Dārzeņu dārzs "kabatas laukumā"
Kvadrātveida dārzeņu dārza metodi iedvesmojusi amerikāņu dārznieka Mena Bartolomeja domāšana, kurš meklēja vienkāršu un efektīvu veidu, kā audzēt dārzeņus atbilstoši savām patiesajām vajadzībām, lai izvairītos no pārprodukcijas un nevajadzīgām darba stundām. Izstrādājot kastīšu sistēmu kvadrātā, viņš parāda, ka 3 līdz 6 dārzeņu plāksteri var apmierināt ģimenes dārzeņu vajadzības. Kvadrātveida dārzeņu dārza interese ir tā mazais izmērs. To var novietot jebkur, ja vien vieta ir pietiekami saulaina (vismaz 6 stundas dienā). Tā samazinātie izmēri rada citas priekšrocības. Ja klasiskajam dārzeņu dārzam bija nepieciešamas 12 stundas darba nedēļā, tas viegli aiziet līdz 2 stundām vai ¼ stundai dienā. Arī izmaksas ir ierobežotas (ūdens, sēklas, pesticīdi utt.). Turklāt tā mazais izmērs, veģetācijas greznība un vertikālā ziedēšana piešķir tai estētisku pārsvaru par klasisko sakņu dārzu. Apkoposim! Šī audzēšanas sistēma ļauj: - krasi samazināt dārzeņu dārza platību, pietiek ar mazdārziņu; - optimizēt ražu, dažādot to un sadalīt visu gadu; - ietaupīt apkopes laiku, ūdeni un apstrādes līdzekļus; - audzēt ekoloģiski, vienlaikus saglabājot augsnes kvalitāti un bioloģisko daudzveidību dārzā.
Izveidojiet savu pirmo dārzeņu plāksteri
Lai saprastu, mēs sauksim "kvadrātu" par ārējiem dēļiem, kas norobežo pašu laukumu, un "kastes" par iekšējiem kvadrātiem, kas ierobežo ražu. 
Katra pamata laukuma izmēri ir 1,20 x 1,20 m. Tādējādi ir iespējams piekļūt laukuma centram, neejot iekšā. Katrs no šiem kvadrātiem ir sadalīts 16 kvadrātos ar 30 cm malām (1 angļu pēda). Mazām telpām šo principu var samazināt līdz kvadrātiem ar 90 cm malām vai pat 60 cm, lai ievadītu kvadrātu bērniem vai, piemēram, paredzēts terasei. Lai piemērotu šo audzēšanas metodi, ieteicams sākt ar 1 vai 2 kvadrātiem. Katrs kvadrāts tiek veidots, izmantojot 4 ozolkoka vai kastaņu dēļus (no puves izturīga koka), ar minimālo augstumu 20 cm, kas savienoti un pieskrūvēti stūros. Šie mini dārzeņu dārza laukumi tiks novietoti vienā līmenī ar zemi, iepriekš izrakti vai vēdināti. Novietots uz dārza augsnes, ieteicams apakšā ieklāt smalku stiepļu sietu, lai novērstu kurmju un lauka peļu atgriešanos tvertnē, neizjaucot dārzeņus vai tos sakodot! Pēc tam katrs laukums tiks piepildīts ar dārza augsni vai augsni, kas pieejama dārzu centros.
Kvadrātveida dārzeņu dārzs: princips
Pirmā izvēle, kas jāizdara, ir kvadrātu skaits, kas jāizveido jūsu dārzā, uzdodot sev pareizos jautājumus: cik daudz salātu jūs ēdat nedēļā? Vai bērniem patīk dārzeņi? Vai pusdienās mājās pusdienojam? Ņemsim konkrētu piemēru ar atbildi "divi" uz pirmo jautājumu, proti, nedēļā nobaudīto salātu skaitu. Ņemot vērā, ka paiet 2 nedēļas, līdz salāti sasnieguši gatavību, atgriezušies dārzeņu plāksterī, tas nozīmē, ka salātiem ir jārezervē 30 cm kaste katrā pusē, pa vienam katrā stūrī. Tiklīdz 2 salāti ir novākti patēriņam, jums nekavējoties jāpārstāda 2 citi, kas tiks novākti 2 nedēļas vēlāk. Tādējādi mums nekad nepietrūks kraukšķīgu lapu, lai dekorētu maltīšu beigas. Šeit ir diagramma, lai ilustrētu iepriekšējo piemēru un saprastu, kā šī tehnika darbojas uz kvadrāta dārzeņu plāksterī. 
Kredīts J-F. Mahe Šis pārdomas ir pamats dārzeņu audzēšanai kvadrātā.
Daži dārzeņu izplatīšanas plāni plāno sākt jūsu kvadrātveida dārzu
Izmantojot šo metodi, katrs dārzenis jāaudzē pareizajā vietā, lai tas netraucētu kaimiņiem. Piemēram, mēs labprāt stādīsim sīpolus laukuma malās, jo viņiem patīk augt uz āru. Uz perifērām būdām tiks audzēti augi, kas ir zemi, lai nodrošinātu labāku piekļuvi. Augstie augi (piemēram, kukurūza un pupiņas) tiks audzēti aiz mazajiem, lai tie nevarētu mest ēnu apakšējiem, novietoti priekšā. Visbeidzot, ir ieteicams stādīt vai sēt precīzu dārzeņu skaitu kastē, lai dārzeņiem būtu pietiekami daudz vietas ražas lieluma sasniegšanai. Kastītē 30 cm katrā pusē var būt 25 sēklas, kas sadalītas 5 rindās pa 5 kolonnām jēra salātiem vai kresēm, 16 sēklas (4 rindas, 4 kolonnas) redīsiem vai arugulai, 9 pēdas (3 rindas) , 3 kolonnas) puraviem, ķiršiem, pētersīļiem, burkāniem, 5 sēklām (kā uz kauliņiem) apaļām bietēm, rāceņiem, melnajiem redīsiem, saldajai kukurūzai un 4 augiem (kā uz kauliņiem) ar 1 augu centrā 4 salātiem un 1 pēda piparu, 4 sieri un 1 baklažāns, 4 bazilika un 1 tomātu augs, 4 dilles un 1 gurķis, 4 baziliks un 1 cukini utt.
Kvadrātveida sakņu dārzā tiek izmantots augsekas princips
Lai sakoptu savus dārzeņu dārzus kvadrātos, ieteicams piemērot augsekas principu. Augseka sastāv no kultūraugu pēctecības pārvaldīšanas tajā pašā vietā pa sezonām, mainot kultivētās šķirnes. Šo paņēmienu, kas izriet no zemnieku novērojumiem gadsimtu gaitā, šodien ļoti labi izskaidro zinātne. Tas pats dārzeņu veids, kas vienmēr tiek pārstādīts vienā kastē vai vienā zemes gabalā pa gadalaikiem un gadiem, “piesaista” slimības un noplicina augsni. Tas veicina kaitēkļu attīstību un uzstādīšanu, kas gaida augsnē, sezonu pēc sezonas, to kultūru atgriešanos, par kurām viņi priecājas. Tā noplicina augsni, veicinot dažu tās bagātību pārmērīgu patēriņu, tas pats dārzenis vienmēr meklē viena veida barības vielas augsnē, nedodot tai laiku savu rezervju papildināšanai. Princips sastāv no dārzeņu rotācijas atbilstoši to kategorijai: “lapu” dārzeņi (baziliks, selerijas, cigoriņi, maurloki, kreses, spināti, salāti, pētersīļi, puravi utt.), “Augļu” dārzeņi (baklažāni, gurķi, cukini, kukurūza, melone, pipari, tomāti…), “sakņu” dārzeņi (bietes, burkāni, rāceņi, redīsi …), “ziedu” dārzeņi (artišoks, ziedkāposti un visi ziedi kopumā). Atrodiet dārzeņu sēklas no veikala Deco.fr!