Ēdināšanas laikā kopā ar ģimeni vai draugiem ir viegli apmierināt gan lielus, gan lielus. Šeit ir mūsu padomi!
Kāds prieks ir ēst ārā, tiklīdz iestājas silts laiks. Un es esmu pārliecināts, ka jūs pilnībā piekrītat manam entuziasmam, vai ne? Kopā ar draugiem vai ģimeni, ap lielu galdu vai plakana ēnā uz rūtaina galdauta piknika versijā, vasaras sezona piedāvā mums daudzas iespējas atkal satikties ar saviem mīļajiem svētku un nepiespiestā gaisotnē. Tikai tas prasa minimālu organizāciju. Lielāko daļu laika ikviens atnes ēdienu, kura galvenā misija būs praktiska transportēšana, lai iepriecinātu lielāko skaitu, neaizmirstot būt mantkārīgs. Tāpēc es jums esmu apkopojis nelielu padomu apkopojumu, lai apmierinātu mazos un vecos nākamās grupas maltītes laikā.
Ērti pārvadāt traukus
Aizmirstiet krēmveida tekstūras vai sastāvdaļas, kas kūst karstumā, padomājiet par "nomadu"! Runājot par pikantiem ēdieniem, iesaiņojumi, smalkmaizītes, kiši, pīrāgi būs tavi labākie draugi. Viegli un ātri pagatavojami, un to priekšrocība ir arī iespēja tos personalizēt ar sastāvdaļām, kas jums ir pa rokai jūsu skapjos un ledusskapī. Cerams, ka nevajadzēs pat iepirkties! Lai šai maltītei vai aperitīvam piešķirtu veselīgu pieskārienu, košļājamās dārzeņu nūjas Vienmēr radiet sajūtu: burkāni, gurķi, redīsi,… Pavadīts ar vieglu baltā siera mērci, nedaudz citrona sulas, svaigiem ķiplokiem un dažiem svaigiem garšaugiem, tas ir gardums! Desertam, cepumi, pankūkas, ģimenes šokolādes kūkas, augļu clafoutis, augļu šķīvji pazudīs acumirklī! Ja tomēr esat tāds kā es un jums patīk ļauties, gatavojot nedaudz sarežģītākas receptes īpašiem gadījumiem, varat pagatavot savu recepti divos posmos: - lielāko daļu receptes mājās - pēc tam vienreiz pabeidziet smalkākos elementus tur. Piemēram, varat ņemt ganache un savu konditorejas maisiņu, lai smalkmaizīšu virspusē uzliktu nedaudz krējuma tieši pirms degustācijas. 
Vienkāršība iepriecināt lielāko skaitu
Lai nepieļautu kļūdas, izvēlieties vienkāršību. Pirmkārt, tam būs tā priekšrocība, ka virtuvē netiks pavadītas 2 dienas. Paturiet prātā, ka labs laiks kopā ar draugiem un ģimeni ir šīs atkalapvienošanās galvenais iemesls. Par rijību, protams, nevajadzētu aizmirst, taču tā nebūs notikuma centrālais punkts. Tāpēc mēs atbrīvojam spiedienu, mēs aizmirstam sarežģītās receptes no specializētiem tehniskajiem žurnāliem, un mums ir jautri sagatavot savas iecienītākās receptes, kas darbojas katru reizi. Sastāvdaļu līmenis, lai iepriecinātu pēc iespējas vairāk cilvēku, labāk izvairīties no pārāk oriģināliem ēdieniem. Pat ja jums patīk kanēlis, koriandrs vai lakrica, tie ir pārtikas produkti, no kuriem bieži izvairās. Ja jūs nezināt ikviena gaumi, labāk atstājiet to malā. Virzieties vairāk virzienā siers, vistas gaļa, šķiņķis, tomāti, zemenes, šokolāde ,… Klasika, kas vienmēr ir jautra! Un, ja jūsu paziņu vidū dažiem ir īpaša diēta, apsveriet iespēju pielāgot visus vai daļu no saviem sasniegumiem. Tas vienmēr tiks ļoti novērtēts! 
Veldzējiet slāpes ar oriģināliem dzērieniem
Jums ir ļoti maz laika, ko veltīt ēdiena pagatavošanai, bet tomēr vēlaties piedalīties kopīgās maltītes organizēšanā? Tā vietā, lai atgrieztos pie gatava ēdiena, kāpēc nepiedāvāt dzērienu atgriezt? Arvien vairāk uz tējas istabu un restorānu galdiem klājas vitamīnūdeņi, kas acīm ir tikpat patīkami kā garšas kārpiņas. Princips ir vienkāršs: ievadiet šķēlēs sagrieztus augļus un / vai dārzeņus, lai noņemtu vitamīnus (B, C vitamīni un antioksidanti šķīst ūdenī). Tas ir labi un glazūra uz kūkas, nulles kalorijas šajā veselīgajā un slāpes remdējošajā dzērienā. Tāpēc, lai sagatavotos, tas ir ļoti ātri. 1. Rūpīgi nomazgājiet sastāvdaļas. 2. Pēc tam sagrieziet tos šķēlēs un ievietojiet savā ūdens kannā. 3. Tad atstāj ievilkties vismaz 12 stundas ledusskapī. Dzert atdzesētu un nākamajā dienā. Lielā žanra klasika ir zemene / baziliks vai citrons / gurķis. Bet jūs varat ļaut savai iztēlei ceļot, lai realizētu oriģinālākas receptes, ja zināt citu viesu gaumi: mango / ingvers, ābols / kaisle, … mājās gatavotas saldējuma tējas vienmēr ir ļoti populāri arī tad, kad temperatūra sāk celties. To darot pašam, priekšrocība ir tā, ka jūs varat dozēt cukura daudzumu, dažkārt pārāk lielu veikalā nopirktajā ledus tējā. Lai iegūtu recepti, ielejiet 5 tējkarotes tējas (vēlams zaļā) litrā ūdens istabas temperatūrā un ļaujiet tējai izkliedēties ūdenī 3 stundas. Pēc tam pievienojiet cukuru, medu, kļavu sīrupu pēc savas gaumes. Pēc tam pirms degustācijas atdzesējiet. Dzeriet dzērienu dienas laikā, jo zaļā tēja ātri oksidējas. 
Mana super mīksto blini recepte
Visbeidzot, es jums sniegšu vienu no manām iecienītākajām receptēm, kas paredzētas briestam un košļājamam blini. Man tas ļoti patīk, jo to ir viegli un ātri pagatavot, to var pagatavot ar sastāvdaļām, kas jums vienmēr ir pa rokai, un tas vienmēr ir liels panākums … Tātad, apmēram divdesmit maziem blinīšiem jums ir nepieciešams: - 2 podi vienkāršā jogurta - ekvivalents 2 katliem kviešu miltu jogurta - 2 olas - paciņa cepamā pulvera Un soļi: 1. Bļodā iztukšojiet 2 jogurtu saturu. 2. Izmantojiet tukšu katlu, lai izmērītu miltus. Pievienojiet tādu pašu daudzumu miltu kā jogurtu (ti, 2 katliņus). 3. Pievienojiet 2 olas, cepamo pulveri un labi samaisiet. 4. Pievienojiet nelielu šķipsniņu sāls un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. 5. Tikmēr uzkarsē pannu ar nedaudz augu eļļas. 6. Pagatavojiet blini apmēram 1 minūti katrā pusē vidējā siltumā. Pagrieziet tos, kad uz blini virsmas parādās mazi burbuļi. Izbaudi savas pusdienas ! 