Karstums dārzā, komforts un apdare
Karstāks ir šī dārza pavarda, ugunskura vai kamīna versija, terakota vai metāls, kas sasilda vēsus vakarus, nodrošina draudzīgu atmosfēru … un pat ļauj gatavot, dažreiz, radot iespaidu par kempingu uz terases. Bet cietinātājs paliek uguns, nerunājot par taupības pasākumiem, lai to pareizi lietotu un uzturētu!
Kas jums jāzina par karsētāju
Kā jau tika teikts, karsētājs ir āra kamīns, un jūs nededzat uguni dārzā, neveicot piesardzības pasākumus. Sāciet, uzzinot par kausētāju lietošanas noteikumi spēkā ! Dažas pašvaldības pilnībā aizliedz to izmantošanu, jo īpaši vasarā sausos reģionos, jo var rasties ugunsgrēks, kas rodas no pirmajām kūpēm. Tāpēc pat pirms pirkšanas mēs piezvanām uz rātsnamu vai izpētām tās vietni.
Nav aizliegts? Mēs ejam uz cietinātāja izvēle, un ir vairāki no tiem, sākot no ar malkas apdedzināšanas aparātiem līdz gāzu dedzinātājiem-nomadu vai stacionāriem. Koks parasti tiek atzīts par savu tradicionālo izskatu, siltāku un bez tukša gāzes balona riska. Starp vismodernākajiem malkas dedzinātājiem ir meksikāņu kamīns ir māla vai čuguna cepējs, kas silda, rotā un ļauj gatavot daudz. Aprīkots ar cepuri, tas piedāvā slēgtu pavardu, kas ir drošāks par atvērtu katlu un tiek darbināts ar malkas uguni.
Kā pareizi lietot cietinātāju?
Tehniski karsētāju var izmantot iekštelpās, un tas ir bijis gadu tūkstošiem … ar savu nelaimes gadījumu grupu. Iekštelpu cietinātāja izmantošana tagad ir ļoti atturīgs ugunsgrēka vai saindēšanās riska dēļ. Tāpēc, lai to izmantotu labi, mēs to instalējam ārpusē! Tas ir novietots uz stabilas un cietas virsmas, prom no kokiem, zariem un krūmiem. Citiem vārdiem sakot, vairāk uz terases, nevis uz zāliena, uz betona vai flīžu plāksnes, nevis uz koka līstēm.
Pārējiem, cietinātāja izmantošana ir līdzīgs bārbekjū. Jebkurā gadījumā uguns tiek uzliesmots saudzīgi ar nelielām koka kaudzēm, nepārslogojot kamīnu un tikai ar piemērotiem starteriem, nekad benzīnu. Režģus vai vākus izmanto, lai novērstu vēdera apstākļos uzliesmojošu ogļu veidošanos, un vējainos reģionos priekšroka dodama slēgtiem kamīniem.
Lai kas arī notiktu, mēs neļaujam bērniem nonākt liesmu tuvumā, un nekad neatstājam bezkarsētāju bez uzraudzības. Ņemiet vērā, ka cepure a meksikāņu cepējs kalpo kā aizsardzība pret lietu, tā lietošanas laikā ir jānoņem, lai uzlabotu vilkmi!
Kā uzturēt cietinātāju?
Karstums var būt āra kamīns, taču lielākajai daļai modeļu nepatīk pavadīt ziemu ārā. Tāpēc, lai par to rūpētos, mēs domājam to ienest ļoti aukstā laikā, jo īpaši terakotas cepšanas aparāti vai māls. Pārējā laikā, pat vasarā, no plūdiem izvairās ar piemērotu brezentu, lai neļautu lietum piepildīt tvertni.
Sānos cietāka apkope, nekas ļoti sarežģīts. Sezonā to regulāri noņem no pelniem. Sezonas beigās to pilnībā iztukšojiet un pēc tam ar labu suku nokasiet dibenu, lai atbrīvotos no visa atlikuma, un pirms nolikšanas ziemai. Vēl viens padoms? Koka dedzinātājiem, kas arī tiek izmantoti kā gatavošanas metode, katla dibenu izklājiet ar plānu smilšu kārtu, kas absorbēs taukus un atlikumus, lai novērstu to piestiprināšanos pie katla.