Kas varētu būt senākas viduslaiku pilsētas kontekstā dabiskāks par dārza atrašanu … arī viduslaiku? Karaļa torņa pakājē, ko pasargāja 12. gadsimtā celtās augstās akmens sienas, mūsdienās uzplaukst skaista zaļa telpa, kas atgādina pagātnes laikus. Tā tika izveidota 1995. gadā, un tajā ir 450 augu šķirnes, kas atlasītas pēc to īpašībām, ārstnieciskas, utilitāras, tinktūras vai pat pārtikas. Un, ja mēs reizēm sastopamies ar kādu augu, ko agrāk klasificējām tā dēvēto "nezāļu" vidū, tas ir neizbēgami, jo līdz tam mēs neatzinām tā ievērojamās īpašības!
Viduslaiku dārzs Uzes 006

## Dārza herbularium Viena no mierīgākajām dārza vietām, no kuras varētu sagaidīt, ka parādās izliekts mūka siluets, atmiņa par pilsētas tālo vēsturi.
Viduslaiku Ūzes dārzs 010

## Skats no Karaļa torņa 12. gs. Iepazītais Karaļa tornis ir izcila vieta, no kuras paveras dominējošs skats uz pilsētas un tās apkārtnes jumtiem.
Viduslaiku dārzs Uzes 009

## Smaržas rozes Happy ir tas, kuram paveicas elpot Damaskas rozes smaržu! Neaizmirstams un valdzinošs aromāts, ko apmeklētāji var izbaudīt vasarā.
Viduslaiku dārzs Uzes 008

## The Plessés masīvi Plessés masīvi piedalās augu sugu attīstībā. Šeit tiek īstenota laba ekoloģiskā dārzkopības prakse: komposta izmantošana, sēklu novākšana sējai no viena gada uz nākamo, augu vircu izgatavošana kultūru bagātināšanai un apstrādei …
Viduslaiku dārzs Uzes 007

## Oficiālās peonijas ziedēšana Peonijas ziedēšana ir tikpat grezna un īslaicīga. Ja apmeklējat dārzu pavasarī, izbaudiet šo skatu pēc iespējas pilnīgāk!
Viduslaiku dārzs Uzes 004

## Bīskapa galms Bīskapa pagalmā, kas ir eleganti dekorēts ar ziediem, ir arī pārsteidzošs puķu dobes iekārtojums. Vai mēs tuvojamies, lai redzētu labāk? Šī ir pārsteidzoša viesnīca kukaiņiem, kas aicināti palikt tur, lai dabiski veicinātu vietas ekoloģisko līdzsvaru.
Viduslaiku dārzs Uzes 003

## Atpūtas vieta zem baltā zīdkoka Šeit laipni gaidīts, dārzs nevilcinās apmeklētājiem piedāvāt svaigu zāļu tēju, ko baudīt baltā zīdkoka ēnā.
Viduslaiku Ūzes dārzs 002

## Graudaugi un mesikoļi Tā saukto mesikolas augu kategorijā ietilpst šķirnes, kas kultivētos laukos tradicionāli pastāv līdzās graudaugiem. Starp tiem mēs īpaši atrodam magones, matricaria un mellenes, kas tik raksturīgas Épinal tēlam mūsu laukos.
Viduslaiku dārzs Uzes 001

## Herbalārijā, kas ir tik raksturīgs Vidusjūras reģioniem, cists plaukst visā savā smalkajā krāšņumā zem senās pilsētas mūriem.