Kā stādīt un audzēt vērmeles?

Zaļajai fejai jums vairs nebūs noslēpumu!

Absints ir viens no tiem noslēpumainajiem augiem, kas rada daudz leģendu. Saukts par "zaļo pasaku", tas pagrieza daudzas galvas, pirms tika aizliegts 1915. gadā Francijā. Bet pirms liķiera tas galvenokārt ir ārstniecības augs, ko izmanto vairāk nekā 3000 gadus. Ātri atklājiet absintus un to, kā to audzēt!

Absinta īpašības

Tips: zieds un ziedošs augs
Augstums: līdz 1,50 m
Ziedu krāsa: dzeltens
Augļa nosaukums: absints
Vēlamā izstāde: saulains
Augsnes tips: labi nosusināts, bagāts ar humusu
Lapojums: noturīgs
Apkope: mērena laistīšana
Dezinfekcijas līdzeklis: Jā
Slimības: rūsa

Absinta izcelsme un īpašības

Absints ir daudzgadīgs un aromātisks augs, kas pieder Asteraceae ģimenei. Latīņu valodā to sauc par Artemisia absinthium. To sauc arī par vērmelēm vai svētajām zālēm. Ģints "Artemisia" ietver vairāk nekā 300 sugas, no kurām dažas tiek audzētas rotājumiem vai patēriņam.

Absints, kura dzimtene ir mērenie reģioni, piemēram, Āzija, Eiropa un Ziemeļāfrika, izceļas ar sudrabaini pelēku krāsu. Tas ražo dzeltenus ziedus no jūlija līdz oktobrim. Tas tiek kultivēts lapu un patīkamās smaržas dēļ.

Absinta patēriņš tika aizliegta Francijā 1915. gadā. Sērains dzēriens, ko īpaši padarīja slavenu tādi mākslinieki kā Vinsents Van Gogs un Verlaine. Apsūdzēta par neprātīgu braukšanu, "zaļā feja" Francijā tika atļauta tikai 1988. gadā. Saskaņā ar pētāmo personu teikto, tas ir augu sastāvā esošais tujons, kas izraisa būtiskus smadzeņu bojājumus.

Vērmeles sēšana un stādīšana

Ieteicams stādīt absints nosusinātā augsnē, kas bagāta ar humusu. Izvēlieties saulainu vai daļēji ēnainu vietu. Ja visi šie nosacījumi ir izpildīti, absints var ievērojami attīstīties.

Augstās tujona koncentrācijas dēļ augam ir alelopātiska iedarbība: tas kavē citu augu augšanu. Tāpēc nav ieteicams to stādīt mazāk par vienu metru no citām kultūrām.

Labākais laiks absinta sēšanai ir no marta līdz aprīlim bērnudārzā. Absinta sēklas ir ļoti mazi un tik tikko jāpārklāj. Uzturiet augsni mitru 20 līdz 30 dienas, līdz parādās.

Kad augiem ir 4 līdz 5 lapas, veiciet pirmo pārstādīšanu bērnudārzā, kad tie ir sasnieguši 15 līdz 20 cm. Atkarībā no augu augšanas vasaras beigās, agrā rudenī vai nākamajā pavasarī iestatiet 80 cm atstarpi.

Absinta kultūra

Absints var stādīt pavasarī vai rudenī. Šis augs īpaši novērtē augsnes, kas bagātas ar humusu, labi nosusinātas un saulainas.

Dārzā to var stādīt atsevišķi vai dobēs, vienmēr ievērojot 1 metru attālumu starp katru augu.

Pavasarī vērmelei pievieno labi sadalītu kompostu. Skaistajā sezonā ieteicams augus kapāt, gredzenot un mulčēt. Ziemas beigās nogrieziet vērmeles augus. Stingri apgrieziet zarus, lai stimulētu smago veģetāciju.

Absints nav ļoti jutīgs pret ūdens trūkumu, ar dažiem izņēmumiem. Sausuma laikā šo augu nepieciešams regulāri laistīt. Rudenī atcerieties nogriezt vērmeles kātiņus pie pamatnes, lai palīdzētu tiem cīnīties pret aukstumu.

Ražas novākšana notiek tieši pirms ziedēšanas jūlijā-augustā. Ieteicams to darīt labos laika apstākļos, dienas beigās. Pirms vērmeles lietošanas to nosusiniet ēnā.

Vērmeles ārstnieciskās īpašības

Tiek piešķirti vairāki tikumi absints.

Šo augu izmanto cīņai pret jūras slimību un nelabumu. Tam ir arī attārpošanas īpašības, tas palīdz gremošanu un samazina vēdera uzpūšanās problēmas.

Sievietēm absints palīdz stimulēt menstruāciju sākšanos. Tas var būt noderīgi anoreksijas gadījumos, jo tas stimulē apetīti. Absintu var lietot kā zāļu tēju, kā pulveri vai novārījumu.

Žāvētas un berzētas uz ādas, šī auga lapas tiek izmantotas, lai atvairītu kukaiņus, piemēram, mušas vai odus.

Absinta kulinārijas pielietojums

Ziemeļāfrikā piparmētru aizstāj ar absints tējas pagatavošanai. Ir arī alkoholiskais dzēriens, kas izgatavots no absinta, ko sauc par absinta liķieri. Tomēr šis augs var izrādīties indīgs, ja to ļaunprātīgi izmanto. Tāpēc tās izmantošanai ir jāpaliek ad hoc.