Mūsu padoms funkcionālai un bez atkritumiem virtuvei!
Pārtikas iepirkšana vairumā ir arvien izplatītāka prakse. Šis ieradums, kas ir ekonomiskāks, bet galvenokārt ekoloģiskāks (bez iepakojuma), tomēr prasa uzglabāšanas sistēmu mājās. Šeit ir daži padomi.
Kur un kā iepirkt pārtiku vairumā
Beztaras pārtikas produkti kļūst arvien izplatītāki gan bioloģiskajos veikalos, gan pārtikas preču veikalos vai pat dažos tradicionālajos lielveikalos. Mēs esam liecinieki jaunam patēriņa veidam, kas prasa pieņemt jaunus ieradumus, jo īpaši attiecībā uz konteineriem pirkumu pārvadāšanai. Vairs nav plastmasas iepakojuma, gatavs iepakojums, mēs ieviešam jauninājumus un domājam par nulles atkritumiem!
Daudzi bioloģiskie veikali un pārtikas preču veikali mudina savus klientus nākt ar savu iepakojumu, lai samazinātu atkritumu daudzumu (jo īpaši domājam par klientiem pieejamiem pārstrādātiem plastmasas vai kraftmaisiņiem). Izvēlieties iepirkšanās tīklus, lai pārvadātu augļus un dārzeņus, un domājiet par moduļu auduma maisiņiem ar bīdāmām saitēm sausai pārtikai (riekstiem, graudaugiem utt.). Ja jums nav auduma maisiņa, kāpēc neizvēlēties veco spilvendrānu? Jums vienkārši jāveic neliela šūšana, lai pievienotu savelkamu auklu, un šeit ir praktiska un izturīga auduma soma!
Nulles atkritumu uzglabāšana
Lielapjoma pārtikas priekšrocība ir ierobežot plastmasas vai kartona iepakojuma izmantošanu. Kāpēc gan nepiemērot šo politiku uzglabāšanai? Ievārījuma vai pastas burkas, tukša kafijas vai tējas bundža… Tikpat daudz stikla vai metāla trauku, ko tīrīt un atkārtoti izmantot žāvētu augļu un cietes uzglabāšanai vairumā. Lai atrastu esošos produktus, nevilcinieties tos marķēt vai rakstīt uz burciņām ar atkārtoti lietojamu pildspalvu.
© Pexels
Dažādas stikla burkas
Papildus lētumam (jo pārstrādājat savas pārtikas burkas), tās piedāvā arī hermētisku un cietu risinājumu pārtikas uzglabāšanai skapjos, bet arī ledusskapī. Ja vēlaties iegādāties vairāk dizaineru vai vienotu burku, pievērsieties mūra burkai, šīs ļoti praktiskās stikla burkas ar uzskrūvējamu vāku dažādos izmēros. Mēs varam vērsties arī pie zīmola Le Parfait, ko ilgu laiku izmantoja mūsu vecvecāki un kas dažus gadus atkal ir modē. Šīs burkas ir pieejamas dažādos izmēros un ir pilnīgi hermētiskas. Tādējādi jūsu ēdiens ir lieliski saglabāts.
Atzīmējiet savas burkas
Tā vietā, lai uzlīmētu uz konteineriem pašlīmējošas etiķetes, mēs izvēlamies dzēšamo ūdens bāzes krāsas marķieri. Varat arī izvēlēties šīfera stila etiķetes, uz kurām varat rakstīt ar krītu. Vēl viens otrreizējās pārstrādes risinājums: atgūstiet papīra vai kartona atgriezumus, lai izveidotu savas etiķetes! Burkām var piestiprināt vienkāršu auklas gabalu, lai jūs vienā mirklī zinātu, ko katrs konteiners satur. Tā ir ideja par aktivitāti, ko īstenot kopā ar saviem bērniem. Lieliski, lai informētu viņus par šo jauno patēriņa veidu.
Kā uzglabāt burkas virtuvē
Dažādu izmēru pārstrādātas stikla burkas, kas novietotas plauktā, rada nedaudz lietotu rotājumu, kas mūsdienās ir ļoti moderns. Kāpēc gan nepievienot grieztus ziedus kādam podiņam, lai to izrotātu? Ja jums nav plauktu, bet ir daudz atvilktņu, rezervējiet atvilktni lielapjoma pārtikas uzglabāšanai. Ja jums ir neizmantoti mazi grozi, tagad ir īstais laiks tos izņemt un gaumīgi ievietot konteineros.
Vēl viens risinājums: izveidojiet plauktu ar koka kastēm, ko varat paņemt no tirgiem vai atrast krāmu tirgus. Tad ievietojiet tajā burkas. Pārstrādāta un ekoloģiska mēbele, kas piešķir jaunu dzīvību elementiem, kuri noteikti būtu nonākuši miskastē!