Par vai pret daļēji atvērtas virtuves ierīkošanu?
Runājot par virtuves dizainu, arvien vairāk tiek būvētas atvērtas virtuves. Bet ir grūti zināt tās patiesās priekšrocības salīdzinājumā ar atvērtu virtuvi (amerikāņu stilā) vai slēgtu (tas ir, patiesi sadalīts). Tāpēc mēs lūdzām profesionālu šefpavāru Arthur Bonnet, uzņēmumu ar vairāk nekā 85 gadu pieredzi, sniegt mums savu pieredzi un savu viedokli par šo jauno tendenci. Ja plānojat veikt kādu darbu, pirms izvēles rūpīgi izlasiet viņa padomu!
Mēs bieži vienojamies starp atvērtu virtuvi un daļēji atvērtu virtuvi. Vai varat mums izskaidrot atšķirību?
Atvērta virtuve ir 100% atvērta citai telpai, parasti viesistabai vai ēdamistabai. Un otrādi, daļēji atvērtas virtuves konfigurācija ļauj atdalīt virtuvi no dzīvojamās istabas, vienlaikus saglabājot savienojumu (daļēji nodalot) starp dzīvojamām istabām. Pašreizējā tendence ir drīzāk daļēji aizvērt virtuvi. Atvērta plānojuma virtuve vai pilnībā sadalīta virtuve ir mazāk modē. 
Kādas ir daļēji atvērtas virtuves priekšrocības salīdzinājumā ar atvērtu vai slēgtu virtuvi?
Tas ir labs kompromiss starp slēgto virtuvi un virtuvi, kas atvērta viesistabai. Tam ir atvērtu virtuvju priekšrocība (patīkamība, spilgtums, plašums utt.) Bez trūkumiem: skats uz netīriem traukiem, troksnis, tiešs skats uz ēdienu gatavošanu utt. Pusatvērtā virtuve saglabā fizisku un akustisku attālumu. 
Kādi ir tā trūkumi?
Daļēji atvērtas virtuves trūkumi ir tādi, ka joprojām ir dzirdams sadzīves tehnikas (kafijas automāts, tējkanna, trauku mazgājamā mašīna utt.) Troksnis. Pārtikas smaržas iekļūst arī dzīvojamā istabā, kas var būt nepatīkama, ja izklaidē viesus.
Vai jums ir kādi padomi, kā pārvarēt šīs neērtības?
Jā, ir vairāki padomi. Mēs varam ierobežot gatavošanas smakas un sadzīves tehnikas troksni, izvēloties, piemēram, uzstādīt bīdāmās durvis vai stikla jumtu. Mēs saglabājam ideju par kopējo skaļumu un izolējam troksni un smakas. 
Vai daļēji atvērtu virtuvi var uzstādīt visu veidu mājokļos?
Atkarībā no izmitināšanas stila un iedzīvotāju dzīvesveida ir vairākas iespējas. Jūs varat uzstādīt stikla jumtu, daļējas starpsienas, bāru, porciju lūku … Bet, raugoties no izkārtojuma viedokļa, visa veida virtuves ir piemērotas daļēji atvērtām virtuvēm. No budžeta puses ir grūti noteikt vidējo cenu, jo tā mainās atkarībā no vairākiem parametriem. Tas ir atkarīgs no modeļa un atrašanās vietas. 
Vai daļēji atvērta virtuve ir labs kompromiss starp atvērtu virtuvi un slēgtu virtuvi?
Jā, tas ir labs kompromiss cilvēkiem, kuriem ir grūti izdarīt izvēli starp atvērtu virtuvi vai slēgtu virtuvi. Tāpēc daļēji atvērta virtuve ir risinājums, ja nevarat izlemt!