Lai dotos prom ar mierīgu sirdi, sakārtojiet pirms svētkiem.
Pirms došanās atvaļinājumā mēs bijām atstājuši jums vispārēju mājas uzkopšanu. Tagad ir pienācis laiks rūpēties par centrālo istabu, mājas sirdi, ti, par virtuvi. Ja ir kāda vieta, kas pelna uzmanību pirms mājas durvju aizvēršanas, tā ir šeit! Neuzmanība šī skaņdarba sagatavošanā un risks atgriezties ar sliktu pārsteigumu ir liels. Tātad, lūk, kas jums noteikti jādara pirms došanās ceļā.
Pirms doties atvaļinājumā, neatstājiet virtuvē neko guļošu
Tam ir jēga, taču tas joprojām ir padoms numur viens, kas vienmēr jāpatur prātā (pat ja jūsu prāts jau ir zem kokosriekstu kokiem). Neatstājot neko gulēt, nozīmē nomedīt visu, kas var sabojāt, pelēt vai piesaistīt nevēlamus radījumus. Šeit ir saraksts ar uzdevumiem, kas jāveic visos gadījumos neatkarīgi no tā, vai dodaties prom uz vienu, trim nedēļām vai diviem mēnešiem: - Nomazgājiet, nosusiniet un nolieciet visus netīros traukus. Mēs vēlamies par katru cenu novērst pelējuma rašanos mūsu prombūtnes laikā. - Iztukšojiet trauku mazgājamo mašīnu un atstājiet ierīces durvis atvērtas, lai cirkulētu gaiss. - Nomazgājiet un nosusiniet darba virsmas, nosūciet ar putekļsūcēju un pēc tam mazgājiet grīdu tā, lai neatpaliktu drupatas. - Izņemiet ātrbojīgu tvertni, bet arī šķirošanas tvertni. Paņemiet tukšās stikla pudeles traukā. - Izmazgājiet tvertnes un labi nosusiniet brīvā dabā. - Sagrupējiet virtuves veļu, ielieciet netīrās drēbes, kurām vajadzētu būt, un izžāvējiet mitru. 
Ko mēs darām ar atvērtu ēdienu?
Daži pārtikas produkti būs labāk aizsargāti, ja izmantosit aizveramus konteinerus. Ir plastmasas kastes, stikla burkas, bet mēs varam arī apsvērt praktiskus un ekonomiskus risinājumus, piemēram, šo improvizēto aizvēršanu ar ūdens pudeļu vāciņiem. Ja jums ir palikuši svaigi produkti, kurus neesat paspējis patērēt, ir pienācis laiks zvanīt pie durvīm. Lai gan dažiem tas var šķist nepieklājīgi, labāk ir izmest pārtiku, kas vēl ir ēdama, un tad tā veido saites ar kaimiņiem. Vienmēr praktiski pirms došanās atvaļinājumā!
Vai pirms atvaļinājuma vajadzētu atvienot ledusskapi vai ne?
Sastopas divas nometnes: ir tie, kas izmanto iespēju rūpīgi iztīrīt mašīnu, un tie, kas vēlas, lai varētu nobaudīt svaigu produktu, dodoties mājās. Pirmais svarīgais kritērijs, kas jāņem vērā, ir atvaļinājuma ilgums. Piemēram, ja dodaties prom uz nedēļu, varat viegli iedomāties, ka atstājat dažus produktus strādājošā ledusskapī. Atpakaļ, tad jūs varat ēst, neizmantojot lielveikala kastīti. No otras puses, ja jūs dezertējat trīs nedēļas, labāk atstājiet ledusskapi izslēgtu. Pirmkārt, tāpēc, ka ļoti maz svaigas pārtikas var izturēt tik ilgu glabāšanas laiku, un, otrkārt, tāpēc, ka, ja ledusskapis darbojas gandrīz tukšs, tas patērē ļoti maz. 
Kā ir ar saldētavu šajā visā? Tas ir gandrīz cits stāsts, bet par to ir arī jāpadomā. Ja pēdējam ir nepieciešama atkausēšana, tagad ir īstais laiks! Šajā gadījumā pirms izbraukšanas plānojiet divas nedēļas, gatavojot receptes ar produktiem, kas uzglabāti jūsu saldētavā, lai to pakāpeniski iztukšotu. Ja izlidošanas dienā saldētava joprojām ir pilna, ļaujiet tai darboties. Visbeidzot, ja esat aprīkots ar kombināciju (ledusskapis un saldētava), pārbaudiet, vai pēdējam ir brīvdienu režīms. Ļoti praktiska, šī funkcija ļauj deaktivizēt ledusskapi, vienlaikus atstājot ieslēgtu saldētavas sekciju.
Mazās detaļas, kas rada atšķirību
Pēc visiem šiem darbiem jūs domājat, ka nekas no jums nav izbēdzis, un tomēr joprojām ir dažas kļūdas. Piemēram, ja katru rītu baudāt filtrētu kafiju, atcerieties pirms izlidošanas izmest filtru. Es piedzīvoju šo nelaimi pietiekami bieži, lai zinātu, ka rezultāts pēc dažām dienām patiešām nav patīkams redzēt. Atcerieties arī iztukšot ūdens tvertni neatkarīgi no tā, vai tā ir no kafijas automāta vai tējkannas, lai izvairītos no kaļķa pēdām. Var būt ieteicams tīrīt tosteri, jo tur bieži ir iestrēdzis daudz drupatas. Visbeidzot, savās ierīcēs, piemēram, mikroviļņu krāsnī un cepeškrāsnī, veiciet pēdējo pārbaudes kārtu, lai pārliecinātos, ka nav pārtikas pēdas, kas varētu deģenerēties. Šoreiz jūs, iespējams, būsit gatavs aizvērt durvis un izkāpt. Lai gan visi šie mājsaimniecības darbi jums šķita garlaicīgi, tie ļaus jums mierīgi gulēt, kamēr esat prom. Un, atgriežoties, vai nav patiess prieks atklāt dzirkstošo virtuvi?