Kā stādīt un audzēt indīgo bumbieru?

Padomi un triki "sniega kurpju kaktusa" audzēšanai savā dārzā

Durvju bumbieris ir eksotisks krūms, kuru ir viegli kopt un kurš dod augli, kuram netrūkst garšvielu, slaveno dzeloņbrūni!

Diždadža īpašības

Tips: augļu koks
Augstums: no 1 līdz 2 m, no 2 līdz 5 m, no 5 līdz 10 m
Ziedu krāsas: rozā, violeta, zaļa, dzeltena, oranža
Augļu nosaukums: diždadzis
Vēlamā izstāde: saulains
Augsnes tips: labi nosusināts
Lapojums: noturīgs
Veģetācija : daudzgadīgs
Apkope: augsta gaismas nepieciešamība, bieža laistīšana
Dezinfekcija: Nē

Diždadža izcelsme un īpatnības

Dzimtene ir Meksika, diždadzis (opuntia ficus-indica latīņu valodā) ir krūms no kaktusu dzimtas, kas pazīstams arī kā "sniega kurpju kaktussPlakano, iegareno stublāju dēļ, ko sauc par kladodēm. Diždadži aug arī karstās Vidusjūras reģiona valstīs, piemēram, Sicīlijā vai Sardīnijā, un to audzē arī Magribā.

Vizuāli dzeloņbrūni atšķiras ar:

Tās gludās, diezgan blāvi zaļās kladodes, kas beidzas ar ļoti smailām areolām, pārklātas ar asiem un matainiem muguriņiem, kuriem ir kaitinošs ieradums stādīties uz visa, kas pret tiem nedaudz pārāk cieši pieguļ … pat ja pie pamatnes, viņu loma ir absorbēt gaisa mitrumu!
Tās ziedi, kas uz krūma parādās no maija līdz jūnijam, kas noteikti nav ilgi, bet kas piedāvā lielisku skatu ar lielām dzeltenīgi oranžām ziedlapiņām ap ļoti blīvu putekšņu pušķi.
Tās augļi, slavenais indiešu bumbieris, pazīstams arī ar nosaukumu "Indijas vīģe" Itālijā vai "kristiešu vīģe" Ziemeļāfrikā. Šis gaļīgais auglis, kas aug kaktusa malās, var būt oranžs, violets vai balts, un tā mīkstums (sarkans, dzeltens vai zaļš) satur daudzas ēdamas sēklas.

Tur ir daudz indiešu bumbieru sugas atkarībā no valsts, kurā tie tiek audzēti. Sugas atšķiras pēc to augļu lieluma, krāsas un formas. Visvairāk apūdeņotās augsnes dod lielākus augļus.

Diždadža izmantošana

The diždadzis ir ļoti kultivēts auglis un tiek izmantots Meksikas un Ziemeļāfrikas virtuvē. Diždadža jaunos dzinumus var izmantot arī daudzu Centrālamerikas ēdienu sastāvā. Durvju bumbieris arī ļauj pagatavot alkoholiskos dzērienus, piemēram, kolonšu, meksikāņu alu.

Visbeidzot, dzeloņbrūni izmanto, lai pagatavotu uztura bagātinātājus ar apetīti nomācošām īpašībām (tajā esošo šķiedrvielu dēļ) vai lai cīnītos pret sāpēm kuņģī.

Dīķu bumbieru audzēšana un uzturēšana

Diždadži tiek kultivēti karstās valstīs ar filtrējošām un labi nosusinātām augsnēm. Dūriens ir augļu koks, ko audzē tikai augļu dēļ.

The diždadža stādījums tiek veikta ar sēklām vai spraudeņiem. Griezumu sauc par nopalitos (mazie nopali, nopals ir otrs indiešu bumbieru nosaukums).

Diždadža koks ir jāapgriež pavasarī vai vasaras beigās, lai kladodes nesaskartos viena ar otru, bet arī, lai noņemtu kladodes, kas neradīs augļus, piemēram, bojātās.

Dīķu bumbieru novākšana

Diždadzis ir diezgan grūti nolasāms auglis, jo ērkšķiem ir kladodes. Augļus ir vēl grūtāk patērēt, jo to miziņa ir pārkaisīta ar gandrīz neredzamiem ērkšķiem!

Dīķu bumbieru pārdevēji pārdošanas laikā parasti piedāvā mizot augļus ar naža un cimdu palīdzību. Kad mizoti, dzeloņbrūni un ļoti saldi augļi.