Aksesuāri, lai pankūkas katru reizi izdotos
Ar ļoti gludu un krēmīgu pankūku mīklu nepietiek veiksmīgām pankūkām. Garšīgam svečturim ir arī praktiski un labi izstrādāti aksesuāri, kas notiek virtuvē vai tieši pie galda kopā ar viesiem. No keramikas krepju veidotāja līdz kratītājam, ieskaitot koka lāpstiņu, atklājiet neaizmirstamu ballītes krepi!
Pannu vai pankūku ražotājs?
Ja jums nav īsta čuguna pjedestāla laukakmens, ko sauc arī par Biligu, nekrītiet panikā. Tradicionālās pankūku pannas (atpazīstamas pēc daudz īsākām malām nekā klasiskās pannas) lieliski veic savu darbu … nemaz nerunājot par prieku sautēt pankūkas viesu priekšā! Čuguns vai keramika, tam nav nozīmes. Vissvarīgākais ir izvēlēties jauku līdzenu virsmu, kas saistīta ar augstu gatavošanas temperatūru: divas atslēgas veiksmīgām un garšīgām pankūkām! Elektriskā krepēšanas mašīna ir arī interesanta alternatīva, it īpaši, ja esat ventilators un to bieži lietojat gada laikā. Atšķirībā no tradicionālās pannas katrs viesis pārvalda savu pankūku gatavošanu, kas neļauj saimniekam vai saimniecei maltītes laikā palikt aiz plīts. Vienīgais negatīvais ir tas, ka šī lietotājam draudzīgā ierīce ir diezgan apjomīga virtuves skapī, un tās uzglabāšanai ir nepieciešama minimāla vieta.
Piederumi pankūku pagatavošanai un pagatavošanai
Neatkarīgi no tā, vai jums ir bretoņu balons, cepšanas panna vai elektriskā krepēšanas mašīna, ieteicams ar to saistīt noteiktus piederumus, kas palīdzēs jums realizēt jūsu receptes. Lai ielej mīklu, ir nepieciešams kratītājs vai kauss, kas cenas ziņā ir ļoti pieņemams. Kad mīkla ir izlieta, izmantojiet raclette (Bretonā to sauc arī par Rozell), kas palīdzēs izlīdzināt mīklu uz krepja, kā arī koka vai silikona lāpstiņu, lai pagrieztu pankūkas, neriskējot sabojāt atbalstu. Starp divām pankūkām nevilcinieties tīrīt savu ierīci, izmantojot īpašu spilventiņu vai gnonu, tādu velmētu un sasietu drānu, ko tradicionāli izmanto plāksnes eļļošanai. Kad visi šie piederumi atrodas blakus, jūs esat gatavs garšīgai svecei! 
1. Marc Veyrat pankūku lāpstiņa € 6,90 D-Stock / 2. Beka keramikas kreppanna € 25,48 Amazon / 3. Crep party crepe maker € 60,03 La Redoute / 4. Universāls mikseris 1L € 13,99 AC- Deco / 5. Pankūku kauss € 5,59 Atsauces Gabali / 6. Severīna krepju automāts € 32,85 Amazon / 7. Pankūku šķīvja tīrīšanas spilventiņš € 21,67 Négoce-CHR / 8. Dižskābarža raklete 1,59 € Sviniet un izklaidējiet / 9. Kratītājs pankūku mīklai 18,90 € Cuisin Store