Aromātiskie augi un ārstniecības augi
Zināms arī kāherbularius , garšaugu dārzs patīk augu entuziastiem un jo īpaši visiem tiem, kas vēlas, lai dabiskie līdzekļi būtu pieejami vienmēr. THE 'hortus medicus ir atkal modē ar ārstniecības augiem, kas spēj viegli atbrīvoties no nelielām slimībām un dažādām slimībām. Tāpēc mēs vēlējāmies uzzināt vairāk par garšaugu dārzu no mūsu iecienītākā dārznieka Čārlija de Džardilenda.
Vai mēs varam teikt, ka garšaugu dārzs ir ārstniecības dārzs?
Pilnīgi noteikti. Tas ir arī viens no daudzajiem nosaukumiem, ko mēs piešķiram šāda veida augu telpām. Kā pierādījums garšaugu dārzs interesē zinātniekus: tur tiek veikti daudzi pētījumi, lai atklātu ārstniecības augu ieguvumus veselībai. Šie augi vēl nav atklājuši visus savus noslēpumus! 
Kad aizsākās pirmie dārzi?
Zāļu dārza pastāvēšana aizsākās senajā Romā. Tas ir arī dārzs, kas vēlāk viduslaikos aizrāva mūkus. Tur tika audzēti ārstniecības augi, kurus izmantoja, lai sagatavotu ārstniecības līdzekļus. Mūsdienās var apmeklēt daudzus lieliski saglabātus ļoti senus vientuļos dārzus. Tā tas ir, piemēram, Bordo un Nantē, kuru izveide datēta ar attiecīgi 1629. un 1687. Fitoterapija nav no vakardienas! Vienkārši dārzi tika atjaunoti pavisam nesen un ir atvērti sabiedrībai, piemēram, Jardin du Prieuré d'Orsan, kas ir tikai aptuveni divdesmit gadus vecs. 
Vai ikviens var izveidot ārstniecības dārzu?
Protams, tā ir arī moderna aktivitāte. Mēs atgriežamies pie vienkāršām lietām, un mēs visi vēlamies, lai mums būtu augi, kas spēj atbrīvoties no daudzām slimībām. Ārstnieciski, nomierinoši, gremošanas, pretiekaisuma, antioksidanti un daudzi citi augi … Tas ir sava veida mājas aptiekas, kas ļauj mums gūt labumu no neskaitāmajiem dabas tikumiem. 
Kādus augus izvēlēties garšaugu dārzam?
Rezervējiet nelielu sava dārza stūri, lai izveidotu singlu laukumu. Šajā herbularius , audzē lauru lapu, salviju, timiānu. Savu vietu atradīs arī citronu balzams un rozmarīns. Grieķu, piparmētru, pikantās, kumelītes, kliņģerītes, krūzes un lavandas ir citi augi, ko uzstādīt garšaugu dārzā. Aromātiski vai ārstnieciski, vienkārši dārza augi jums lieliski noderēs ikdienā. Nekas neliedz jums vienlaikus audzēt safrānu, fenheli, mārrutkus un ķiplokus, piemēram, ja jūs aizraujaties ar ēdienu gatavošanu. 
Kā gūt panākumus zālāju dārzā?
Jums vienkārši jāapkopo visi nepieciešamie apstākļi jūsu izvēlēto ārstniecības augu augšanai. Kvalitatīvu sēklu vai augu izvēle, pietiekams apgaismojums un saule, pietiekami barības vielām bagāta augsne, piemērota laistīšana. Ne visiem vienkāršajiem ir vienādas vajadzības. Jāapzinās arī, ka daži augi ir indīgi. Tāpēc veltiet laiku, lai uzzinātu par katru augu, kuru vēlaties audzēt savā garšaugu dārzā, un gūstiet labumu no visām to bagātībām.