Mazs atjauninājums gudram pirkumam
Blenderis ir būtiska maza ierīce jūsu virtuvē, jo īpaši tāpēc, ka kulinārijas tendence arvien vairāk ir “mājās gatavota”. Patiešām, tas ļauj pagatavot gardus ēdienus, sākot no ļoti karstas zupas ziemā līdz atsvaidzinošam smūtijam vasarā. Daudzpusīgāks un jaudīgāks par blenderi, blenderis ļaus variēt ar priekiem un iepriecināt savu mazo pasauli. Īsts ieguvums jūsu virtuvē, tas ir pieejams daudzos vairāk vai mazāk efektīvos modeļos un par mainīgām izmaksām.Tātad, lai palīdzētu jums veikt pētījumu, sniedziet pārskatu par dažāda veida blenderiem tirgū!.
Kam paredzēts blenderis? Kāda ir atšķirība no blendera?
Blenderis ir ļoti ērti lietojama ierīce, kas sastāv no motora pamatnes, bļodas, asmeņiem un vāka. Tās galvenais aicinājums ir pēc iespējas smalkāk sajaukt sastāvdaļas, lai iegūtu sulīgus gludus un samtainus izstrādājumus, piemēram, zupas, mērces, biezeņus, piena kokteiļus, kompotus utt., bez nevēlamiem gabaliņiem receptē. Tas ir ideāls sabiedrotais, lai burtiski sasmalcinātu cietu pārtiku, sasmalcinātu augļus un dārzeņus, gaļu un zivis vai sasmalcinātu ledus gabaliņus.
Redaktora piezīme:
Varētu domāt, ka blenderis ir līdzīgs mikserim: nē! Patiešām, pat ja tiem ir vienas un tās pašas misijas (smalcināšana, blendēšana, blendēšana), blenderis ir daudz efektīvāks un izturīgāks.
Profesionālākais: Blenderis AMZCHEF
AMZCHEF profesionālais blenderis, 2000W, 8 nerūsējošā tērauda 3D asmeņi, 2L, 25000 apgr./min., 19D x 19W x 47H centimetri
Kādi ir vēlamie kritēriji veiksmīgai sadarbībai?
Ja jums patīk gatavot veselīgi un patstāvīgi, blenderis būs ideāls partneris! Kopīgi izpētiet savas vajadzības un apstākļus, kas dod priekšroku šim vai citam modelim:
-
blendera jauda un jaudas: tie tiks minēti 2 formulējumos, proti, vatu skaits un apgriezienu skaits minūtē, zinot, ka vati atspoguļo elektroenerģijas patēriņu, lietojot ierīci, savukārt apgriezieni uz vienu minūte attiecas uz asmeņu rotācijas ātrumu. Blenderiem, kuru jauda ir mazāka par 300 vatiem, ir maza jauda, un tie darbosies tikai 20–30 sekundes, kam sekos pauzes laiks.Tos īpaši izmanto kokteiļiem vai smūtijiem, kuriem neizdodas ilgstoši un intensīvi sajaukt. 400 līdz 500 vatu blenderi zina, kā pulverizēt ledu, un tie ir visnoderīgākie, ja vēlaties pagatavot granitas vai sorbetus no saldētiem augļiem. Jaudīgākais sasniegs 1200 vatus un varētu darboties 3 ilgas minūtes.
-
Bļoda: blenderis sastāv no motora bloka, uz kura ir novietots konteiners, kura apakšā ir asmeņi. Šīs bļodas tilpums ir no 0,8 l līdz 2 l. Tāpēc jūsu izvēle būs atkarīga no cilvēku skaita jūsu mājsaimniecībā vai jūsu ambīcijām attiecībā uz sagatavojamo daudzumu, zinot, ka blendera vidējā ietilpība ir 1,5 l. L (kas atbilst 4 cilvēkiem). Vēlams ņemt vērā arī bļodas materiālu. Visplašāk izmantotais ir tritāns, kas ir ļoti izturīga plastmasa, kas nesatur BPA (bisfenols A). Tomēr laika gaitā tai būs tendence plaisāt un kļūt necaurspīdīgam.Jūs atradīsiet arī stikla bļodas, kuru galvenā priekšrocība ir iespēja redzēt, kur atrodas jūsu sagatavošana pēc caurspīdīguma. Tas arī ļoti labi saglabā gan vēsumu, gan siltumu. Tomēr jums būs jābūt prasmīgam, jo, neskatoties uz pretestību, kritiens tai būtu liktenīgs, jo īpaši tāpēc, ka tas ir diezgan smags (līdz 2 kg). Nerūsējošā tērauda bļoda ir arī iespēja apsvērt; bieži izmanto apsildāmiem blenderiem, tas ir neplīstošs, viegls un izolēts; trūkums ir tāds, ka tā necaurredzamība neļauj jums novērot preparāta attīstību.
-
Asmeņi: ja asmeņu skaits var ietekmēt ierīces efektivitāti (vismaz 2), svarīgākā ir to materiāla kvalitāte. Sajaukšanas rezultātā iegūtā tekstūra faktiski ir tieši saistīta ar lāpstiņas spēju pulverizēt, nevis griezt. Biezs, neass nerūsējošā tērauda asmens būs izturīgāks un darbosies labāk nekā tradicionālais asmens.
Redaktora piezīme:
- Ieteicams nodrošināt, lai bļoda un asmeņi būtu noņemami, lai atvieglotu tīrīšanu.
- Metāla pamatne vienmēr ir stabilāka, it īpaši, ja tā ir aprīkota ar piesūcekņa pēdām.
Vislabākā cenas un kvalitātes attiecība: MOULINEX blenderis
Blenderis Moulinex, 600 W, 2 ātrumi + impulsa funkcija, kopējā jauda 2 l, Smart Lock sistēma, Vienkārša tīrīšana, gaisa dzesēšana, 3 minūtes nepārtraukta maisīšana
Dažādi blenderu veidi
Tirgū ir dažādi blenderu veidi, sākot no vienkāršākajiem līdz vismodernākajiem. Jūsu izvēle būs atkarīga no izmantošanas veida, ko plānojat gatavot, un ēdieniem, ko plānojat pagatavot.
-
klasiskais blenderis: ar to var sajaukt saldējumu, augļus un dārzeņus, taču, ja gatavojat kompotus, zupas vai biezeņus, tie būs jāpagatavo iepriekš. Tā tilpums bieži ir 1,5 l, un tam ir 1 līdz 2 ātrumi.
-
apsildāmais blenderis: zupas cienītāji būs priecīgi uzzināt, ka šāda veida blenderis papildus klasiskās ierīces funkcijām iegūs arī gatavošanas funkciju. Jūsu dārzeņi pirms to sajaukšanas tiks lieliski tvaicēti vai buljonā blendera bļodā: ietaupīsiet laiku un enerģiju, jo visa darbība tiks veikta vienā traukā.
-
" berzes blenderis: tā ir arī ļoti jaudīga sildīšanas ierīce. Atšķirība no tradicionālā apsildāmā blendera ir tāda, ka tas aizvieto elektrisko pretestību ar ārkārtīgi augstu asmeņu rotācijas sistēmu. Tā priekšrocība ir arī iespēja sildīt ēdienu, to negatavojot. Paskaidrojumi: asmeņu berze pret neapstrādātiem dārzeņiem paaugstina temperatūru līdz 70°; lai jūs varētu ēst karstu, nezaudējot dārzeņu uzturvielas. Uzmanību ēdiena cienītājiem! Tomēr tas joprojām ir diezgan skaļš un iespaidīgi dārgāks nekā tā kolēģi."
-
vakuuma blenderis: šeit ir jaunākais blenderu saimes papildinājums. Tas ir visinteresantākais jauninājums no saglabāšanas viedokļa, jo tam ir īpaša iezīme, ka pirms sajaukšanas no bļodas tiek noņemts gaiss. Šis oksidācijas trūkums garantē garšas un garšas saglabāšanos ilgāku laiku.
Redakcijas piezīmes:
noderīgas iespējas vienmēr gaidītas! Tātad, ja jūsu blenderim ir “pulsa” funkcija, tas ir patīkams pieskāriens. Tas palielina asmeņu griešanās ātrumu un ir ideāli piemērots mērču, piemēram, majonēzes, emulģēšanai.
Stilīgākais: CLOER vakuuma blenderis
Blenser Cloer 6980 sous vide, 1500 ml, uzglabāšanas konteiners, automātiskās programmas, ledus smalcināšanas funkcija, tīrīšanas funkcija, 800 W, melns, 21,5D x 21W x 52H centimetri,
Tādēļ blenderi gaida spoža nākotne, tiklīdz tam būs izdevies gāzt no troņa slaveno blenderi. Tā daudzpusība, efektivitāte, robustums un arvien iekļaujošāka estētika padara to par ierīci, kas ir cienīga ikdienas lietošanai un ir labi uzstādīta uz jūsu darba virsmas.
Redaktora mīļākais: SENYA karsējamais blenderis
SENYA INOX Cook & Ice V3 sildīšanas blenderis, samtains/formētas zupas mikseris, tvaicēšana, sasmalcināta ledus smūtiji, 1,5 L, 1400 W, melns, 20,6 d x 22,8 x 39,6 cm