Pavārmākslas NLO!
Big Green Egg ir ģeniāla gatavošanas ierīce. Tam ir trīs funkcijas: cepeškrāsns, smēķētājs un bārbekjū. Laipni lūdzam šajā jaunpienācējā, ko lielā mērā iedvesmojis Ķīnā un Japānā izmantotais ēdiena gatavošanas trauks kamado.
Neatkārtojams izskats
Šī lielā olu formas zaļā ola pārsteigs vairāk nekā vienu. Pateicoties tam, jūs varat gatavot, cept, cept, kūpināt un grilēt visu gaļu, picas, zivis, dārzeņus un maizi. Šis tehnoloģiskais jauninājums koncentrē vairāk funkciju nekā visas pārējās tradicionālās plītis kopā. Bet lielo zaļo olu lielākoties iedvesmojis kamado - tradicionāls ēdiena gatavošanas trauks, ko Ķīnā un Japānā izmanto vairāk nekā tūkstošgadi. Mūsdienās tiek uzskatīts, ka tā piedāvā lielisku gatavošanas daudzpusību uz slēgta vāka. Turklāt tas zina, kā paziņot par savām stiprajām pusēm: tas ir izgatavots no uzticamiem materiāliem, tam ir ekonomiska ogle un tas nodrošina plašu lietošanas drošību. To var izmantot gan iekštelpās, gan ārā. Neatkarīgi no tā, vai snieg vai spīd, šis āra restorāns ir atvērts! Tas nozīmē, kāpēc lielie šefpavāri to ir pieņēmuši.
Slavu, kas ir pirms tās
Šis Amerikas Savienotajās Valstīs plaši izmantotais trauks galvenokārt ir ļoti efektīvs bārbekjū, kas ēdienu gatavo līdz sirdij, to nededzinot, pateicoties ekskluzīvai vienmērīgas siltuma sadales sistēmai. Savas struktūras līmenī ola ir izgatavota no biezas un izturīgas keramikas, kas pārklāta ar emaljas slāni. Tas ļauj izturēt temperatūru virs 1100 ° C. Neaizstājams, ja vēlaties gatavot gaļu.
Optimāla izmantošana
Lielās zaļās olas iedegšana ir īslaicīga. Vienkārši atveriet to un ielejiet gaisā kādu kokogli. Iebūvētais termometrs parāda temperatūru olas iekšpusē; ideāli piemērots smalkai ēdiena gatavošanai. Karstā laikā Big Green Egg nedeg uz ārējām sienām. Olas iekšpuse ir pašattīroša, pateicoties pirolīzei. Ārpusei pietiek ar vienkāršu sūkļa salveti. Bārbekjū mīļotājiem jūs jau domājat to iegādāties. Nu saskaitiet 700 eiro! Pieejamie piederumi: rāmis, rokturi, darba virsmas, knaibles, pokers, gaļas cērtes, birste, termometrs, trauki, balsti mājputniem, dažādi un dažādi režģi, ugunsdzēsības starteri un, protams, aizsargvāks. Vairāk informācijas vietnē http://www.biggreenegg.com/