Padomi un triki biešu novākšanai savā dārzā
Audzējamo ēdamo un gaļīgo sakņu dēļ, bietes ir viegli audzējams dārzeņu augs, kas var iepriecināt jūs visu ziemu!
Biešu īpašības
- Tips: dārzeņu augs
- Augstums: no 30 līdz 60 cm
- Augļu nosaukums: bietes
- Vēlamā izstāde: saulains
- Augsnes tips: humuss
- Veģetācija : biennāle
- Lapojums : novecojis
- Dezinfekcija: Nē
- Slimības: dzelte, blusu vaboles, kodes, balts grauziens
- Šķirnes : Uzlabota Detroita, Crapaudine, Rouge Globe, Burpee's Golden, Albina Vereduna…
Biešu izcelsme un īpatnības
The dārzeņu bietes, Kur bietes, ir dārzeņu augs, kas pieder chenopodiaceae ģimenei. Tas ir jūras graudu pēctecis no Vidusjūras un Atlantijas okeāna piekrastes.
Ir divas galvenās biešu šķirnes:
- “Uzlabotā Detroita”, kas ir visizplatītākā šķirne. To atpazīst pēc apaļās formas un tumši sarkanās mīkstuma.
- Crapaudine, kas ir vecāka šķirne. Pagarinātas formas, tai ir ļoti sarkana mīkstums, un tā garša ir īpaši salda.
Bietes ir augs, kas tiek kultivēts tās dēļ gaļīga sakne, kuru krāsa atkarībā no šķirnes var atšķirties starp sarkanu, baltu, dzeltenu vai pat rozā. Šai saknei var būt iegarena vai drīzāk apaļa forma.
Tās garšīgi saldā mīkstums ir tikpat garšīgs neapstrādāts (patiesībā to var ēst kā kubiņos sagrieztus salātus, atsevišķi vai kopā ar citiem dārzeņiem, bet arī maltu), kā tas ir pagatavots (tvaicēšanai, vārīšanai vai pat gatavošanai). Cepeškrāsnī), un jūs varat pat baudīt jaunos dzinumus salātos.
Biešu priekšrocības
Bietes ir ļoti sagremojams dārzenis, bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, īpaši dzelzi, kas padara to par ideālu dārzeņu cilvēkiem ar anēmiju.
Sarkanajām bietēm ir arī tikumi:
- Atdzīvina;
- Detoksikācijas līdzeklis;
- Hipotensīvs;
- Pretholesterīna un pretvēža līdzekļi;
- Antistresa;
- Novājēšanu, jo īpaši ar šķiedrvielu bagātību.
No otras puses, tās dēļ augsts cukura saturs, bietes nav ieteicamas diētām cilvēkiem ar cukura diabētu.
Biešu audzēšana un stādīšana
Bietes ir viens no visvieglāk audzējamiem dārzeņiem, jo tās ir izturīgas un pielāgojas visiem klimatiskajiem apstākļiem.
The biešu plantācija tiek veikta tieši zemē, no aprīļa līdz jūnijam. Novietojiet savus augus dziļi bagātīgā augsnē pie sīpoliem vai salātiem, tiem būs labāk. Tā vietā turiet tos prom no puravu un spinātu augiem. Pēc tam pārstādiet augus, kad tiem ir dažas lapas, atstājot katru rindu 40 cm un katru augu 30 cm rindā.
Atrašanās vietas ziņā atrodiet vieglu, vēsu augsni biešu augiem un saulainu ekspozīciju.
Biešu novākšana un uzglabāšana
Bietes var novākt no jūlija līdz pirmajam aukstajam laikam. Pēc tam jūs varat saglabāt saknes tumšas un bez sala pēc to lapu un augsnes noņemšanas.
Biešu apkope
Ir nepieciešams laistīt stādus un regulāri vēdināt augsni ar kapli. Ja laiks ir ļoti karsts, var būt nepieciešama mulčēšana. Atcerieties arī pavasarī vai rudenī bietēm pievienot dabisko mēslojumu un kompostu.
Biešu slimības un kaitēkļi
Bietes var ciest no miltrasas un rūsas, kas uzbrūk viņu lapām tāpat kā melnās laputis, bet baltie gropji sakodina saknes.
Lai cīnītos pret slimībām un kukaiņiem, augus ieteicams pārklāt ar Bordo maisījumu un izmantot līdzekļus kukaiņu apkarošanai: kāpostu lapu izkaisīšana starp augiem (cīņa pret baltajiem grauzumiem), dabisko insekticīdu un pret laputu augu (kliņģerīšu) izmantošana , vērmeles, piparmētras utt.).
Augu enciklopēdija
- Uz
- b
- vs
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- un
- m
- nē
- o
- lpp
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z