva karali un izraisīs apbrīnas murdoņu, kad pienāks laiks kalpot. Kā? "Vai" Ko? Dekorējot glāzes ar ēdamiem un neapstrādātiem ziediem, kas tikko iegūti dārzā … Mēs jums visu izstāstām!
Kādus ziedus vajadzētu izmantot kokteiļu dekorēšanai?
Visus ēdamos ziedus, ko izmanto, lai rotā un papildinātu šķīvjus ziedu virtuvē, var izmantot glāžu un dzērienu dekorēšanai. Vienīgā nelielā atšķirība ir tā, ka tie visbiežāk ir tikai dekoratīvi un to garša ne vienmēr maina kokteiļa garšu. Neatkarīgi no tā, vai tie tiek novākti uz lauka, dārzā vai uz balkona, vienīgā prasība ir, lai tie netiktu apstrādāti, pretējā gadījumā viņi dzers pesticīdu un ķimikāliju kokteili! Tāpēc veikalā nopirktos ziedus nevar izmantot, bet daži tiek pārdoti burkās, piemēram, hibiska ziedi. Un nekas neliedz jums audzēt šos ēdamos ziedus uz balkona vai palodzes! Starp ēdamajiem ziediem padomājiet par nasturtijām, dienlilijām, kliņģerītēm, bet arī par violetu, lavandu, maijpuķīti, malvu, margrietiņu, dāliju, rozi … nemaz nerunājot par pansijām! 
Kā pasniegt ziedus glāzē?
Lai dekorētu savus dzērienus (ar alkoholu vai bez tā), jums ir izvēle starp divām prezentācijām: vai nu zieds ir smalki novietots uz virsmas, vai arī tas ir iegremdēts šķidrumā. Pirmajā gadījumā tas ir stingri dekoratīvs un tam ir jāpeld: tāpēc tas ir jānoliek pēdējā brīdī, pretējā gadījumā tas uzņems ūdeni (atvainojiet, smūtiju). Šis risinājums ir ideāli piemērots dekanteru un salātu bļodu dekorēšanai ar koplietojamiem dzērieniem. Otra metode ir vispirms novietot ziedu stikla apakšā un pēc tam to piepildīt. Tas attiecas uz slaveno šampanieša (vai tonizējošā) recepti ar hibiska ziedu. Šis zieds labi notur, un tas rada svētku gaisu jebkurai dzirkstošai meitenei. Vēl viens padoms: tie, kas steidzas, var pagatavot arī puķainus ledus gabaliņus, iebīdot dažas ziedlapiņas ledus gabaliņu paplātē! 
Dažas pārbaudītas un apstiprinātas receptes idejas!
Vai esat gatavs sākt gatavot ziedošus dzērienus neaizmirstamai kokteiļu ballītei? Sāciet, pievienojot rozēm lavandas zaru vai zaļajam smūtijam rozmarīna zariņu. Pēc tam izvēlieties pansiju un margrietiņu un uzpludiniet tos uz iecienītākā dzēriena, rūpējoties par to, lai krāsas atbilstu, atskaņojot vai nu kontrasta efektus, vai toņus. 
Piemēram, pievienojiet nasturtiju uz tomātu vai arbūzu sulas, rožu ziedlapiņas biešu smūtijā vai zemeņu pienu (garantēti panākumi ar mazajām princesēm) un uzdrīkstieties uzpludināt baltas rozes ziedlapiņu uz glāzes sarkanvīna! Apmeklējiet piparmētru un aromātiskās vielas, pārbaudiet hibiska ziedu sīrupā, pievienojiet malvu savam spritzam vai apelsīnu sulai un improvizējiet atbilstoši jūsu rīcībā esošajiem ziediem! Labi darīts, jūs esat kļuvis par kokteiļu un smūtiju karali! Uzmanība alkohola lietošana ir bīstama jūsu veselībai, un to vajadzētu lietot mērenībā. 