Turēsim īkšķus, lai šis maigais laiks saglabāsies nedaudz ilgāk nekā iepriekšējie, un ātri izkāpsim no saldējuma ražotāja, pirms mākoņi atjaunos savas tiesības (bet ar ko vispirms?). Darīsim pat labāk nekā izņemt saldējuma automātu, izņemsim dubulto saldējuma automātu, jo man bija iespēja pārbaudīt šo smieklīgo mašīnu. Saskaņā ar maniem avotiem (labi, mans pētījums internetā), tirgū ir tikai divi dubultā saldējuma ražotāji: Cuisinart ICE40BCE un virtuves šefpavārs DIC9401D. Tieši pēdējais tika uzticēts man. Atcerieties dubultā saldējuma ražotāja principu, kura nosaukumam vien vajadzētu sniegt jums visus skaidrojumus, bet neskopojoties ar atsaucēm, es to daru: tādēļ dubultā saldējuma automāts ir aprīkots ar diviem nodalījumiem, kas ļauj pagatavot divu veidu saldējumu .. vienlaicīgi. Šajā sakarā virtuves šefpavārs DIC9401D ir nedaudz uzurpējis savu nosaukumu, jo patiesībā dubultā saldējuma ražotājs drīzāk ir divi saldējuma ražotāji ar kopēju pamatu. Paskaidrojumi attēlos.
Aprīkojums
Kā redzat, šim dubultā saldējuma ražotājam ir divi neatkarīgi motori ar divām kontaktligzdām. Tikai kopējā bāze rada ilūziju, ka ir tikai viena ierīce. Ja šķiet, ka tvertnes ir labā formā, tomēr jāatzīmē, ka atdalāmie elementi ir diezgan vieglas kvalitātes: daudz plastmasas un vāka aizbāžņi šķiet diezgan trausli. Baidos, ka, regulāri lietojot, elementi galu galā piekāpsies. Praktiski, tā kā tas ir saldējuma ražotājs, acīmredzot būs nepieciešams ievietot tās tvertnes saldētavā: ar 11,5 cm augstumu un 17 cm diametru, kas man neradīja problēmas. Tā kā ir divas tvertnes, saldētavā tiks rezervēta diezgan liela telpa. Tvertnēm jāpaliek tur vismaz 8 stundas.
Pārbaude
Attiecībā uz pārbaudi (ko jūs varat redzēt zemāk esošajā videoklipā), tāpēc es pagatavoju tradicionālo vaniļu - šokolādi. Ar divām 0,7 l tvertnēm 8 cilvēki var būt apmierināti bez problēmām. Mani saldējumi tika gatavoti no olu krējuma, un saldējuma pagatavošanai vajadzēja 40 minūtes, bet iepriekšējā pārbaudē ar zemeņu saldējumu rezultāts parādījās pēc divdesmit minūtēm. Tam nav taimera vai programmētāja, tāpēc jūs varat izlemt, vai jūsu saldējums ir iestatīts vai nē. Kopumā tiek uzskatīts, ka tad, kad asmens sāk palēnināties, tas nozīmē, ka ledus ir labi uzņemts.
Mājas saldējums vienmēr ir mīkstāks par rūpniecisko saldējumu, kad tas iznāk no saldējuma automāta, tāpēc, lai iegūtu labu rezultātu, tas ir jāievieto saldētavā vēl dažas stundas. Ar atlikušajiem olu baltumiem izmantojam iespēju pagatavot nelielas bezē, kas būs klāt saldējumam! Ja dubultā saldējuma ražotāja jēdziens ir diezgan jauks, mani mazliet pārsteidza šī mašīna, kas patiesībā ir divas mašīnas, un jo īpaši tās cena, kas nebūt nav pārmērīga (zemākajā līmenī es to atradu internetā 69 , 90 €) paliek dārgāka nekā tad, ja tos pašus saldējuma automātus pērkat atsevišķi (29,90 €). Tas nozīmētu, ka kopējā bāze, kas nav ieinteresēta mašīnas izmantošanā, mums izmaksātu 9,90 eiro. Tas ir tālu no laba darījuma. Labāk ieguldīt divās atsevišķās mašīnās, bet, ja jūs esat saldējuma cienītājs, lai uzreiz gribētos divkāršu smaržu! Izvēlieties arī labāku saldējuma ražotāju, kura elementi noteikti būs izturīgāki. Dubultā saldējuma automāts DIC9401D, virtuves šefpavārs, 69,90 €