Brilles, dekanteris, korķviļķis… Šeit ir vīna dāvanu ideju izvēle, ko piedāvāt vai palutināt.
Vai jūsu ģimenē ir vairāki vīna cienītāji? Šeit ir raksts, kam vajadzētu ļaut jums atrast dāvanas šiem entuziastiem! Déco.fr ir apkopojis būtisku vīna piederumu klāstu, lai jūs varētu paslīdēt zem Ziemassvētku eglītes.
Skaistas vīna glāzes
Mēs bieži domājam balona stiklā kad runa ir par vīna dzeršanu. Ļoti plaši izplatīts, tas nav modelis, ko amatieri izvēlējās, lai novērtētu visus tajā esošā vīna aromātus. Patiešām, stikla forma visu ietekmē tā aromātos.
Apskatīsim plašāku skatījumu, lai ļautu vīnam izteikt savu aromātu saskarē ar gaisu. Ideāls stikls lai nobaudītu labu vīnu, jābūt plānam un izstieptam kātiņam, lai nesasildītu vīnu, turot glāzi. Lai iegūtu labāku garšas koncentrāciju, arī dzeršanas glāzei jābūt smalkai.
Dekanteris
Dekanteris ir būtisks aksesuārs smalku vīnu cienītājiem. Tas ļauj labāk novērtēt vērtīgā dzēriena krāsu, vienlaikus ļaujot tam pasniegt skābekli pirms pasniegšanas. Tas arī noņem nogulsnes un citus atlikumus, ko dažreiz var atrast vīnā.
Šādā veidā piesātinot vīnu ar skābekli, tas degustācijas laikā var atklāt visus tā aromātus un garšas. Atkarībā no vīna veida jums vienkārši jāpielāgo veids ielej vīnu karafē. Mēs lēnām dosimies pēc diezgan veca vīna. Jauniem vīniem ļaujiet dekantēt ilgāk karafē.
Ņemiet vērā, ka baltvīnus un jaunos vīnus nav nepieciešams dekantēt dekanterī.
Svira korķviļķis
Lai varētu pareizi atvērt vīna pudeles, neredzot korķa drupināšanu, tam ir jābūt labs korķviļķis ! Vispraktiskākais modelis ir sviras korķa skrūve. Viņi parasti izskatās kā vīrieši, un daži zīmoli, piemēram, Alessi, spēlē līdzību, piedāvājot dizaineru modeļus.
Ļoti viegli lietojams, sviras korķa skrūve ļauj viegli noņemt vāciņu. Lai to izdarītu, vienkārši pieskrūvējiet, līdz abas korķviļķa rokas atrodas galvas augšdaļā, pēc tam nolaidiet rokas, lai noņemtu korķi.
Dažiem korķviļķu modeļiem ir arī neliels instruments, lai viegli noņemtu blīvējumu, kas pārklāj vīna pudeles korķi.
Vīna termometrs
Sarkanie, baltie vai sārtvīni netiek pasniegti vienādā temperatūrā, tas ir b-a.ba. Daži vīni atkarībā no nosaukumiem. Lai pasniegtu vīnu labos degustācijas apstākļos, vīna cienītājam jāaprīko sevi arvīna termometrs.
Izņemot vīnu no pagraba vai vietā, kur to parasti uzglabājat, ieteicams izmantot termometru. Patiešām, katram vīna veidam ir ideāla temperatūra. Beaujolais un sarkanvīnus no Luāras ielejas vislabāk lietot 16 ° C temperatūrā. Lielajiem Bordo vīniem saskaitiet vēl par diviem grādiem.
Baltvīnam skābos baltvīnus, piemēram, Sancerre, vajadzētu dzert ap 8 ° C. Lielie Burgundijas baltumi tiek patērēti 12 ° C temperatūrā.
Ir daži lieliski padomi kontrolēt vīna temperatūru pirms to nogaršot. Tādējādi baltvīnu uz dažām minūtēm var ievietot spainī, kas piepildīts ar ledu, lai sasniegtu optimālo temperatūru. Ja jūsu sarkanvīns ir pārāk vēss, remdena vanna ļauj vīnu ievietot kamerā bez riska.
Izliešanas vāciņš
Tas ne vienmēr ir viegli ielej vīnu bez piliena iekrāsojot galdautu! Pielāgojams visām pudelēm, pateicoties silikona uzgalim, nerūsējošā tērauda izliešanas vāciņš ļauj kalpot bez bailēm par skaisto balto galdautu!
Jūs to varat iegādāties viens pats no vīna tirgotājiem vai delikatesēm vai pat atrast vīna kastēs, kurās ir visi nepieciešamie elementi, lai organizētu nosaukuma cienīgu vīna degustāciju!