Cepamās sodas priekšrocības
Zināms, ka tā ir universāli noderīga, cepamā soda var tikt izmantota gan pārtikas nozarē, gan mājsaimniecībā. Bet vai mēs to varam izmantot dārzā? Mēs devāmies vēlreiz konsultēties ar Čārliju de Džardilendu, lai viņš mums pastāstītu, kā dārzā izmantot soda un kādam nolūkam. Šeit ir materiāls, lai ekoloģiskā veidā izdaiļotu dabisko telpu.
Vai dārzā var izmantot cepamo sodu?
Pirmkārt, nav godīgi nosaukt šo balto pulverveida cepamo soda tā ķīmiskā sastāva dēļ. Precīzāk būtu lietot terminu nātrija bikarbonāts vai - bet varbūt to ir nedaudz grūtāk atcerēties - ūdeņraža karbonāts. Izmanto bioloģiskajā lauksaimniecībā, tas ir lielisks bioloģiskais pesticīds. Dārzā tas palīdz cīnīties pret postošiem kukaiņiem, augu slimībām. Tam izdodas bloķēt pelējuma attīstību, kas padara to par būtisku pretsēnīšu līdzekli. Slavenā "cepamā soda" ir viens no labākajiem zaļajiem padomiem, drošs dārzniekam, drošs dabai.
Vai ir kādi piesardzības pasākumi, kas jāievēro, apstrādājot augus ar soda?
Mēs, cik vien iespējams, izvairāmies no izsmidzināšanas tieši uz ziedu kātiem un pumpuru ziediem. Jāievēro arī labas devas, jo pārāk spēcīga apstrāde ar hidrokarbonātu var sadedzināt augu lapas. Neaizmirsīsim, ka tas ir sāls. Mēs nepārsniedzam vienu tējkaroti nātrija bikarbonāta uz litru ūdens. Šim preparātam mēs varam pievienot trīs tējkarotes lauksaimniecības eļļas vai vienkārši olīveļļas, lai saķere ar lapām būtu optimāla. 
Kādas augu slimības var ārstēt ar cepamo sodu?
Nātrija bikarbonāts ir efektīvs pret miltrasu. Līdzekli ir vienkārši pagatavot, jo pietiek ar divu litru ūdens pievienošanu, divām tējkarotēm melno ziepju un 5 gramiem bikarbonāta, lai iegūtu apstrādi, ko, piemēram, izsmidzināt uz rozēm. Šim preparātam pievieno eļļu, lai apkarotu miltrasu, kas uzbrūk vīnogām un gurķiem, piemēram, ķirbjiem.
Kā iznīcināt parazītus ar bikarbonātu?
Mēs tāpat izturamies pret visiem augiem, kurus uzbrūk parazīti, piemēram, košenils, kas iebrūk Hortenzijā, vai Oleandrs, laputis, kas cita starpā uzbrūk hibiskam. Tomēr vislabāk ir izvairīties no tiešiem saules stariem, lai izsmidzinātu apstrādi ar nātrija bikarbonātu. Nakts iestāšanās ir lielisks laiks, lai izvairītos no lapu apdeguma. 
Vai ir citi veidi, kā dārzā izmantot cepamo sodu?
Šī slavenā "cepamā soda" ir lielisks nezāļu iznīcinātājs terasēm, dārza celiņiem, apmalēm. Tas ir arī tīrīšanas līdzeklis. Nevilcinieties to izmantot dārza darbarīku kopšanai, brezenta tīrīšanai, sūnu noņemšanai uz vārtiem, šūpolēm vai dārza nojumes jumta. Visbeidzot, ņemiet vērā, ka nātrija bikarbonāts samazina augsnes skābumu, kas veicina ziedēšanu, ierobežo nezāļu - nezāļu - attīstību un ļauj novākt labākus dārzeņus.