Audzējiet savus piparus, izmantojot Fabiena padomus
Pikantu ēdienu cienītāji, vai vēlaties papriku audzēt paši? Lai gan to dzimtene ir Dienvidamerika, Eiropā ir pilnīgi iespējams audzēt čilli. Jums pat ir plaša šķirņu izvēle. Lai tos pareizi stādītu, ievērojiet Fabiena Lahetjuzana padomu, un divu līdz trīs mēnešu laikā jums būs gatavi vārīt karstie pipari.
Skatīties video
Dažādi piparu veidi
Ir vairāki piparu veidi. Vispazīstamākie ir lieli izmēri, kuriem ir dažādas krāsas. Parasti pēdējie aug kopās un acīmredzami ir ēdami. Ir arī mazāks Espelette pipars, kas slavens ar savu izmantošanu basku virtuvē.
Stādiet savus piparus
Lai audzētu piparus, jums acīmredzami ir vajadzīgas sēklas, kuras jums rūpīgi jāizvēlas atbilstoši jūsu gaumei un sugām, kuras vēlaties audzēt. Jūs varat iegūt augsni no dārza centra, ja vēlaties to stādīt klasiskā podiņā, vai iegādāties paciņas elastīgas augsnes, gatavas sveikt savus jaunos piparus. Vispirms pārbaudiet, vai jūsu sēklas ir pareizi iepakotas hermētiskā maisiņā, lai izvairītos no puves riska. Pēc tam izveidojiet zemē vagu un iegremdējiet tajā čili sēklas. Visbeidzot, viegli pārklājiet tos ar podiņu.
Rūpes par papriku
Pēc tam smalki laistiet sēklas. Ieteicams ņemt līdzi smidzināšanas pudeli, lai tos nesabojātu. Mitriniet augsni, to pārāk nesaslapinot, un izveidojiet mazus caurumus zem maisa, lai ūdens cirkulētu un netiktu stagnēts. Sākumā ieteicams laistīt katru dienu. Pakāpeniski samitriniet tikai reizi trijās dienās un, visbeidzot, reizi nedēļā, kad paprika sasniedz pieaugušo izmēru. Parasti to pilnīga attīstība ilgst apmēram trīs mēnešus. Tagad jums ir visas atslēgas, lai audzētu savus piparus. Nevilcinieties izmēģināt vairākas šķirnes un izmantot tās kā garšvielu savos ēdienos! Atrodiet augošos piparus vietnē Minutefacile.com. Ražotājs Minute Facile.