Kā stādīt un audzēt granātābolu?

Auglis, kas tiek augstu novērtēts tā pikantās puses dēļ

Granātābolu koks, kas atpazīstams, pateicoties tā apaļajiem un sarkanajiem augļiem, kā arī taures formas ziediem, parasti aug Vidusjūras apkārtnē. Ātri atklājiet mūsu padomus granātābolu stādīšanai un audzēšanai savā dārzā.

Granātābolu un granātābolu īpašības

Tips: augļu koks
Augstums: līdz 5m
Ziedu krāsa: oranža, dzeltena
Augļa nosaukums: granāta
Vēlamā izstāde: saulains
Augsnes tips: normāls, labi nosusināts
Lapojums: zaudēja spēku
Apkope: svarīga gaismas nepieciešamība
Dezinfekcijas līdzeklis: Nē
Slimības un kaitēkļi: kraupis

Granātābolu izcelsme un īpašības

Granāta (Punica granatum) ir ēst kopš aizvēsturiskiem laikiem. Tas ir granātābolu koka auglis, koks no Tuvajiem Austrumiem, Irānas vai Turcijas. Tās botāniskais nosaukums nozīmē "sarkani augļi, kas bagāti ar graudiem". Franču termins, kas iegūts no latīņu valodas, nozīmē tikai "bagāts ar graudiem". Nosaukums saskaņā ar šī augļa mīkstumu.

Granāta var ēst neapstrādātu vai sulas veidā. Augļu mizu var izmantot gan kā krāsvielu, gan arī kā skalot, kakla sāpju gadījumā, kā arī spēcīgu attārpu.

Skaisti zvanveida granātābolu koka ziedi ir radījuši daudzas šķirnes, kas paredzētas tikai dārza rotājumiem. Dažas punduru formas tika izveidotas arī konteineru kultūrai, piemēram, "Nana" vai "Chico".

Granātābolu plantācija

Lai gan granātābols vai tipisks Vidusjūras baseina koks, lai augtu labi, tai nepieciešama mitra augsne. Neatkarīgi no augsnes rakstura: tā atbalsta akmeņainas augsnes, kā arī kaļķakmeni.

Izvēlieties vietu pret sienu, aizsargātu no vēja, bet ar saulainu iedarbību. Tas tiek stādīts atsevišķi, arī puduros, gar sienu vai brīvā dzīvžogā. Tomēr ap koku atstājiet 4 līdz 6 m lielu telpu, lai rāmis varētu brīvi attīstīties.

Stādiet granātābolu kokus ar tukšām saknēm rudenī vai ziemā, acīmredzot izvairoties no sala periodiem. Ja sals ir pārāk smags, varat to stādīt ziemas beigās, aptuveni martā.

Granātābolu audzēšana

Granātābolu audzēšana neprasa daudz tehnisku žestu. Īpaši svarīgi ir saglabāt augsnes svaigumu. Lai to izdarītu, pirmo gadu noteikti laistiet savu augu. Apsveriet arī organiskas vai minerālas mulčas izmantošanu.

Ja augsne ir pārāk slikta, rudenī vai pavasarī plānojiet pievienot kūtsmēslus vai kompostu.

Pirms pirmās atzarošanas ļaujiet krūmam brīvi attīstīties 2-3 gadus: tas ir nepieciešams, lai saglabātu tikai 5-6 galvenās zari. Saīsiniet zarus, lai saglabātu jauku ziedēšanu.

Granātābolu slimības un kaitēkļi

Granātābols ir diezgan izturīgs augļu koks, to maz skar slimības. Noteikti pievērsiet uzmanību laputīm, kurām pavasarī patīk jauni dzinumi. Iebrukuma gadījumā lapotni ieteicams mazgāt dušā.

Vidusjūras muša vasaras periodā var arī dēt olas uz kokiem. Tas izraisa puves un paredzamo granātābolu nokrišanu.

Granātābolu raža

Atkarībā no šķirnes un klimata, granātāboli novāc 135 līdz 160 dienas pēc ziedēšanas. Tos novāc, kad augļa āda kļūst sarkana un sāk sadalīties.

Novāktos granātābolus var uzglabāt 2 nedēļas istabas temperatūrā, 1 mēnesi ledusskapja dārzeņu atvilktnē un līdz 4 mēnešiem 5 ° C temperatūrā.

Granātābolu izmantošana

The granātāboli (Punica granatum) izmanto vairākus kulinārijas lietojumus. Saldā un sāļā versijā tie mīkstina greipfrūtu skābumu ar garnelēm. Tie dod pēdējo pieskārienu rukola salātiem ar svaigo sieru. Attiecībā uz desertiem tie tiek apvienoti ar ābolu, lai atjaunotu drupināšanas recepti.

Granātābolu īpašības

Vitamīni granāta (Punica granatum) padara to par labvēlīgu pārtiku veselībai. Tas satur B grupas vitamīnus, kas piešķir elastīgu ādu un spīdīgus matus. Tam ir arī E vitamīns, kas palīdz cīnīties pret novecošanos. Visbeidzot, tas nodrošina cinku, ļoti noderīgu mikroelementu blaugznu vai pūtītes gadījumā.