Kā stādīt un audzēt skābu apelsīnu?

Padomi un ieteikumi rūgta apelsīna audzēšanai mājās

Ziedi, augļi, saknes, lapas: rūgtajā oranžā var izmantot visu! Tāpēc būtu kauns atņemt sev šo lielisko augļu koku, jo īpaši tāpēc, ka to var viegli audzēt mājās vai dārzā.

Skāba apelsīna īpašības

Tips: augļu koks
Augstums: no 2 līdz 10 m
Ziedu krāsas: Balts
Augļu nosaukums: bigarade
Vēlamā izstāde: saulains
Augsnes tips: nosusināts, bagāts ar humusu
Lapojums: noturīgs
Apkope: viegli kopjams
Dezinfekcija: Nē
Slimības: laputis
Šķirnes: Skābais apelsīns Citrus aurantium myrtifolia, Skābais skābenais Citrus aurantium Salicifolia

Skābā apelsīna izcelsme un īpatnības

un skābs apelsīns (citrusaugļi) ir Rutaceae dzimtas augļu koks. Tās mazie augļi izskatās kā apelsīni, taču tie ir plakani un rūgtāki, tāpēc to sauc arī par rūgtu apelsīnu. Tā dzimtene ir Indija un Ķīna, un tā ir subtropu koks, kuram patīk diezgan karsts klimats. Šobrīd rūgto apelsīnu koks tiek bagātīgi audzēts Francijas dienvidos un Itālijā (Sicīlijā).
Vizuāli skābais apelsīns piedāvā:

ovālas spīdīgi zaļas lapas (kā bieži citrusaugļos) un diezgan smaržīgas;
balti, intensīvi balti ziedi, kas zied pavasarī un kuru smarža ir vēl dziļāka nekā apelsīnu kokiem!
nedaudz raupjāki augļi, bigarādi, mazāki (8 cm diametrā) un tumšāki nekā parastā apelsīna koka augļi.

Ja skābais apelsīns ir koks, kuru galvenokārt audzē augļu dēļ, jums jāzina, ka ar to var izmantot visu: protams, augļus, bet arī zarus, ziedus un pat lapas.

Skābu apelsīnu augļu un ziedu izmantošana

The skābie apelsīnu augļi, bigarades, galvenokārt var izmantot pārtikā. Tā kā tie, salasot, ir diezgan skābi, tos reti ēd kodumā; no otras puses, tie ļauj sasniegt:

lieliski ievārījumi un rūgto apelsīnu marmelādes;
rūgto apelsīnu sula, īpaši populāra Spānijā (kur to gatavo kopā ar zivīm) un Meksikā, kur to izmanto etiķa pagatavošanai.
rūgta apelsīnu eļļa (iegūta no bigaradas ādas), ko ražotāji galvenokārt izmanto pārtikas produktu aromatizēšanai.
ēteriskā eļļa (iegūta no augļa mizas), ko izmanto, lai aromatizētu liķierus, piemēram, Grand Marnier.

The rūgti oranži ziedi galvenokārt izmanto slavenās Neroli eļļas, apelsīnu ziedu eļļas un mazgraudu eļļas ražošanā, kas ir ļoti noderīga smaržu rūpniecībā (jo īpaši no mazgraudu eļļas mēs veidojam Ķelni!).

Atzīmēt : rūgta apelsīnu sula tai ir arī ārstnieciskas īpašības (ieskaitot antiseptiskus līdzekļus), un tās lapas var izmantot infūzijās to spazmolītisko, tonizējošo un stimulējošo īpašību dēļ.

Skāba apelsīna plantācija

Tāpat kā visi citrusaugļu koki, arī skābais apelsīns dod priekšroku diezgan siltai temperatūrai, ziemā reti nokrītot zem 0 līdz 5 ° C. Ārā tas plaukst parastā augsnē, viegls un bagāts ar humusu, kas ļauj tai labi augt un labi ražot augļus.
Ir iespējams to iestādīt vismaz 60 cm diametra vannā ar pietiekamu dziļumu, lai nodrošinātu labu sakņošanos; bet šajā gadījumā tas neradīs tik daudz bigarādes.

Audzēšana traukos vai podos tomēr ļauj šim kokam būt saulainam mazāk piemērotos apgabalos, jo to var ievest mērenā un gaišā patversmē, kad temperatūra sāk pazemināties.

Skābā apelsīna apkope un laistīšana

THE 'rūgtais apelsīnu koks ir koks, kuram nav nepieciešama liela kopšana: tas vienkārši prasa regulāru laistīšanu (apmēram ik pēc 2 nedēļām), bet mēreni.
Ziemā podos obligāti jāsamazina laistīšana un jāgaida, līdz zemes virsma ir sausa. Tiem būs vajadzīgs arī īpašs citrusaugļu mēslojums, tiklīdz pavasarī atsāksies veģetācija.
Tā kā tas ir pašauglīgs, nav nepieciešams stādīt vairākus, lai veicinātu apputeksnēšanu.

Pavasarī skābo apelsīnu var apgriezt, lai veicinātu tā atjaunošanos. Pietiek, lai to notīrītu no atmirušās koksnes un nogrieztu zarus, kas šķērso. Lai veicinātu zarošanos, ir iespējams saspiest jauno dzinumu galus. Tas palēninās to augšanu, bet galvenajā nārsta mazus zarus, lai padarītu koku kuplāku un ražīgāku.

Skābā apelsīna slimības

Tāpat kā visi citrusaugļus nesošie kolēģi, skābais apelsīns ir galvenais ēdiens miltbugām, it īpaši, ja tas ir ļoti karsts un sauss. Lai no tām izvairītos, noteikti saglabājiet skābo apelsīnu koku labi mitru un nevilcinieties tās lapas apkaisīt ar ūdeni, kas sajaukts ar melnajām ziepēm, lai vajadzības gadījumā to apstrādātu.