Atrodiet sev nepieciešamo fritieri
Kāds prieks nogaršot gardos zeltainos kartupeļus! Taču starp plašo šodien tirgū pieejamo ceptuvju izvēli dažkārt kļūst grūti orientēties. Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs izvēlēties sev piemērotāko ceptuvi.
Klasiskā ceptuve
Šis cepšanas veids ir tradicionāls, tas ir, tiem ir tvertne, kas ir piepildīta ar eļļu, lai tajā iegremdētu kartupeļus, lai tos pagatavotu.Pēc tam nāk vāks, lai aizvērtu tvertni, kurā vārās eļļa, lai ceptu kartupeļu gabalus. Lai gan šīs cepšanas iekārtas ir viegli lietojamas, tās neļauj gatavot diētiski, tādējādi veicinot pārmērīgu tauku izmantošanu. Klasiskās fritera priekšrocība joprojām ir cena, kas kopumā ir ļoti pieņemama.
Labākā cenas un kvalitātes attiecība: Seb Actifry Genius XL cepeškrāsns bez eļļas
Frī cepeškrāsns bez eļļas
" Šī fritieru kategorija ir ļoti populāra, jo ļauj pagatavot kraukšķīgus un garšīgus kartupeļus ar minimālu tauku saturu. Šo elektrisko fritieri sauc par bezeļļas ceptuvi, jo kartupeļu pagatavošanai nepieciešamais daudzums ir minimāls. Patiešām, parasti pietiek ar vienu karoti eļļas, lai šajās fritēs pagatavotu 1 kg kartupeļu. Ēdienu gatavošana notiek automātiski, pateicoties termostatam un taimeram.Līdzīgi kartupeļus visu gatavošanas laiku maisa, lai tie būtu viendabīgi. Lai gan šo ceptuvju diētiskās īpašības vairs nav jāpierāda, to melnais punkts joprojām ir to cena, kas ir augstāka nekā parastajām ceptuvēm. "
Labākais dizains: Frifri 1905R DUO FIL fritter
Profesionālās ceptuves
Vairāk nekā profesionālas cepšanas iekārtas, tās patiesībā vairāk atgādina pusprofesionālas cepšanas iekārtas. Tie patiešām pārņem profesionālu ceptuvju izskatu un darbības režīmu, vienlaikus nodrošinot praktiskus izmērus mājām. Šīs cepšanas iekārtas ir taisnstūra formas un sastāv no tvertnes, kas ir piepildīta ar eļļu, pirms kartupeļi tiek iegremdēti tajā. Tāpēc kartupeļu pagatavošana šeit ir ļoti līdzīga klasiskajai cepšanai. Taču dizains un vadāmība padara šīs ceptuves ikdienā patīkamākas, un pretestību sadalījums ļauj viendabīgāk pagatavot kartupeļus.Lai iegūtu vēl praktiskāku pusi, daži daļēji profesionālu cepšanas aparātu modeļi ir pat paredzēti iebūvēšanai tieši jūsu virtuves darba virsmā. Kas attiecas uz šāda veida ceptuvju cenu, tā kopumā paliek diezgan pieticīga.
Redakcijas sirds: SEB bezeļļas cepeškrāsns YY3825FB ACTIFRY GENIUS BLACK 1,2 KG
Citinātāja izvēles kritēriji
Papildus cepšanas iekārtas veidam (klasiskā cepeškrāsns, bezeļļas cepeškrāsns vai pusprofesionāla cepeškrāsns) tiek ņemti vērā daži citi svarīgi kritēriji, lai izdarītu pareizo izvēli.
Vispirms ir svarīgi konsultēties ar kartupeļu ietilpību kilogramos, ko friteris var noturēt. Šis aspekts ir svarīgāks par pašas tvertnes izmēru, kas mainīsies atkarībā no eļļas daudzuma, kas jāizmanto kartupeļu vārīšanai.Tādējādi parastās cepšanas iekārtas tvertnes iekšējais tilpums būs lielāks nekā bezeļļas ceptuves tvertnes tilpums. Šobrīd tirgū esošo fritieru ietilpība svārstās no 0,8 kg līdz 2,5 kg.
Kas attiecas uz tvertni, tad interesanti ir arī redzēt, vai tā ir noņemama. Šajā gadījumā kartupeļus būs vieglāk izņemt un pēc tam notecināt. Ceptuves vāks var būt arī noņemams. Ja tā, apsveriet iespēju pārbaudīt, vai noņemamo vāku un bļodu var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, kas atvieglos un paātrinās ceptuves tīrīšanu.
Vēl viens izšķirošs kritērijs, izvēloties fritieri, ir regulējama termostata un taimera klātbūtne. Pēc tam jums būs tikai jāpielāgo gatavošanas laiks un temperatūra, regulāri nepārbaudot kartupeļu gatavošanu.
Beidzot, ja jums ir bērni, nevilcinieties izvēlēties cepeškrāsni ar auksto sienu opciju, kas pasargās tos no apdegumiem, saskaroties ar ierīci.
