Minimālisma gars
2012. gada septembrī Maison & Objet šovs ieteica mums ķerties pie būtiskā. Galda piederumi ir sekojuši vēstulei un dodas ceļojumā uz Japānu, lai iepazīstinātu mūs ar galda piederumiem un dzīves mākslu, kas ir gan minimālistiska, gan funkcionāla. Šīs tendences atšifrēšana no uzlecošās saules zemes.
Japāņu trauku atdzimšana
Japānas Ekonomikas, tirdzniecības un rūpniecības ministrija (Meti) sadarbībā ar Francijas Japānas Tirdzniecības un rūpniecības kameru (CCIFJ) lūdza stila kabineta NelllyRodi pretendentu Vincentu Grījē doties uz Japānu, lai atrastu un atvestu uz Franciju 20 priekšmetu atlase no japāņu galda mākslas. Mērķis ? Noņemiet putekļus no franču priekšstata par japāņu galda piederumiem, parādot modernus un pārsteidzošus japāņu dizaina darbus 2013. gadā. Tāpēc Vincents Grīrojs atgriezās ar “Renesansi, jēdzienu, kura būtība balstās uz noteiktu dabas un dabiskuma ideju”.
Pasākuma izstāde
No 2013. gada 25. februāra līdz 10. martam japāņu trauki nonāk FLeux, kas ir viens no obligātajiem Parīzes dekorāciju veikaliņiem! Vincenta Grēoire atlasītie 20 objekti patiešām tiks iestudēti veikalā Fleux, kuru uzvarēja ideja apvienot "mūsdienu un novatoriskā japāņu dizaina radīšanas kvintesenci". Tur varēsiet atklāt kompānijas Hiromura Design čuguna kastroļus un pannas, firmas Aoki Ryota cepumu vīna kausu, Kimono Garasu firmas Kimono glāzes vai pat traukus un ēdienu gatavošanu no 4. tirgus kompānijas.
Japāņu trauki mājās
Japāņu trauki neparādās tikai izstādēs, bet, protams, atrod savu vietu uz jūsu galdiem. Mēs viegli uzliekam traukus ar šķīvjiem un bļodām, kuru gludais dizains izceļ materiālu, neatkarīgi no tā, vai trauki ir keramikas, porcelāna vai cepumi. Mēs koncentrējamies uz krāsām, kas izceļ līniju tīrību ar baltu, pelēku vai melnu krāsu, kuras dažkārt tiek uzlabotas ar koku vai metālu. Tējkanna, protams, būs japāņu iedvesmotā galda pamatēdiens, tāpat kā mazie trauki, kas ļauj pasniegt mērces vai garšvielas. Un japāņu iedvesmotajam galdam mēs tiecamies pēc ārkārtējas tīrības! Šim nolūkam nav nepieciešams ne galdauts, ne paplāksne, jo trauki ir novietoti uz galda koka vai baltā krāsā, kas kalpo kā neitrāls fons. Un, lai jūsu ēdieni iegūtu japāņu pievilcību, miso, matcha tēja, sojas mērce un yuzu ir iekļauti jūsu izstrādājumos, lai apvienotu franču un japāņu garšu. Lai iedvesmotu jūs, izcilais japāņu pavārs Hirohisa Koyoma 2013. gada februārī piedāvā japāņu franču restorānu nedēļu, kurā pavāri tiek aicināti apvienot japāņu produktus ar franču virtuvi.
