Kā pareizi noregulēt ledusskapi?
Zema temperatūra kavē baktēriju vairošanos. Tāpēc ir svarīgi iestatīt ledusskapī pareizo temperatūru. Ja aukstā ķēde netiek ievērota, pārtika ir nolemta. Lai izvairītos no šīs situācijas, uzziniet, kā pareizi pielāgot ledusskapi. Tātad, kādai temperatūrai vajadzētu būt ledusskapim? Atbilde uzreiz …
Iestatiet pareizo temperatūru
Eksperti saka, ka ideālā ledusskapja temperatūra ir no 1 līdz 4 ° C. Apakšā ierīce patērē vairāk enerģijas, nekā tai nepieciešams, un tāpēc tā var pasliktināties. Nemaz nerunājot par pārtikas produktiem, kas sasalst, novietojot tos ledusskapja sienu tuvumā. Temperatūrā virs 5 ° C baktērijas var piesārņot pārtiku, īpaši attiecībā uz gaļu, zivīm un piena produktiem.
Lai atrastu ideālu ledusskapja temperatūru, varat piemērot 60% noteikumu. Lielākā daļa modeļu ir aprīkoti ar regulēšanas pogu ar gradācijām. Iestatiet pēdējo uz 60%. Citiem vārdiem sakot, ja ledusskapi var regulēt no 1 līdz 5, pagrieziet pogu uz 3. Ja skala ir no 1 līdz 10, iestatiet to uz 6 un tā tālāk!
Dažādas ledusskapja zonas
Lielākajai daļai ledusskapju ir iebūvēti termometri. Tomēr ledusskapja temperatūra nekad nav vienāda, un mēs varam atšķirt 4 dažādas zonas. To pazīšana nozīmē iespēju optimizēt pārtikas uzglabāšanu atbilstoši temperatūrai:
- Aukstākā zona: tā atrodas ierīces apakšā un parasti nepārsniedz 2 ° C temperatūru. Šo ledusskapja daļu izmanto gaļas, zivju, piena produktu un atkausējamo produktu uzglabāšanai.
- Vēsā zona: šī ir vidējā telpa, kurā ideālā temperatūra ir 4 ° C. Jūs ievietojat gatavus ēdienus un ceptas preces, konditorejas izstrādājumus, sierus, krēmus un jogurtus.
- Dārzeņu atvilktņu zona: kā norāda nosaukums, tas ļauj uzglabāt svaigus augļus un dārzeņus, kā arī sieru! Šeit temperatūra svārstās no 4 līdz 6 ° C.
- Zona, kas attiecas uz durvīm: šeit ir karstākā temperatūra ar aptuveni 6 ° C temperatūru. Tur tiek uzglabāti visi produkti, kuriem nav nepieciešama liela svaiguma pakāpe, piemēram, dzērieni, olas, mērces, sviests utt.
Ūdens tek pa ledusskapja durvīm? Uz sienām veidojas ledus? Pat ja jums ir iebūvēts termometrs, tas var būt nepareizi iestatīts vai neuzticams! Tāpēc netērējiet minūti, pārbaudot ledusskapja temperatūru. Ievietojiet termometru glāzē ūdens ledusskapī un pagaidiet dažas stundas …
Kā ir ar saldētavu un saldētavu?
Lielākajai daļai ledusskapju tagad ir saldētavas nodalījums. Lai gan tas ir parocīgi un šī vieta var novērst problēmas, tā nav dubultā kā saldētava. Faktiski saldētavas temperatūra svārstās no -12 ° C līdz 2 ° C, savukārt saldētavas temperatūrai jābūt vismaz -18 ° C, lai veiktu savas funkcijas. Ir labi atcerēties, ka saldētava ir noderīga tikai saldētu produktu uzglabāšanai ļoti īsu laiku.