Sezonas augļu un dārzeņu kalendārs: jūnijs

Satura rādītājs:

Anonim

Lejupielādējiet mūsu jūnija kalendāru!

Jūnijā pienāk saulainas dienas un līdz ar to augļi un dārzeņi, kas pārpildīti ar vitamīniem un sauli. Visbeidzot, salāti, sulīgi augļi un garšīgi dārzeņi parāda deguna galu un pievienojas mūsu šķīvjiem. Zemāk atklājiet sezonas augļus un dārzeņus, kas jūnijā sāk ienākt mūsu dārzos un stendos.

Sezonas augļu un dārzeņu kalendārs: jūnijs, lai lejupielādētu >> šeit <<

[S8512262W650 N]

Brokoļi

Brokoļi ir tikpat ātri, cik viegli pagatavojami. Ieteicams arī ierobežot gatavošanas laiku (5 minūtes tvaicējot, 6 līdz 8 minūtes mikroviļņu krāsnī utt.). Gratīnā, pīrāgā vai zupā brokoļi ir dārzeņi, kas īpaši bagāti ar C un K vitamīniem. Labi zināt : Mēs to izvēlamies ziedošā ar vēl maigiem kātiem.

Bietes

Bietes var ēst neapstrādātas, sarīvētas vai vārītas (ūdenī, tvaicētas vai cepeškrāsnī). Šo dārzeņu var ēst kā starteri ar vinegretu vai kā salātus ar endīviju vai kartupeļiem. Labi zināt : Neapstrādātām bietēm vajadzētu būt tikko izžuvušai ādai.

Pipari

Papildus tam, ka pipari ir viens no dārgākajiem C vitamīna dārzeņiem, tos var pagatavot dažādos veidos (biezeni, salātus, neapstrādātus, pildītus utt.). Skaistu piparu var atpazīt pēc tā spīdīgās mizas. Labi zināt : Viegli un vienkārši pagatavojams, tas arī ļoti labi uzglabājas: līdz 8 dienām ledusskapī.

Melone

Šis samircis gurķis ir īpaši bagāts ar B9 vitamīnu un kāliju, turklāt tam ir maz kaloriju (32 kcal uz 100 g). Labai melonei jābūt smagai un smaržīgai. Labi zināt : To var uzglabāt istabas temperatūrā.

Persiks un nektarīns

Šie vasarīgie un trauslie augļi - kraukšķīgi nektarīnam, saldie persikiem - ir bagāti ar A un C vitamīnu, beta -karotīnu un kāliju. Lielveikalā rūpējas, lai āda būtu gluda un bez trieciena pazīmēm. Labi zināt : Jautājums par saglabāšanu, izvairieties no ledusskapja un dodiet priekšroku atklātam un svaigam gaisam.

Aprikožu

Aprikozes, kas bagātas ar minerālvielām, beta karotīnu un mikroelementiem, tiek ēst neapstrādātas pēcpusdienas tējai vai, piemēram, pagatavotas traukā, lai pievienotu gaļai. Šo mazo mazkaloriju augli (49 kcal uz 100 g) ēd ļoti nogatavojušos, riskējot būt skābam mutē. Labi zināt : Aprikoze izvēlas gaļīgu, elastīgu uz pieskārienu, smaržīgu un tiek ātri patērēta.

Arbūzs

Šis iespaidīgais auglis, kas pilns ar ūdeni, ir ideāls karstā laikā. Gaismas pēc garšas un maz kaloriju, arbūzu ēd neapstrādātu, saldējumā vai salātos ar rukolu un priežu riekstiem. Viņa izvēlas sevi smagu, spīdīgu, un tai jāskan dobi, kad piesit viņai. Labi zināt : Kad arbūzs ir sagriezts šķēlēs, to var uzglabāt vēsā vietā, rūpīgi iesaiņojot pārtikas plēvē.

Jāņogas

Šo sarkano augli, kas bagāts ar antioksidantiem, ēd neapstrādātā veidā, želejā, ievārījumā vai konditorejas izstrādājumos. Labi zināt : Jāņogas ir pazīstamas ar ļoti augsto flavonoīdu saturu (65 mg uz 100 g), augu sastāvā esošajām vielām, kas lieliski atjauno ādu. Lai uzzinātu, ko jūlijs jums sagādā garšu ziņā, atklājiet mūsu jūlija augļu un dārzeņu sezonas kalendāru!