Viegli audzējams dārzenis
Zaļš, dzeltens vai sarkans: paprika ir viens no tiem dārzeņiem, kas mums patīk mūsu dārzā un virtuvē! Viegli audzējams, tam vairs nebūs nekādu noslēpumu, pateicoties redakcijas padomam.
Piparu īpašības
- Tips: dārzeņu augs
- Augstums: līdz 1 m
- Ziedu krāsa: Balts
- Augļa nosaukums: pipari
- Vēlamā izstāde: saulains
- Augsnes tips: humuss
- Dezinfekcijas līdzeklis: Nē
Piparu izcelsme un īpašības
Pipari (capsicum annuum) ir gan auga, gan augļa nosaukums. Tā ir maiga Capiscum annuum sugas šķirne, kurā ietilpst arī vairāk vai mazāk karsti pipari. Šī auga dzimtene ir Dienvidamerika un Meksika, un tā pieder Solanaceae ģimenei. Eiropā pipari tiek patērēti kopš 18. gadsimta. The dekoratīvs piparu augs var arī izgaismot interjeru.
Tā augstums nepārsniedz 50 centimetrus, un tai ir lielas, spīdīgas, lancetiskas, rievotas lapas. Pavasarī parādās balti ziedi, bet galvenokārt tā augļu dēļ tiek audzēti pipari. Tie, ar gludu ādu, satur mazus piparu sēklas un var būt zaļa, sarkana, dzeltena, violeta, brūna vai melna.
Pipari ēd kā dārzeņu, ja tas ir zaļš, ja tas ir pietiekami liels. Sākumā vienmēr zaļš, paprika nogatavojoties kļūst sarkana vai dzeltena.
Piparus var audzēt gan sakņu dārzā, gan katlā uz balkona.
Pipari ir labs atmiņai. Tas ir bagāts ar C vitamīnu un novērš vēzi. Pipari ir viens no augiem ar vislabākajām šķiedrvielām, tādējādi palīdzot stimulēt zarnu tranzītu.
Piparu plantācija
Pipari rpārplīst saulainā iedarbībā un karstumā. Tas tiek stādīts agrā pavasarī, pārliecinoties, ka katram augam ir vieta, kur plaukt (starp tiem ir 60 centimetri), vai arī tas tiek sēts siltā vidē (vismaz 20 ° C).
Tā kā pipari ir mantkārīgs augs, stādīšana jāveic augsnē, kas bagāta ar humusu un labi nosusināta.
Priekš piparu raža katlā, izvēlieties pietiekami dziļu, vismaz 30 cm dziļu podu. Piepildiet to ar stādāmās augsnes un rupju smilšu maisījumu.
Rūpes par piparu augu
Regulāri laistiet, lai augsne nekad neizžūtu, pievienojiet mēslojumu (nātru kūtsmēslus vai citus) un bieži kapli. Piparus var novākt apmēram sešus mēnešus pēc sēšanas, kad tie ir pārstājuši augt.
Atcerieties arī mulčēt jūsu paprikas kājas, ja tie atrodas sakņu dārzā. Tas palīdz samazināt iztvaikošanu no augsnes.
Piparu lielums nav nepieciešams. Tomēr atzarošana ļauj iegūt lielākus piparus un ātrāk tos nogatavināt. Ierobežojiet katru kāju līdz 10 līdz 12 pipariem.
Lai iegūtu piparu kultūru, laistīšanai jābūt arī biežai, un jāpiemēro tādas pašas padomes kā kultūrai atklātā zemē.
Piparu raža
Neatkarīgi no piparu šķirnes, piparu raža tiek veikta no jūlija līdz oktobrim. Jūs varat izmantot nazi vai paņemt tos ar rokām.
Piparu ienaidnieki un slimības
Pipari var uzbrukt ērcēm un melnajām laputīm. Baktērijas uz lapotnēm var radīt arī brūnus plankumus. Siltuma trūkums vai pārmērīgs mitrums neizbēgami izraisīs puvi.
Piparus, kas audzēti brīvā dabā, var ietekmēt antracnoze, miltrasa vai fitoftūra.
Lai izvairītos no antracnozes, profilaksei izmantojiet Bordo maisījumu. Šī slimība rada nelielus, dobus bojājumus uz jūsu paprikas. Pulverveidīgo pelējumu izraisa sēne, kas pārklāj lapas un augļus ar plānu baltu slāni. Apstrādājiet pēc pirmajām pazīmēm, noņemot skartās augu daļas.
Piparu pielietojums
Zaļš vai sarkans, šis dārzenis no tās pašas ģimenes kā čili pipari krāso mūsu šķīvjus. Patērēta neapstrādāta, tās āda ir jānoņem, lai tā būtu vieglāk sagremojama. Tas ir atrodams sagriezts šķēlēs vai gabalos salātu sastāvā. Vārīti pipari regulāri pavada zivis. To var pagatavot uz grila, cepeškrāsnī, sautēt …
Pipari ir labs atmiņai. Tas ir bagāts ar C vitamīnu un novērš vēzi. Pipari ir viens no augiem ar vislabākajām šķiedrvielām, tādējādi palīdzot stimulēt zarnu tranzītu.
Augu enciklopēdija
- Uz
- b
- vs
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- un
- m
- nē
- o
- lpp
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z