Meklējot tēmu sava raksta rakstīšanai, es saskāros ar unikālu grāmatu-Ēdienu gatavošana visos laikos, visās vietās, autore Žana Filipa Derena. Tā sākas šī darba kopsavilkums: "Žans Filips Derena šeit piedāvā revolucionāru grāmatu, kuras pamatā ir jauna gatavošanas metode. Ar vienkāršu tējkannu ikviens var pagatavot gardas un veselīgas maltītes jebkurā vietā …" Apstājieties. Es jau redzu sevi darbā nogriežam tējkannu, lai pagatavotu savas zaļās pupiņas. Tējkanna, kā tas ir? Bet turpinām lasīt tā vietā: "Vienkārši ievietojiet sastāvdaļas saldētavas tipa plastmasas maisiņā un pēc tam ievietojiet to plastmasas traukā, ielejiet verdošu ūdeni, ievērojiet gatavošanas laiku (dažas minūtes vienlaikus). Maksimums) un ēdiens ir gatavs! Šī ārkārtīgi vienkāršā gatavošanas metode ļauj ievērot sastāvdaļu garšu un uzturvērtību, nepievienojot taukus, bez katliņa, pannas vai ugunskura. " Ir slazds. Vēl viens pilnīgi ieslēgts puisis, kurš noteikti ir uzrakstījis citas grāmatas, piemēram, “Kā zaudēt 5 mārciņas trīs stundu laikā bez vingrinājumiem, bez diētas, neejot pirtī, bez tauku atsūkšanas vai amputācijas”. Bet turpināsim nedaudz tālāk: "Tādējādi šīs grāmatas lasītāji vienmēr un visās vietās glabās noslēpumus par jaunu, vienkāršāku, ekonomiskāku un galvenokārt garšīgāku gatavošanas veidu." Labi, es redzu, mums būs jāpērk īpaša četrkārša sienas nerūsējošā tērauda tējkanna, kas izgatavos mikroviļņu krāsni, modinātāju un digitālo foto rāmi. "Slavenajam L'Arpège šefpavāram Alēnam Passardam, šīs tehnikas pavedinātam, bija jautri izstrādāt divas pilnīgi jaunas receptes …" Hennnnnnnnnnnnnnnnn, Alain Passaaaaard! Es viņu pazīstu, pat viņš palīdzēja savam draugam Kirilam Lignacam gatavot TV šovu kopā ar dāmām no turienes ēdnīcas! Bet ja tu neatceries? 
Nu, apskatīsim vienu no šīm receptēm, lai iegūtu skaidru priekšstatu par šīs grāmatas saturu. Paņemiet vienu no diļļu pikšām, kas atrastas gatavošanas vietā: “Ievietojiet pikšas maisā. Pievienojiet pienu. Labi nospiediet, lai izvadītu gaisu. Aizveriet ar klipu. Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet dilles. Ielieciet krējumu, dilles un sāli otrajā maisā. Labi nospiediet, lai izvadītu gaisu. Aizveriet ar skavu. Tējkannā uzvāra 1 litru ūdens. Novietojiet maisiņus tvertnes apakšā, ar kaklu uz augšu. verdošs ūdens. Pārklājiet. Pēc 5 minūtēm iemetiet ūdenī. Atveriet pirmo maisiņu. Izmetiet pienu. Novietojiet zivis uz šķīvja. Atveriet otro maisiņu, pārlejiet zivīm diļļu krējumu. Pagatavošana: 5 minūtes, lai uzvārītu ūdeni. 6 minūtes, lai pagatavotu un pasniegtu ēdienu . " Hmmm … (drūmi, zods vienā rokā). Kopējo sagatavošanās laiku noapaļosim līdz 15 minūtēm. Protams, pusdienas jāpaiet vairāk nekā 30 minūtēm, pretējā gadījumā tās ir mirušas. Jums nevajadzētu baidīties ēst vakariņas arī savu kolēģu priekšā. Bet kāpēc gan ne? Ir vērts izmēģināt, vai ne? Nākamais pārbaudījums? Ēdienu gatavošana jebkurā laikā un vietā no Jean-Philippe Derenne, Editions Fayard, 23,40 €.
