Aktīva viela, pat dabiska, ietekmē vidi
Dārza un fitosanitārās apstrādes produkti arvien vairāk tiek kritizēti. Bet dažreiz viņi tiek nepareizi apsūdzēti. Atjauninājumi par patiesībām un nepatiesībām. Paldies Patrick Mioulane, dārzkopības ekspertam.
Pārstrādāta pārtika rada risku patērētājiem: nepatiesa
Reģistrācijai nepieciešams uztura riska novērtējums, ja apstrādātie augi tiek patērēti bez mazgāšanas vai mizas. Parastā apstrādes līdzekļu lietošana nerada risku veselībai, jo īpaši tāpēc, ka ir obligāti jāievēro laiks starp lietošanu un lietošanu, kā norādīts uz katra fitosanitārā produkta iepakojuma.
Neapstrādātas pārtikas uzturvērtība ir augstāka: nepatiesa
Šķirņu izvēle, augsnes raksturs, klimatiskie apstākļi, kultūraugu blīvums un novākšanas laiks ir galvenie faktori, kas ietekmē augļu un dārzeņu saturu vitamīnos, mikroelementos, antioksidantos, kā arī garša.
Pateicoties apstrādei, mēs sastopamies arvien mazāk ar fitosanitārajām problēmām: nepatiesas
Apstrāde tikai saglabā kaitēkļus kultūraugiem pieņemamā līmenī. Līdz ar starptautiskās tirdzniecības un ceļojumu izplatīšanos pastāvīgi parādās jaunas slimības un intensīvi kaitēkļi no attāliem ģeogrāfiskiem apgabaliem.
Ražotāji iebilst pret dabīgiem apstrādes līdzekļiem: nepatiess
Tā sauktos “dabiskos” produktus bieži piedāvā viscienītākie “ķīmiskie” zīmoli. Tādējādi galvenie rūpniecības nozares spēlētāji atstāj dārznieku amatieru ziņā izvēli, kādu aizsardzības metodi viņi izvēlas.
Dabiskie pesticīdi rada mazāku risku nekā ķīmiskās vielas: nepatiesa
Kopš vielas iedarbības brīža tā neizbēgami ietekmē vidi. Dabiski materiāli var būt toksiski. Tas attiecas, piemēram, uz nikotīnu, ko agrāk lietoja pret laputīm un bieži ieteica bioloģiskās dārzkopības grāmatās, savukārt tabakas lapu ekstrakts ir astoņas reizes toksiskāks nekā acetamiprīds (sistēmisks pēdējās paaudzes insekticīds).
Ir iespējams iztikt bez pretparazītu ārstēšanas: nepatiesa
“Nulles pesticīdu” mērķis nav spējīgs nodrošināt vismaz līdzvērtīgu ražošanu un nodrošināt dārzu un zaļo zonu labu sanitāro stāvokli. Pieaugošā pašvaldību skaita “nulles fito” pieeja visbiežāk atbilst “nulles herbicīdiem”.
Fitosanitārā ārstēšana ir atbildīga par vēža skaita pieaugumu: nepatiesa
Līdz šim nav epidemioloģisku pierādījumu tam, ka augu aizsardzības līdzekļu atliekas, atsevišķi vai sajauktas, kuras varētu atrast ūdenī vai pārtikā, būtiski ietekmē vēža risku, liecina Pasaules vēža izpētes fonda veiktie 7000 pētījumi. . Tomēr pētījumi virzās uz arvien mazāk toksiskām vielām, un palielinās toksikoloģiskās prasības.
Lai uzzinātu vairāk: www.upj.fr
