Pat šodien šī bagātīgā un mitrā zeme gadā saražo līdz trim dārzeņu kultūrām.
Hortiljonas ir īsti peldoši dārzi, kas mijas ar kanāliem, un kurus romieši ir projektējuši, lai audzētu dārzeņus Jūlija Cēzara karaspēkam. Šo unikālo mākslīgo vietu nosaukums pasaulē nāk no latīņu valodas "Hortus" (dārzs). Šodien mēs piedāvājam jums apmeklēt Pikardijas galvaspilsētas sirdi, kur ir ārkārtīgi labiekārtota vieta ar simtiem mazu slēptu dārzu. Žaks Luljē (Jacques Leullier), Hortilonnāžas teritorijas aizsardzības un aizsardzības asociācijas prezidents, stāsta mums par šo ļoti īpašo dārzu pārsteidzošo stāstu. Amjēnas hortiljonas, kuras kopš viduslaikiem veido 300 hektāri apstrādātas zemes un kuras šķērso mazi kanāli, gadsimtiem ilgi ir turējuši Avre un Somme. Deco.fr šodien jūs vedīs pastaigā pa ūdeni!Pastāstiet mums par hortiljonu vēsturi …
Hortiljonas Pikardijas reģionā pastāv jau simtiem gadu. Šīs saliņas ar ļoti auglīgo augsni, kas atgūtas no purviem, līdz pagājušajam gadsimtam, pateicoties augļu un dārzeņu kultūrām, baroja Amjēnas pilsētu. Pat šodien šī bagātīgā un mitrā zeme gadā saražo līdz trim dārzeņu kultūrām. Taču tās platība gadu gaitā ir ievērojami samazinājusies, no 1500 hektāriem (uzskaitīta 15. gadsimtā) līdz aptuveni 300 hektāriem mūsdienās. Arī tirgus dārzkopība ir vairāk anekdotiska, jo vietne ir sadalīta 2000 gabalos, kurus galvenokārt apstrādā dārznieki amatieri.
Kādas ir šādu dārzu īpatnības?
Jums jāzina, ka saliņas katru gadu sabrūk, un tās ēd kanālu ūdens. Tāpēc pēdējie ir regulāri jātīra un peldošie dārzi jāatjauno ar dubļiem, lai tie ilgst. Šī īpatnība ir radījusi arī tradicionālo upju transporta veidu - īpaši mūsu reģionam - kornetu laivu. Ļoti iegarena un nedaudz pacelta galos, tā ir sava veida slīpa plakne, kas ļauj viegli pāriet no laivas uz zemes, nesabojājot paceltos un trauslos krastus.
Kā šodien izskatās dārzi?
Lielas tirgus dārzkopības platības ir devušas vietu nelieliem zemes gabaliem, kas aptver četras pašvaldības, un kurus audzē reģiona ģimenes. Ir atsevišķi dārzeņu dārzi, augļu koki, bet arī dažādi ziedi. Septiņi hortiloni (tirgus dārznieki) joprojām audzē agrīnos augļus un dārzeņus apmēram 10% vietas. Lai labāk iepazītu reģionu, tūrisma sezonas laikā (no aprīļa līdz oktobrim) tiek organizētas ekskursijas ar kornetlaivu, īsā maršrutā starp 65 km kanāliem, kas veido vietni! Katru gadu mēs piedāvājam arī konkursu ar puķu dobēm, kurā piedalās daudzi dārznieki, kā arī dārzkopības svētkus. Tajā dienā tirgus dārznieki nes savu ražu Amjēnas sirdī, lai to pārdotu tirgū, tāpat kā agrāk: garšu un krāsu festivāls, ko atklāt kopā ar ģimeni …
Informācija vietnē http://www.hortillonnages-amiens.fr/