Mīļš augļu un dārzeņu ēdiens maijā …
Maijā vasaras augļi un dārzeņi ir kājās! Viņi iedegas šķīvjos un paziņo par grila sezonas atklāšanu. Uzziniet, kādus sezonas produktus lietot maija mēnesī.
Noklikšķiniet uz attēla, lai to izdrukātu
1. Bietes
Bietes ir pārsteidzošs dārzenis ar intensīvu violetu krāsu. Maija mēnesī varat to iekļaut savās maltītēs, jo tam ir daudz tikumu jūsu veselībai. Pirmkārt, biešu lapās ir a augsta vitamīnu un minerālvielu koncentrācija, piemēram, A, K, B2 un B9 vitamīni. Tam ir arī varš, dzelzs un magnijs. Ņemiet vērā arī to, ka ir zināms, ka tā pigments samazina ādas, aknu vai plaušu vēža risku. Biešu ēšana novērš acu problēmas un uzlabo sporta sniegumu.
Lai to pagatavotu, atklājiet 10 pārsteidzošas receptes, kas satur bietes.
2. Baklažāni
Baklažāns ir saules dārzenis, tāpēc to ēd maijā. Baklažāni ir bagāti ar šķiedrvielām, un tiem ir antioksidanta spēks. Tie stimulē zarnu tranzītu un palīdz novērst noteiktu slimību, piemēram, vēža, parādīšanos. Tas ir viegls, mazkaloriju, sezonas dārzenis, kas ideāli piemērots grilēšanai vai vārīšanai.
3. Šveices mangolds
Šveices mangolds ir aizmirsts dārzenis, kura ideālā sezona tā patēriņam ir maijs. Čardu var viegli ēst zupās, salātos vai pat pīrāgos. To lieto diabēta apkarošanai, un pētījumi liecina, ka tas aizsargā aknas, sirdi un nieres. Chard ir dārzenis, kas jāiekļauj diētā, jo tas samazina vēža šūnu proliferāciju un palīdznovērstu neirodeģeneratīvo slimību rašanos.
Dārzā varat to iestādīt dārzeņu plāksterī un atklāt mūsu padomus mangoldu audzēšanai.
4. Artišoks
Īsts sabiedrotais uztura bagātinātāju diētai,artišoks maijā tiek patērēts svaigā veidā. Tas mazina gremošanas traucējumus un stimulē nieru darbību a labāka toksīnu izvadīšana. Tas ievērojami veicina jūsu ķermeņa labklājību, samazinot holesterīna līmeni un ārstējot paģiras. Nemaz nerunājot par to, ka tas ir smalks un garšīgs dārzenis.
5. Redīsi
Redīsi ir kraukšķīgs un atsvaidzinošs dārzenis, kas virtuvē nonāk tik daudzos veidos. Patērējiet neapstrādātu kā aperitīvu un vārītu savā pannā, redīsi patiesībā slēpj īstu ieguvumi veselībai. Tam ir ievērojams antioksidanta spēks, ko uzskata par labu ķermenim, jo tas samazina vēža, hronisku un sirds un asinsvadu slimību risku. Redīsi un to lapas veicina pareizu gremošanas sistēmas darbību un izkliedē devu C vitamīns tavā ķermenī.
6. Tomāts
Tomātu maijā atgriežas pie plāksnēm, tas ir a mitrinošs auglis jo tas satur lielu daudzumu ūdens. Bet tas vēl nav viss, tomātā ir lielisks C vitamīna un šķiedrvielu daudzums. Tas ir labi pazīstams auglis, kas spēj dot dzīvību daudzām receptēm.
Atklājiet mūsu pilnīgo ceļvedi par tomātu audzēšanu 10 soļos.
7. Ķirsis
Ķirsis ir izsmalcināts un garšīgs auglis, kas parādās maijā. Dzeltenā vai spilgti sarkanā krāsā ķiršu priekšpusē ir skaista krāsa, un iekšpusē ir daudz priekšrocību. Ķirši ir avoti A un C vitamīni, tie satur arī varu un šķiedras, kas ir būtiskas pareizai ķermeņa darbībai.
8. Zemeņu
Patiesi romantiski un gardēžu augļi, atgriešanās zemeņu plauktos maijā nepaliek nepamanīts. Zemenes ir ļoti populāras un ideālā sezonā tās patērē lielos daudzumos. Turklāt zemenes vēlas jums labu, izkliedējot šķiedrvielas, C vitamīnu un antioksidantu spēku. Šie elementi veicina stimulēt imūnsistēmu.
9. Rabarberi
vai tev patīk rabarberi ? Ja tā, tad maijs ir lielisks laiks to patērēt. Rabarberi ir bagāti ar šķiedrvielām un C vitamīnu, ir zināms, ka tie stimulē zarnu tranzītu un palīdz jums cīņa pret noteiktām patoloģijām. Galvenais, nebaidieties to aprīt pīrāgos, kompotos vai pat ievārījumos.
Lai mazliet vairāk pārliecinātu sevi, atklājiet mūsu pamatotos iemeslus rabarberu audzēšanai sakņu dārzā.
10. Greipfrūts
Maijā, greipfrūtu joprojām ir uzmundrinošs sezonas auglis, ko baudīt bez vainas. Taisnība novājēšanu sabiedrotais, greipfrūts apzīmē visas maltītes, un to var lietot arī kā sulu. Tas pazemina holesterīna un triglicerīdu līmeni asinīs. Greipfrūti arī aizsargā jūsu ķermeni no sirds un asinsvadu problēmām, īpaši, ja jums ir liekais svars!
Augu enciklopēdija
- Uz
- b
- vs
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- un
- m
- nē
- o
- lpp
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z