Atcerieties! Pagājušajā nedēļā es uzvarēju lielisku Krampouz krepju veidotāju, pateicoties But. Lai piedalītos spēlē, man bija jāatrod, kāda bija mana mīļākā sastāvdaļa, ko es, būdama maza, smērēju uz savām pankūkām. Daudzi no jums ir saglabājuši nojausmu par manu izcelsmi, tas ir, uz ziemeļiem, un secinājuši, ka tāpēc atbilde bija brūnais cukurs, ko sauc arī par vergeoise. Vismaz tā es arī domāju! Es dalīšos ar jums savos ļoti interesantajos pētījumos, jo es uzzināju, ka brūnais cukurs nav slikts un otrādi. Faktiski brūnais cukurs ir niedru cukurs, kuram pievieno melasi, bet vergeoise ir biešu cukurs, kas vārīts vairākas reizes. Tagad, dzīvojot Lionā, mani pārsteidza sliktais pārsteigums, kad lielveikalā nopirku paciņu brūnā cukura: garšas un konsistences nebija. Kāpēc tad ziemeļos mēs sakām brūno cukuru, nevis vergeoise? Nē, nē, mēs neesam stulbi! Mūs vienkārši ietekmē mūsu beļģu draugi, kuriem vārds vergeoise nepastāv, jo viņiem brūnais cukurs noteikti ir vergeoise. Mājās nav tādas lietas kā franču brūnais cukurs, un viņiem ir taisnība! Tāpēc, kad es biju mazs, es uzkaisīju Graeffe zīmola brūno cukuru (kas bija ļoti garšīgs, ja pareizi sekojat!) Uz savām pankūkām, un tas bija tik labi! Ja jūs kādreiz dodaties uz Beļģiju vai Francijas ziemeļiem, nevilcinieties to iegādāties, tai ir nesalīdzināma garša salīdzinājumā ar pārējām Francijā pārdotajām malām. Turklāt Vikipēdijā ir atzīmēts, ka Francijā viens tirgo cukurus ar “garšīgu garšu”, no kurienes, bez šaubām, šī garšas atšķirība. Tāpēc galu galā es ņēmu vērā visus cilvēkus, kuri savos komentāros minēja brūno cukuru vai vergeoise, t.i., 38 cilvēkus, tad es lūdzu orākulam Twitter sniegt man skaitli no 1 līdz 38, viņš atbildēja 8 un uzvarētāju. Tāpēc Krampouz elektriskā krepju ražotājs ir astotā persona, kas runājusi par brūno cukuru vai Trukmus! Apsveicam!