Augstas klases tikšanās virtuvē
Mēs to varētu raksturot kā tikšanos augšā: no vienas puses, Norman uzņēmums, kurā septiņas paaudzes ir guvušas panākumus viena otrai, lai radītu augstākās klases virtuves piederumus, no otras puses, slavens šefpavārs Yannick Alléno, kurš, cita starpā, ir pazīstams no lieliskā sabiedrība, pateicoties tās gastronomijas žurnālam YAM. Kāds ir šīs šķērsošanas rezultāts? Pavārs gadiem ilgi ir uzticējies zīmolam Mauviel 1830, atzīstot tā zinātību un izcilību. Viņš dalās ar viņu drosmes un tradīciju vērtībās. " Es esmu ļoti lepns sadarboties ar Mauviel 1830. Šajos mūžīgajos pilnības un atjaunošanās meklējumos mans kā šefpavāra mērķis ir nodot vērtības un manas zināšanas. Pateicoties šim diapazonam, es vēlos, lai ikviens atrastu vai no jauna atklātu tās sajūtas, kas man ikdienā rodas virtuvē. ". Yannick Alléno