Lai rudenī būtu dārzeņi, tas jādara tūlīt!
Uzpildiet vitamīnus, lai stātos pretī ziemai: gudri izvēlieties vasaras stādus un novāciet labus dārzeņus rudenī. Tieši Gamm Vert, Cour-Cheverny, mēs apkopojām Joël padomus par labi aprīkotu sakņu dārzu šoruden. Redīsus, jēra salātus, bietes un daudzus citus dārza brīnumus var novākt no oktobra, lai iepriecinātu visas ģimenes garšas kārpiņas.
Vasaras sezona nav pārāk karsta veiksmīgai sēšanai dārzeņu dārzā?
Gluži pretēji, rudens ražas sagatavošanas brīdis ir labi izvēlēts, jo sakņu dārzs pamazām ir iztukšojies no vasaras dārzeņiem. Tāpēc jums ir vieta jūlija-augusta sēšanai. Un izvēles netrūkst: katram ir kaut kas. Bet veiksmīgiem rudens dārzeņiem sāciet ar dārzeņu dārza sagatavošanu jauno sēklu uzņemšanai.
Kādi ir būtiskie uzdevumi, lai sagatavotu augsni dārzeņu dārzam pirms vasaras sējas?
Svarīgi ir tīra dārzeņu platība, tas ir, bez nezālēm, saknēm un akmeņiem. Vienkārši izbrauciet naglu, lai izveidotu jaunu vietu, ne vienmēr iedziļinoties, jo zeme tajā laikā ir diezgan viegli strādājama.
Vai pirms vasaras sēklu ievietošanas mēs mēslojam augsni dārzeņu dārzā?
Jā, jūs varat dot saviem stādiem stimulu. Iepriekšējā raža neapšaubāmi ir noplicinājusi augsni. Esiet viegla roka: pietiek ar organiskā mēslojuma lietošanu ar saujiņu uz kvadrātmetru.
Kādus dārzeņus sēt rudens salātiem?
Ļoti atsvaidzinošs un kraukšķīgs, redīsi - apaļi vai gari - ir obligāti salātos, bet arī uzkodās, jo ar prieku aizstāj nebeidzamos sālītos zemesriekstus! Un bērniem tas patīk. Tas ir arī iesācēju dārznieku draugs, jo tas prasa nelielu apkopi un aug ļoti ātri. Neapglabājiet sēklas dziļi. Vienkārši pārklājiet tos ar nedaudz irdenu augsni. Apvienojiet to ar jēra salātiem, kas bagāti ar C vitamīnu. Tas tiek sēts lidojumā vai pēc kārtas līdz septembra beigām un tiek novākts visu rudeni un ziemu.
Vai vasarā var sēt bietes un burkānus?
Lai iegūtu ražu līdz novembrim, sējiet bietes līdz jūlija beigām augusta sākumā. Sēj 2 cm dziļās rindās un atceries, ka starp divām rindām jāatstāj apmēram trīsdesmit centimetru atstarpe. Runājot par burkāniem, tos var sēt atklātā zemē vasarā, lai iegūtu ražu rudenī.
Kādas pupiņu šķirnes tiek sētas vasarā ražas novākšanai rudenī?
Gaidot pirmos rudens podus, kad temperatūra sāk pazemināties, protams, izmantojiet vasaras priekšrocības, lai sētu pupiņas! Mange-tout un čaumalas pupiņas jāsēj līdz jūlijam, lai iegūtu ražu no oktobra. Palutiniet sevi arī ar skābenēm, kas ir ideāli piemērotas kā zupa un mērcē, lai pavadītu tvaicētu lasi. Turklāt skābenes varētu būt jūsu sakņu dārza zvaigzne! To sēj jūlijā-augustā novākšanai novembrī un turpmākajos gados.