Mēs mainām vīriešus un sievietes
Lai izklaidētos, nekļūdoties, ir lietderīgi zināt labas manieres noteikumus, it īpaši, ja runa ir par galda klāšanu. Elisabeth Fournier, uzņēmuma En All Elégance dibinātājs, uzņēmums, kas apmāca savuir-vivre, atgādina mums par etiķetes pamatiem pie galda.
Sēdvietu plāns
Vīrieši un sievietes tiek mainīti, un pāri tiek šķirti, izņemot līgavus un jaunlaulātos, kas jaunāki par vienu gadu. Saimniece novieto vissvarīgāko viesu vīrieti labajā pusē un otro svarīgāko viesi kreisajā pusē. Princips ir vienāds mājas saimniekam ar viesiem sievietēm. No astoņiem cilvēkiem pēc izvēles var būt nelielas kastes ar katra viesa vārdu.
Galdauts
Elegantajām vakariņām būtisks ir balts galdauts: ļoti vienkāršs, iespējams, izšūts vai damasts. Mazāk oficiālai maltītei ir iespējams izmantot krāsainu galdautu, vienlaikus nodrošinot harmoniju ar traukiem un pat ar visu telpu. Mēs neizmantojam vaskotu audeklu vai poliesteru, un mēs dodam priekšroku dabīgiem materiāliem, piemēram, kokvilnai un linam. Ja mēs izmantojam iespiestu galdautu, mēs izvēlamies vienkāršus šķīvjus un harmonisku krāsu. Uz taisnstūrveida galdauta ir iespējams atstāt sānu krokas garumā, bet mēs noņemam sānu krokas platumā, kā arī centrālās krokas. Apaļš vai kvadrātveida galdauts neatbalsta nevienu kroku.
Dvieļi
Tiem jābūt izgatavotiem no auduma un jāatbilst galdautam. Ja mēs vēlamies spēlēties ar to krāsu, mēs noteikti izvēlamies harmoniskus toņus. Lai iegūtu lielāku eleganci, mēs izvairāmies no pārāk maziem dvieļiem. Pusdienām salvete tiek uzlikta uz šķīvja. Vakariņām tas salocās taisnstūrī un tiek novietots pa kreisi no šķīvja.
Kļūdas, no kurām jāizvairās
- Mēs nekad neuzpildām zupu, salātus vai sieru. - Mēs neliekam nieciņu. Patiešām, mēs nevaram celt kastroli vai cepšanas trauku tieši uz galda. - Mēs netīrām šķīvjus viesu priekšā. Galds tiek pasniegts kā viesis. - Ja jūs rotājat savu galdu ar ziedu centrālo elementu, jūs izvairāties no pārāk lieliem ziediem, kas ir neērti redzēt priekšā esošo cilvēku, un izvēlaties ziedus ar ļoti vieglu smaržu vai bez smaržas. Lai uzzinātu vairāk par labas manieres noteikumiem, In All Elegance piedāvā individuāli pielāgotu apmācību. www.en-toute-elegance.fr
Fotogrāfijas, lai iedvesmotu vai sapņotu … Atklājiet "Dekoratīvās fotogrāfijas"
