Skapja pamati: 10 sastāvdaļas, kas nepieciešamas ekspromta maltītei

Satura rādītājs:

Anonim

Mūsu ekspress komplekts labas maltītes pagatavošanai

Piektdienas vakarā jūs tikko pabeidzāt savu grūto nedēļu un uzzināsit, ka pamāte pēc stundas ieradīsies vakariņās! Panika ! Ja jūsu ledusskapis izskatās kā sacietējis vecpuišs (citiem vārdiem sakot, tas ir tukšs), atklājiet 10 svarīgākās sastāvdaļas, kas jāiekļauj ekspromta maltītes gadījumā. Nav nepieciešams pārblīvēt skapjus ar nevajadzīgām kārbām, šis “desmitnieks” ļaus jums ātri pagatavot lieliskas maltītes. Fau, mēs elpojam!

Sastāvdaļa Nr. 1: olas

6 svaigu olu kārba var ietaupīt improvizētas vakariņas! Kā pamatēdiens (omlete, olu kultenis, sautētas vai vārītas olas) vai desertu, kišu, salātu vai majonēzes pagatavošanai olām jābūt ledusskapī.

Sastāvdaļa Nr. 2: milti

Tāpat milti būs vairāk nekā noderīgi, gatavojot desertu (mīklas izstrādājumus un pankūkas), bet arī mērces (piemēram, bešamels).

Sastāvdaļa Nr. 3: sviests

Kurš saka, ka olas un milti, saka sviests! Jā, nav iespējams pagatavot kūku, cepeškrāsns gratīnu vai vienkārši gaļu bez sviesta. Pussāls, sāļš, mīksts, smalks, īpaši smalks, viegls … jūs izvēlaties savu iecienītāko sviestu!

Sastāvdaļa Nr. 4: rīsi

Rīsi ir piemēroti gan siltiem, gan aukstiem ēdieniem. Kā iesācējs vai kā papildinājums tas parasti apmierina ikvienu, un izaicinājums ir apgūt ēdienu gatavošanu! Noteikti nošķiriet arī garos apaļos rīsus (bagāti ar cieti): pirmais labi der gaļai un zivīm, bet otrais tiek izmantots saldu ēdienu pagatavošanai (rīsu pudiņš, rīsu kūka).

Sastāvdaļa Nr. 5: makaroni

Tāds pats princips kā rīsiem, makaroni parasti patīk visiem un piedāvā plašu šķirņu klāstu (spageti, ravioli, tortellini, tagliatelle, farfalle, makaroni utt.), Kas ir ideāli piemēroti vasarā un ziemā, salātos vai ar kausētu sieru.

Sastāvdaļa Nr. 6: šķiņķis

Kā iesācējs, kišiem, picām un makaroniem šķiņķis ir jūsu sabiedrotais, un tas vienmēr ietekmē vasaras melno aperitīvu ar meloni!

Sastāvdaļa Nr. 7: olīveļļa

Olīveļļa, kas ir neaizstājama ēdiena gatavošanai un aromatizēšanai, papildinās visus jūsu vasaras salātus, tad kāpēc to noliegt?

Sastāvdaļa Nr. 8: šķidrs svaigs krējums

Šķidrais krējums ir noderīgs arī sāļajām un saldajām mērcēm. Mums patīk, ka putukrējumu uzliek zemenēm, pēdējā brīža desertu, kas ir tik labs un garšīgs kā īsta kūka! Ņemiet vērā, ka šķidru krēmu var uzglabāt ledusskapī 2 līdz 3 nedēļas, tāpēc neaizmirstiet to regulāri mainīt!

Sastāvdaļa Nr. 9: tomāti

Ļoti populāri vasaras vakaros, tomāti priecēs jūsu viesus jauktos salātos vai mocarellas pavadībā. Ņemiet vērā, ka tomātu pasta un kuliss var arī palīdzēt jums pievienot makaronus mērcē, bet arī pildījumu un mājās gatavotus kišus.

Sastāvdaļa Nr. 10: cukurs

Vakariņas tuvojas beigām, jūsu viesi ir mielojušies, visi paņem kafiju vai zāļu tēju un lūdz cukura kvadrātu … Apsveriet iespēju paņemt kādu mājās, jo tas ir ļoti svarīgi, gatavojot desertus vai vienkārši pavadot savu ēdienu. karsti dzērieni.