Daudzgadīgie vai viengadīgie augi, aromātiskie augi var tikt izmantoti tikpat labi, lai rotā jūsu ēdienus, kā rotā balkonus vai robežas dārzā. Lielāki, piemēram, dilles vai citronu balzams, ļoti jauki ietekmē arī vasaras gultas.
Zaļais anīss
© Horticolor Lyon** GREEN ANISE (* Pimpinella Anisum*) ** Viengadīgs, to sēj katru gadu. Jūs to labprāt izmantosit konditorejas izstrādājumu un liķieru aromatizēšanai.
Chervil
© Horticolor Lyon** CERFISH (* Anthriscus Cerefolium*) ** Vienkāršs, parasts, lakrica vai ziemas ķirsis, jūs tos atradīsiet daudzās šķirnēs. Ideāli piemērots audzēšanai podos uz balkona, chervil laimīgi uzņem visas zivju receptes.
Ķimenes
© Horticolor Lyon** CUMIN DES PRES * (Cuminum Cyminum *) ** Spēcīgi aromātiskās ķimenes sēklas izmanto cepšanā liķiera pagatavošanai. Tie ir lieliski arī ar sieru, it īpaši ar Munster.
Lociņi
© Horticolor Lyon** MĒRĶI (* Cives, Allium Fistulosum*) ** Šis sīpolu kaimiņš neveido sīpolu, bet vienkāršu izliekumu, kas atgādina puravi. Visu augu var izmantot kā garšvielu salātos, biezpienā vai omletē.
Sāļš
© Horticolor Lyon** SARIETTE (* Saturela Hydrangeas*) ** Viss augs smaržos jūsu mājās. Jaunās lapas izmanto kā garšvielu salātos. Viņu aromāts padara tos piemērotus arī sapuvušiem podiem.
Baziliks
© Vilmorin** BASILS (Ocinum Basilicum *) ** Dienvidos saukts arī par “Pistou”, baziliks ir daļa no aromātisko vielu karalienes klases. Baziliks izdala patīkamu smaržu, kas, kā zināms, atbaida arī mušas un odus.
Gurķi
© DR** BORAGE OFICINAL (* Borago Officinalis*) ** No maija līdz septembrim borāžus rotā visdažādāko zilo ziedu pulks. Žāvēti, jūs varat tos izmantot kā infūziju saaukstēšanās ārstēšanai vai svaigus salātos.
Citronu balzams
© Vilmorin** OFFICINAL MELISSE (* Melissa Officinalis*) ** Daudzgadīgs, tas veido smalkas, mazas, maigi zaļas lapotnes bumbiņas ar visskaistāko efektu uz masīva malas. Lapas izmanto kā garšvielu un arī liķiera pagatavošanai.
Koriandrs
© DR** MEXICAN CORIANDER (* Eryngium Foetidum*) ** Šī daudzgadīgā dadzis, kas tiek plaši kultivēta Āzijā un Centrālamerikā, lieliski pielāgojas karstām, sausām vasarām. Tās jaunās lapas var ēst salātos.
