Viegli audzējams, tas tiek patērēts daudz virtuvē!
Ēdienu gatavošanā ķiplokus ļoti bieži patērē ar vitamīniem, kuriem piemīt pretiekaisuma īpašības. Viegli kopjams, tas nav prasīgs augs, ko var viegli audzēt savā sakņu dārzā. Ātri atklājiet redakcijas padomu, lai mājās būtu sava ķiploku kultūra!
Ķiploku īpašības
- Tips: dārzeņu augs
- Augstums: līdz 30 cm
- Ziedu krāsa: rozā, balta
- Vēlamā izstāde: saulains, daļēji ēnains
- Augsnes tips: labi nosusināts, akmeņains
- Dezinfekcijas līdzeklis: Nē
Ķiploku īpašības un izcelsme
Ķiploki ir daudzgadīgs dārzeņu augs, kas pieder Amaryllidaceae ģimenei. Tiek uzskatīts, ka ķiploku izcelsme ir Āzijā, taču šī izcelsme ir neskaidra. Tomēr tas bija no Kaspijas jūras austrumiem, kas izplatījās visā Āzijā. Šo augu veido daudzas lapas, kas to ieskauj, un balti vai rozā ziedi atkarībā no šķirnes.
Tās galvu veido vairākas pākstis, bet arī krustnagliņas, mazas spuldzes, kas veidojas blakus galvenajai spuldzei. Tās garās lapas ir gaiši zaļā krāsā.
Ķiploki galvenokārt ir augs, ko izmanto kā garšvielu. Ēdienu gatavošanā izmantotos ķiplokus sauc par parastajiem ķiplokiem vai kultivētiem ķiplokiem.
Audzētiem ķiplokiem ir baltas, purpursarkanas vai rozā šķirnes. Baltās un violetās šķirnes ir agras un izturīgas. Tie tiek stādīti rudenī un ir paredzēti ātram patēriņam. Trešā šķirne tiek stādīta pavasarī un saglabājas daudz ilgāk.
Ir divas ķiploku, pavasara ķiploku un rudens ķiploku pasugas, kas nosauktas pēc stādīšanas laika. Pavasara ķiploki parasti ir rozā krāsā, piemēram, Rose d'Auvergne. Ir arīsavvaļas ķiploki, vai savvaļas ķiploki, kas aug pamežā. THE 'savvaļas ķiploki var atpazīt pēc mazajiem baltajiem ziediem un spēcīgās smaržas.
Ķiploku plantācija
Ķiplokus ieteicams stādīt saulainā vietā. Francijā ,. ķiploku plantācija jāveic maijā, dīgtus ķiplokus var iegādāties dārza centros. To novāc vasarā, jūlijā un augustā. Siltākos reģionos stādīšanu var pagarināt līdz rudenim.
Ķiploki ir ļoti zemniecisks dārzeņu augs, kas panes temperatūru līdz -15 ° C.
Vislabāk ir stādīt ķiplokus vieglā, irdenā, caurlaidīgā un dziļā augsnē. Tas galvenokārt ir paredzēts stādīšanai dārzeņu dārzā.
Ķiploku audzēšana un kopšana
Šis dārzeņu augs, sākot no pieciem līdz divpadsmit centimetriem, galvenokārt tiek audzēts spuldzes dēļ, kas ir ļoti populāra garšviela ēdiena gatavošanā. Ķiplokiem, kurus ir diezgan vienkārši audzēt, ir nepieciešama labi drenēta un diezgan kaļķaina augsne, jo tie nevar paciest mitrumu.
Pārtikas veikalos iegādātās pākstis nevar pārstādīt, jo tās parasti apstrādā ar pesticīdiem.
Lai kāds būtu periods ķiploku plantācija, to vajadzētu novākt astoņus līdz deviņus mēnešus vēlāk, kad lapas sāk vīst. Tad pākstīm jāļauj izžūt no zemes. Pēc novākšanas ķiplokus var uzglabāt žāvētās bizēs.
Ķiploku slimības
Ķiploki ir dažādu slimību un parazītu uzbrukuma upuris. The ķiploku audzēšana tādēļ ir jāpapildina preventīvi pasākumi, lai cīnītos pret saviem ienaidniekiem, piemēram, balto puvi un trifeļu mušu.
Ķiploki īpaši baidās:
- rūsa: tas izraisa dzeltenus vai sarkanus plankumus. Tiklīdz parādās plankumi, augu apsmidzina ar nātru vai kosa kūtsmēsliem.
- sīpolu antomija: tas ir mazs balts tārps, kas inficē spuldzes saturu. Nav izārstēt. Pavelciet un sadedziniet slimos augus.
- tauki: tas izraisa krustnagliņu izmaiņas un lapu dzeltēšanu. Izvairieties no pārmērīgi mitrām augsnēm.
- ķiploku cirpējēdes: mazs zaļš kāpurs vasaras sākumā uzbrūk lapām. Iznīciniet un sadedziniet skartās lapas.
Ķiploku lietošana un priekšrocības
Ķiploki satur daudz vitamīnu, piemēram, A, B, C un E vitamīnu. Ir arī zināms, ka tas labvēlīgi ietekmē sirds sistēmu un paaugstinātu asinsspiedienu.
Ķiplokus ieskauj arī māņticības, un tas ir bijis tūkstošiem gadu. Tai ir reputācija, kas novērš ļauno aci, vampīrus, raganas utt.
Augu enciklopēdija
- Uz
- b
- vs
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- un
- m
- nē
- o
- lpp
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z