Dārzeņi no saules ir aicināti dārzeņu dārzā, par mūsu lielāko prieku!
Tiklīdz pienāk saulainās dienas, mēs vēlamies ēst sezonas produktus un jo īpaši dārzeņus no saules. Tomāti, cukini, baklažāni un paprika iegulda virtuvi un šķīvjus, lai iepriecinātu mūsu garšas kārpiņas. Vai šos dārzeņus var audzēt mūsu sakņu dārzā? Kad tos stādīt? Lai to uzzinātu, mēs izmantojām šo saulaino svētdienu un mūsu tradicionālo atpūtu tirgū, lai lūgtu Lidijai padomu, kur mēs pērkam savus augļus un dārzeņus.
Būtisks solis: augu sagatavošana stādīšanai
Pirms tomātu, bet arī cukini un citu baklažānu novākšanas ir nepieciešams sagatavot augus stādīšanai jūsu dārzeņu dārzā. Lielākā daļa augu, ko mēs pērkam, savu jaunību pavadījuši siltumnīcā, pasargāti no klimatiskajiem apstākļiem.
Tāpēc ir nepieciešams sagatavot tos izturēt vēju, saules staru siltumu vai pat salu. To sauc par sacietēšanas fāzi.
Apmēram divas nedēļas pirms stādīšanas neaizmirstiet izvest augus divas līdz trīs stundas dienā, pēc tam pakāpeniski palieliniet laiku, līdz varat tos atstāt ārā dienu un nakti. Tas ļaus viņiem pakāpeniski pierast pie ārējiem apstākļiem un tādējādi nodrošināt labu izaugsmi.
Vai ir iespējams audzēt dārzeņus no saules?
Protams ! Ja labi izvēlaties kultūraugus un pieturaties pie produktiem, varat ļoti viegli audzēt tomātus, baklažānus, cukīni un pat papriku. Dārzeņi no saules tiek audzēti sala beigās un tos var ēst visu vasaru. Mēs nedrīkstam to sev atņemt!
Kā pareizi iestādīt tomātus?
Lai iestādītu tomātus (bet arī citus saules dārzeņus, lai tas tiktu apspriests mūsu rakstā), nekas nav pārāk raķešu zinātne. Jums vienkārši jābūt labi aprīkotam.
Šeit ir rīki, kas nepieciešami, lai rūpētos par saviem augiem un sakņu dārzu:
- lāpsta
- turēšanas lāpsta
- rokas lāpsta
- pasniedzēji
- kviešu salmi (īpaši piemērots tomātiem)
- komposta kūtsmēsli vai komposts
- lejkanna
Šajos sausuma laikos ir svarīgi ierobežot tomātu ūdens patēriņu. Lai to izdarītu, viss, kas jums jādara, ir divkārša rakšana, lai tomātu augu saknes iesūtītu dziļi.
Kad tomātu augi ir stādīti, pārklājiet zemi ar kviešu salmiem. Salmu slānim jābūt apmēram 10 cm biezam.
Kad stādīt tomātus?
Tas galvenokārt ir atkarīgs no dzīvesvietas. Klimatam ir liela nozīme tomātu audzēšanā.
Ja jūs dzīvojat diezgan vēsā reģionā, it īpaši ziemeļu reģionos, Francijas austrumos, Normandijā vai pat Bretaņā, jums jāgaida līdz maija vidum. Luāras krastos kā šeit, Anžū, tomātus audzē no maija sākuma. Dienvidos, kad temperatūra ir maigāka, tomātu audzē no aprīļa vidus. Tomātu ir daudz.
Ja vēlaties to lietot visu vasaru, jums ir jāmaina augi un jāievēro produktu sezonalitāte. Sāciet ar tā sauktajiem agrīnajiem tomātiem, pēc tam sezonas un vēlajiem. Lai iegūtu labus tomātus, audzējiet tos zem vāka, līdz vasara ir labi izveidojusies.
Kad stādīt cukīni?
Cukini tiek stādīti salu beigās visā Francijā. Tāpēc parasti ir jāgaida līdz maijam, lai tos audzētu. Iesaku to darīt maija brīvdienās.
Cukini ir ļoti delikāti dārzeņi. Izvēlieties viņiem saulainu, bet galvenokārt aizsargātu vietu. Tāpat kā tomātu gadījumā, mainiet cukini veidus. Un nevilcinieties patērēt ziedus, it īpaši virtuļos!
Kā ir ar baklažāniem?
Baklažāni ir visgrūtāk audzējamie saules dārzeņi. Patiešām, baklažāniem ir nepieciešams siltums.
Lai būtu skaisti baklažāni, tie jāstāda maija beigās. Ja jūs nedzīvojat dienvidos, jums jāaprīko siltumnīca vai īpaša patversme. Lai baklažāni varētu labi augt, vidējai dienas temperatūrai jābūt virs 25 ° C.
Pabeidzam ar pipariem, kad tos vajadzētu stādīt?
Pipari un pipari, kas ir no vienas ģimenes, tiek audzēti kā baklažāni, kad naktis ir maigas un salnas ir beigušās. Ja jūs nedzīvojat dienvidos, audzēšana tiek veikta zem vāka. Pipariem nepieciešama saule, karstums, un tie ir jāaizsargā no vēja.