Kā stādīt un audzēt sparģeļus?

Augsti novērtēts ēdiens!

Savvaļas vai kultivēti sparģeļi ir viens no franču iecienītākajiem dārzeņiem. Šī pavasara dārzeņi viegli aug dārzeņu dārzos. Ātri atklājiet redakcijas padomu par sparģeļu stādīšanu un audzēšanu savā dārzā.

Sparģeļu īpašības

Tips: dārzeņu augs
Augstums: līdz 1m50
Ziedu krāsa: dzeltens
Vēlamā izstāde: saulains
Augsnes tips: smilšains
Lapojums: zaudēja spēku
Dezinfekcijas līdzeklis: Nē
Slimības un kaitēkļi: rūsa, botrytis, fuzārijs
Šķirnes:Baltie sparģeļi, Violetie sparģeļi, Zaļie sparģeļi, Savvaļas sparģeļi

Sparģeļu izcelsme un īpašības

Sparģeļi ir dārzeņu augs, kas pieder Liliaceae ģimenei. Tas deva savu nosaukumu ēdamajiem dzinumiem no sakneņiem, kurus mēs ēdam. Tās smalkajā un sazarotajā lapotnē ir sarkanas ogas, kas satur sēklas, un tie dod mazus dzeltenus ziedus.

Ja tas bija zināms romiešiem un tika audzēts Francijā kopš 15. gadsimta, tā izcelsme ir Centrāleiropā, Vidusāzijā vai Ziemeļāfrikā. Agri vai vēlu, atkarībā no šķirnes, sparģeļi ir dārzeņi, kas vienmēr aug no pavasara pirmās dienas. Sparģeļu garša ir būtiski atkarīga no augsnes veida, kurā šis dārzenis tiek audzēts.

Sparģeļi no maija līdz augustam veido kušķus, kurus rotā dzelteni ziedi, un pēc tam mātītes pēdās sekos sīkas sarkanas ogas.

Ir trīs kultivēto sparģeļu šķirnes:baltie sparģeļi, violetie sparģeļi un zaļie sparģeļi. Kas attiecas uzsavvaļas sparģeļi, ļoti diurētiķis, tas ir aprīkots ar toksiskām melnām ogām. Tās jaunie dzinumi ir ēdami.

Sparģeļu stādīšana un sēšana

Sparģeļu audzēšana nepieciešama augsnes sagatavošana, ideālā gadījumā ar kūtsmēsliem. Mēs izvēlēsimies smilšainu zemi, kurā mēs izrakt 25 centimetru tranšejas, kas atrodas viena metra attālumā viens no otra.

Augi jānovieto apmēram 50 centimetru attālumā viens no otra. Labākais mēnesis ir marts, bet stādīšanu var veikt laikā no 15. februāra līdz 15. aprīlim.

Sparģeļi dod priekšroku saulainai iedarbībai, lai pareizi augtu, taču labi panes daļēji noēnotas vietas. Ja iespējams, dodiet priekšroku ziemeļrietumu orientācijai. Augs patiešām var pacelties līdz 1,50 m augstumā un aizēnot pārējo dārzeņu dārzu.

Sparģeļu kopšana

Sparģeļu augi to kalpošanas laiks ir no 8 līdz 15 gadiem atkarībā no šķirnes. Pirmajos trīs gados regulāri apkapojiet un stīpējiet ap augiem, lai noņemtu nezāles. Trauslie zari jāsasaista ar mietiņiem.

Nepieciešama regulāra laistīšana, lai gan sparģeļi ir dārzeņu augs, kas ir diezgan izturīgs pret sausumu.

Atzarošana tiek veikta rudenī, izkaltušās gaisa daļasbaltie sparģeļi pēc tam jāgriež ar griezējiem, apmēram desmit centimetrus no zemes. Lai izvairītos no jebkāda piesārņojuma riska un likvidētu vaboļu nimfas, gruveši jāsadedzina.

Pēc rudens tualetes sparģeļu pamatnē pievienojiet organiskām vielām bagātu kompostu. Uzstādiet arī mulču, lai augsne būtu vēsa.

Sparģeļu raža

Kopš stādīšanas jums būs jāapbruņojas ar pacietību sparģeļu raža iejauksies tikai pēc trim gadiem, uz mēnesi, tradicionāli līdz Jāņiem. Pēc tam to var veikt katru gadu, apmēram astoņus gadus. Jāatzīmē, ka sparģeļi gandrīz neiztur temperatūru zem 5 ° C.