Iepazīstieties ar redakcijas ieteikumiem!
Dekoratīvs vai audzēts augļu dēļ, vīnogulājs nāk tieši no Vidusjūras reģiona. Tas ir ideāls augs, kas rotā jūsu dārzu, baudot tā augļus!
Vīnogulāju īpašības
- Tips: augļu krūms
- Augstums: līdz 10 m
- Ziedu krāsa: balta, dzeltena
- Augļa nosaukums: vīnogu
- Vēlamā izstāde: saulains
- Augsnes tips: normāls, akmeņains
- Lapojums: zaudēja spēku
- Dezinfekcijas līdzeklis: Nē
- Slimības un kaitēkļi: miltrasa, pūkainais miltrasa, botrytis, hloroze, blusu vaboles, sakņu puve
- Šķirnes:Vitis berlandieri, vitis labrusca, vitis riparia, vitis rupestris, vitis amurensis
Vīnogulāju izcelsme un īpašības
Krūms, kas dzimis austrumos vairāk nekā 7000 gadus pirms mūsu ēras, tagad pieder pie Vitaceae dzimtas, un kopš laika sākuma tas ir audzēts tā augļu, vīnogu, patēriņam. Vīnogulāju (vitis), kas prasa gandrīz profesionālu prasību tās audzēšanai, vīnogulāju audzēšanai, indivīdi audzē ļoti maz, un tāpēc tas galvenokārt tiek sagrupēts apgabalos, kas veido vīna dārzus. Tās novākšanas laiks, ražas novākšanas periods, joprojām ir lielisks svētku brīdis.
Ir arī dekoratīvi vīnogulāji, piemēram, mājas vīnogulāji vai Virdžīnijas vīteņaugi.
Vīnogulāju stādīšana
Stādīts rudenī uz augsnēm, kurām jābūt tādām pašām īpašībām visā vīna dārzā, vīnogulājiem ir nepieciešams daudz saules un siltuma, lai tie varētu nest savus augļus. The kāpšanas vīnogulājs var ielīst gar fasādēm, lai pasargātu sevi no ziņkārīgo acīm vai tiktu novākta tieši no logiem.
Vīnogulājs ir izturīgs pret temperatūru, kas sasniedz -20 ° C. Bet pumpuri ir jutīgāki, it īpaši pavasara salnās. Tāpēc ir svarīgi izvēlēties aizsargātu izstādi un klimatam pielāgotu šķirni.
Jauna vīnogulāju stādīšana vīnogu kultūrai nav bijusi bezmaksas kopš 1936. gada. Tomēr pastāv izņēmumi attiecībā uz vīna vai vīnogu personīgo patēriņu platībā, kas ir mazāka par 2500 m2.
Vīnogulāju audzēšana un uzturēšana
Pirmo 3 gadu laikā, Vīns ilgstoša sausuma gadījumā regulāri jālaista. Apsveriet arī vasarā mulčas uzstādīšanu, lai aizsargātu auga pamatni un ierobežotu nezāļu attīstību.
Katru ziemu pievienojiet kompostu vai organisko mēslojumu.
The vīnogulāju atzarošana notiek ziemas salu beigās un vasarā, kad augļi attīstās uzvīnogulāju koks.
Vīnogulāju slimības un kaitēkļi
Vīns ir augs, kas ir uzņēmīgs pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem. To galvenokārt ietekmē sēnīšu slimības, piemēram, pūkains vai miltrasa.
Kaitēkļu kukaiņi un ērces ir vīnogulāju galvenie ienaidnieki. Profilaksei katru ziemu apstrādājiet savus augus ar augu eļļu.
Vīnogulāju izmantošana kulinārijā
Vīnogulāju augļi, vīnogu, var ēst svaigas (galda vīnogas) vai žāvēt. Vīnogu sula, ko sauc par moult, pēc fermentācijas kļūst par vīnu, Bacchus dzērienu. Varat arī pagatavot etiķi un vīnogu kauliņu eļļu. Vīnogu kvalitāte, kā arī vīna kvalitāte mūsdienās tiek ļoti kontrolēta, un tā veicina dažas slavenas cīņas starp dažādiem vīna dārziem.
Vīnogulāju izmantošana medicīnā
Sarkanās vīnogulāju lapas tiek izmantoti augu medicīnā, lai novērstu vēnu slimības. Tos īpaši izmanto smagu kāju problēmu, bet arī hemoroīdu, rosacejas un karstuma viļņu ārstēšanai. Lietojot novārījumos, sulai un lapām piemīt savelkoša un pretiekaisuma iedarbība. Visbeidzot, vīnogulāju asaras, sekrēcija, kas iegūta, atlaužot zaru, kalpo kā diurētiķis un acu pilieni.
Vīnogulāja ekonomiskā daļa
Šodien, Vīns vairs nav tikai krūms, tas ir izpētes un attīstības priekšmets, lai iegūtu vislabākās kvalitātes vīnogu. 2000. gadā tās audzēšanai paredzētā platība sasniedza gandrīz 8 miljonus hektāru visā pasaulē, un tās rezultātā tika saražoti gandrīz 300 miljoni hektolitru vīna. Francijā pat attīstās "vīna tūrisms".
Augu enciklopēdija
- Uz
- b
- vs
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- un
- m
- nē
- o
- lpp
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z