Lai ledusskapis būtu tīrs un kārtīgs, nepieciešami tikai daži padomi un neliela disciplīna
Slikti uzglabātam ledusskapim ir daudz trūkumu: produkti, kurus nevar atrast, derīguma termiņi ir pārsniegti, sabojāta pārtika … Tomēr ar dažiem padomiem un nelielu disciplīnu pietiek, lai ledusskapis būtu tīrs un kārtīgs, kas garantē nevainojamu higiēnu un ikdienas laika ietaupījumu !
Tīrs un kārtīgs ledusskapis
Pirms domājat par pareizu pārtikas uzglabāšanu, nedrīkst atstāt novārtā higiēnas aspektu. Ledusskapis ir regulāri jātīra, augļi un dārzeņi pirms uzglabāšanas dārzeņu tvertnē jālaiž zem ūdens, un nevajadzīgais iepakojums jāizmet miskastē (jogurta kastes, reklāmas etiķetes utt.). Atcerieties arī izolēt savu pārtiku viens no otra, filmējot to ar elastīgo papīru, alumīnija foliju vai ievietojot Tupperware kastēs (amerikāņu zīmols arī ir padarījis uzglabāšanu par savu hobija zirgu mācību gada sākumam!). Vēlams izvēlēties caurspīdīgas kastes, kas ļauj redzēt to saturu, tās neatverot, vai arī nevilcinieties tās marķēt, norādot datumu, kurā ievietojāt ledusskapī! Šī ļoti vienkāršā disciplīna novērš baktēriju vairošanos un ļauj ilgāk uzglabāt pārtiku.
Kontrolējiet aukstumu
Pirmais noteikums ir uzglabāt ēdienu pareizajā vietā: ledusskapī ir vairākas zonas - auksts, vēss, mērens un durvis -, kas paredzētas pārtikas produktu saimes uzņemšanai. Tādējādi aukstā zonā tiek ievietota jēla gaļa, zivis un auksti gaļas izstrādājumi, mērenā zonā jau pagatavoti piena produkti un ēdieni, mērenajā zonā - svaigi augļi un dārzeņi utt. Izvairieties arī no nepārtrauktas ledusskapja atvēršanas: jūs pārtraucat aukstuma ķēdi, kas ir būtiski jūsu pārtikas labajai saglabāšanai!
Izvairieties no atkritumiem
Lai izmestu pēc iespējas mazāk pārtikas, nepārslogojiet ledusskapi. Paļaujieties arī uz derīguma termiņiem un vienmēr novietojiet ātrbojīgus produktus citu priekšā: jūs automātiski tos vispirms patērēsit!
Noskatieties mūsu video: 3 padomi virtuves sakārtošanai
Visi ēdiena gatavošanas video
