10 jautājumi, kas jāuzdod sev, lai atrastu ideālos virtuves piederumus!
Kad mēs iekārtojamies, mums ir absolūti vajadzīgas pannas, katli un citi virtuves piederumi, pretējā gadījumā mēs nevaram neko pagatavot! Lai pareizi izvēlētos virtuves piederumus, šeit ir 10 jautājumi, kas jāuzdod sev pirms to iegādes.
1. Kas man vajadzīgs?
Pirmais jautājums, kas jāuzdod, kad vēlaties iegādāties (jaunus) virtuves piederumus: ko man īsti vajag? Atkarībā no jūsu budžeta, iedzīvotāju skaita zem jumta, virtuves lieluma vai pieejamās uzglabāšanas vietas, virtuves piederumi nebūs vienādi. Katli, pankūku panna, katliņi, holandiešu krāsns, wok … apkopojiet visu kopā, lai definētu nepieciešamo artilēriju.
2. Cik gabalu man vajag?
Ja jums patīk gatavot un / vai esat liela ģimene, ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešami vairāki piederumi un baro visas mutes. 1 vai 2 spiediena katli, 2, 4 vai 6 katli? 6 vai 8 pannas? Dažreiz ir grūti saprast, cik daudz jums patiešām vajag. Tātad, atkarībā no jūsu ģimenes lieluma, izvēlieties vairāku dažādu gabalu sortiments, pēc tam noregulējiet, ja konstatējat, ka ar to nepietiek.
3. Kādas ir visbiežāk izmantotās detaļas?
Grūti izvēlēties, ņemot vērā gandrīz bezgalīgo modeļu izvēli, kas jums pieejama veikalos. Izmērs, cena, materiāls, lietderība … kā rīkoties? Uzziniet par visbiežāk izmantotie katlu un pannu veidi bet arī, un galvenokārt, atbilstoši jūsu gatavošanas paradumiem. Ja jums patīk gatavot pankūkas, ņemiet pankūku pannu, ja jums patīk stundām vārīt traukus, padomājiet par katlu, ja esat viens vai kopā ar diviem, dodiet priekšroku maza izmēra katliem un pannām … īsi sakot, padomājiet par kas tev tiešām ir vajadzīgs.
4. Kāda veida siltuma avotam?
Vēl viens aspekts, kas jāņem vērā: jūsu siltuma avota veids. Vai jums ir gāzes plīts? Vai jūs gatavojat ēdienu uz indukcijas plītīm? Trauku izvēle būs atkarīga no izmantotās plīts. Ņemiet vērā, piemēram, alumīnijs vai varš lielākoties nav saderīgi ar indukciju. Tātad jūs pamanīsit, ka vislabāk ir ņemt vērā šo aspektu pirms artilērijas izvēles.
5. Kāda izmēra manas katli un pannas?
Jūsu podu lielums galvenokārt būs atkarīgs no cilvēku skaita, kas dzīvo zem viena jumta ar jums. Tātad, ja esat 5 cilvēku ģimene, pievērsieties liela diametra katliem un pannām. Un otrādi, ja dzīvojat vieni vai kopā ar diviem cilvēkiem, dodiet priekšroku maziem traukiem. Loģiski līdz tam. Tomēr, iesakām izvēlēties visus izmērus, vai tu dzīvo viens vai kopā ar citiem. Vienatnē, iespējams, vēlēsities pagatavot lielu daudzumu, lai kādu laiku vai izklaides laikā būtu kluss. Un daudzbērnu ģimenē neizbēgami kādā brīdī būs jāēd atsevišķi.
6. Kāds ir labākais materiāls?
Nerūsējošais tērauds, alumīnijs, tērauds, varš, čuguns … materiāli ir daudz, un izvēle var būt grūtāka, nekā jūs domājat. Tomēr izvēlieties savu trauku materiālu atkarībā no izmantotā gatavošanas veida. Tādējādi mēs dodam priekšroku alumīnijam par pieņemamu cenu, varim gāzes gatavošanai un čugunam vai nerūsējošam tēraudam, ja jums ir indukcijas plītis.
7. Non-stick pārklājums vai ne?
Izvēloties pannas, vislabāk ir izvēlēties nelīpošu pārklājumu. Pateicoties šai specifikai, jums nav nav nepieciešams pievienot taukus un ēdiens nelīp pie pannas. Šis pārklājums ļaus jums gatavot veselīgāk un ietaupīs jūs no laika, kas pavadīts, pulējot katlus un pannas pēc lietošanas …
8. Ar vai bez vākiem?
Lielākajā daļā gatavo virtuves piederumu ir paredzēti vāki. Tomēr, ja izvēlaties individuālus virtuves piederumus, neaizmirstiet par vākiem. Ja wok vai pankūku panna paliek pēc izvēles, vāki ir būtiski, viņus! Lai saglabātu siltumu, uzsildītu ātrāk un izvairītos no plākšņu netīrīšanas, kad tā vārās, mēs izvēlamies vākus.
9. Ar noņemamām piedurknēm vai ne?
Tāpat kā vāki, piedurknes ir būtiskas. Tomēr jums ir izvēle starp fiksētām piedurknēm vai noņemamām piedurknēm. Tas, ka tie ir noņemami, ietaupīs vietu, saliekot katlus un pannas skapjos (vai trauku mazgājamajā mašīnā). Tomēr, ja izvēlaties noņemamus rokturus, iesakām jums to pietikt, lai pēc katras reizes nebūtu jāskrien vai, kad gatavojat lielākus daudzumus, tie nedrīkst beigties!
10. Vai var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā?
Visbeidzot, vai jūsu traukus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā ? Šis ir pēdējais jautājums, kas jāuzdod sev, izvēloties pareizos virtuves piederumus. Pavārmāksla ir viena lieta, laika tērēšana katlu mazgāšanai ir cita … Tāpēc labāk ir būt pienācīgi informētam par to saderību ar trauku mazgājamo mašīnu! Un, ja esat izvēlējies virtuves piederumus ar noņemamiem rokturiem, redzēsit, ka ir pilnīgi iespējams trauku mazgājamajā mašīnā ievietot vairākas pannas vai kastroļus …