Kā stādīt un audzēt lakricu?

Padomi un triki, kā iegūt "gardumu" savā dārzā

Ar raksturīgo anīsa garšu un daudzajiem ieguvumiem veselībai lakrica ir ēdams augs, ko var izmantot 1001!

Lakricas īpašības

Tips: dārzeņu augs
Augstums: no 1 līdz 2 m
Ziedu krāsas: balts, ceriņš
Vēlamā izstāde: saulains
Augsnes tips: smilšains, mālains, kaļķakmens
Lapojums: novecojis
Veģetācija: daudzgadīgs
Apkope: viegli kopjams
Dezinfekcija: Nē
Slimības: sarkanais zirneklis
Šķirnes: gluda lakrica, spāņu lakrica

Lakricas izcelsme un īpatnības

The lakrica, no latīņu nosaukuma Glycyrrhiza glabra, ir a ēdams augs eksotisks, kas pieder fabaceae ģimenei. Eiropā kultivēts no desmitā gadsimta, tas jau bija ļoti populārs ķīniešu un tibetiešu vidū gandrīz 3000 gadus pirms Jēzus Kristus.

Augs ir zālaugu daudzgadīgs augs, kas ražo stublājus, kurus ēd prieka pēc vai to ārstniecisko īpašību dēļ. Mūsdienās ir četras lakricas sugas, proti:

Spāņu lakrica,
Persiešu lakrica,
Ķīniešu lakrica
Un krievu lakrica.

Katru šķirni var pārdot un patērēt atšķirīgā veidā.

Vizuāli augu raksturo zaļa lapotne, uz kuras izceļas baltu vai gaiši zilu vai purpursarkanu ziedu tapas.

Tikumības un lakricas izmantošana

Lakrica palīdz gremošanu un palīdz cīnīties ar kuņģa čūlu. Ieteicams bronhīta gadījumos un ārstē klepu.

Papildus ārstnieciskajām priekšrocībām, lakrica, protams, ir atzīta par tās garšu. Ja ir iespējams iesūkt saknes, to var izmantot pulverī tā saldināšanas spējas vai ēdiena raksturīgās anīsa garšas dēļ (jo īpaši tas atrodams slavenajā “piecu garšvielu maisījumā”).

Lakrica aromatizēja arī dažus labi pazīstamus alus, piemēram, Ginesu.

Lakricas plantācija

Lakrica tiek stādīta pavasarī vai rudenī. Katlā izvēlieties apmēram divdesmit centimetrus platu trauku un ievietojiet 80% augsni, 10% smilšu un 10% māla. Nevilcinieties novietot māla bumbiņas katla apakšā, lai veicinātu drenāžu.

Zemē izvēlieties māla augsni, kurai ieteicams pievienot nedaudz komposta un smiltis. Izrakt 50 cm dziļu un platu caurumu un novietot visu sakņu bumbiņu.

Lakricas audzēšana un kopšana

Podos ir nepieciešams labi aizsargāt augu no sala un saglabāt nelielu mitrumu sakņu bumbiņas līmenī. Lai uzmundrinātu, šim augam var izmantot augļu koku mēslojumu. Zemē regulāri laistiet un mulčējiet. Augam vajadzīgs viens līdz divi gadi, lai atrastu savu vietu un attīstītos.

Attiecībā uz lakricas izmērs, vienkārši apgrieziet sausos kātiņus. Tas tiek darīts martā vai novembrī.

Lakricas pavairošana

The lakricas pavairošana var izdarīt, sējot pavasarī vai rudenī. Pēc tam ieteicams vienu dienu mērcēt sēklas karstā ūdenī un vairākas reizes pirms to ievietošanas podos. Katli ir jāgūst no gaismas un karstuma, augsnei jābūt pastāvīgi mitrai. Spraudeņi tiek praktizēti pavasarī. Izmantojiet dažus desmitus centimetrus garas saknes ar vismaz trim acīm un ievietojiet tās mitrā substrātā. Izmantojiet griešanas hormonu, lai paātrinātu iestatīšanu.

Sadalīšana, no otras puses, ietver skaidas izmantošanu, kurai ir vairāki dzinumi, kā arī saknes. Tas tiek darīts pavasarī.

Lakrica raža

The lakricas raža to nevar izdarīt pirms 3 vai 4 gadiem pēc stādīšanas. Tas ietver sakneņu novākšanu ar vidējo diametru 10 mm, to mazgāšanu un sagriešanu 15 cm gabalos. Žāvē saulē.