Karstāks ēdiens, kas pasniedz āra gastronomiju
Visbeidzot, ir risinājums, lai pagarinātu bārbekjū sezonu un pat ziemas vidū baudītu gardus ēdienus, kas vārīti uz malkas uguns … tikai priekam baudīt patīkamus mirkļus dabas sirdī. Beļģijas kompānija Barbecook piedāvā dažādu formu un izmēru cepļus, kas aprīkoti ar daudziem piederumiem, piemēram, karsto smēķētāju, auksto smēķētāju, statīvu, trīsi, krāsnīm vai pat integrētu termometru. Pateicoties karsētājam, pat mājīgākie sapņos kļūt par piedzīvojumu meklētājiem.
Fotoattēls: BarbecookBārbekjū, kas pasniedz gastronomiju
Barbecook iecerētais bārbekjū piedāvā mūsdienīgas un patīkamas maltītes ārpus telpām neatkarīgi no sezonas. Barbecook, "100% bauda bārbekjū" radītājs, ļauj ikvienam sautēt izsmalcinātākos ēdienus brīvā dabā, sākot ar uzkodu un beidzot ar desertu, un baudīt tos dabas sirdī. Veselīga un garšīga, brazier virtuve ir nepārspējama. Gatavots uz malkas uguns, tas ļauj atrast īstas garšas sajūtas. Pikniks vairs neaprobežojas tikai ar šķiņķi un sviestu, bet var būt iespēja izbaudīt paelju, sautējumu un citus ilgstoši sautētus ēdienus. Barbecook cepšanas aparāti ir būtiski greznu a la carte piknika ēdienu pagatavošanai. Tie ir ideāli pavadoņi kemperiem, zvejniekiem un visiem atpūtnieku mīļotājiem kopā ar ģimeni vai draugiem.
Fotoattēls: BarbecookKarsētājs, pēc izmēra gatavots bārbekjū
Augsti izturīgi pret temperatūru aptuveni 600 ° C, Barbecook cepļi atkarībā no modeļa ir izgatavoti no lakota tērauda vai čuguna. Ir pieejamas visas formas, un katru cepēju var papildināt ar vairākiem piederumiem, kas padara maltītes gatavošanu brīvā dabā pieejamu ikvienam. Gludekļi ir aprīkoti ar vārīšanas plāksni, režģi, kompaktu saliekamo statīvu no ļoti izturīga lakota tērauda, dažādām pannām popkornu vai kastaņu pagatavošanai, pat dažāda izmēra kastrolis, ko pakārt plaukta virtuvei kā senos laikos. Un lielām ballītēm, kurās piedalās daudzi viesi, jūs varat aprīkot savu cepēju ar milzu pannu.
Fotoattēls: BarbecookBarbecook kūpinātavas ar garšām bagātu virtuvi
Lai no jauna atklātu visu garšu īstumu, ēdienu var pagatavot, smēķējot, izmantojot dažādus Barbecook smēķētājus. Šī gatavošanas metode ir ideāla, lai nedenaturētu ēdienu un pielāgotos visiem produktiem - maziem vai lieliem gabaliņiem. Gaļa, zivis, jūras veltes, dārzeņi var būt auksti vai karsti kūpināti. Pirmajā gadījumā gatavošana notiek lēni temperatūrā, kas zemāka par 25 ° C, un ļauj iegūt vairāk vai mazāk izteiktu dūmu garšu. Otrajā gadījumā ēdiena gatavošana tiek iegūta, pateicoties kūpināšanas mikroshēmām. Temperatūra nepārsniedz 80 ° C. Neatkarīgi no smēķēšanas veida, gatavošanas temperatūru var pārbaudīt jebkurā laikā, pateicoties integrētajam termometram. Protams, gaisa padeve ir regulējama, lai nodrošinātu perfektu vadību.