Tradicionāli Provansā mēs gatavojam trīspadsmit desertus, lai cienīgi atzīmētu Ziemassvētkus. Déco.fr aicina jūs atklāt pēc iespējas vairāk klasisku vai pārskatītu recepšu, lai sniegtu jums idejas un apmierinātu jūsu viesus! Neatkarīgi no tā, vai viņi parasti nāk no Francijas dienvidiem vai nē, tie priecēs mazu un vecu garšas kārpiņas!
Īstā Aix calissons recepte
© Saulainas pusdienas
Izpildiet recepti soli pa solim, lai iegūtu vienu no būtiskākajiem saldumiem no Francijas dienvidiem! Izgatavoti no sukādes mandelēm un melonēm, Aix calissons apvieno maigumu un kraukšķīgumu līdz pilnībai. Pasniedziet ar tēju vai kafiju ar garšvielām Ziemassvētku laikā. Avots: undejeunerdesoleil.com
Oriģināls un tradicionāls deserts
© Pītītes virtuve de Pauline
Atšķirībā no klasiskās Montélimar nūgas, melnā nūga nāk tieši no Provansas. Tas sastāv no lavandas medus, mandelēm un cukura. Ja jums nepatīk šokolāde vai tā ātri apnīk, maltītes beigās ieteicams pievienot saldu garšu. Avots: ptitecuisinedepauline.com
Tipiska Provansas kūka
© Cocineraloca
Iesācējiem šo kūku sauc par eļļas sūkni. No šejienes jau var sajust olīveļļas smaržu un dzirdēt cikāžu lauku! Un laba iemesla dēļ tā ir tradicionāla kūka no Provansas reģiona Francijas dienvidos, protams, gatavota no olīvām. Avots: cocineraloca.fr
Spēle, vēl viens Provansas dārgums
© mīļais Pāvils
Tāpat kā eļļas sūknis, spēle ir viens no trīspadsmit Ziemassvētku desertiem, kas tradicionāli tiek gatavoti Provansā. Tas izskatās kā plakana brioša. Lai iegūtu optimālu garšu, vislabāk ir cept raugu iepriekšējā dienā un cept nākamajā dienā. Ir arī versija ar mīkstu zaļo anīsu. Avots: saldais Pāvils
Pārskatīti kalisoni
© Parīzes piezīmju grāmatiņas
Šeit ir vēl viena atjaunināta Calissons recepte! Šie kārumi ir izgatavoti no nevis melones, bet sukādes apelsīna un ingvera. Laba alternatīva klasiska deserta pasniegšanai mūsdienu versijā. Avots: carnetsparisiens.com
Mercotte nūga
© Mercotte
Izpildiet pārtikas blogeres Mercotte ieteikumus un sāciet veidot mājās gatavotu nugu! Viena lieta ir droša, jūs nebūsiet vīlušies ar tekstūru. Jūs varat arī darīt to pašu recepti, bet pievienot šokolādi. Avots: mercotte.fr
Ziemassvētku bugnes
© Debesu prieks
Bugnes nāk tieši no Lionas reģiona. Ja tos nogaršo Mardi Gras, tad arī Ziemassvētku laikā to ir daudz. Tātad tas noteikti nav ļoti viegls deserts, bet mums tas patīk! Recepte prasa tikai pamata sastāvdaļas, tāpēc tas ir atkarīgs no jums! Avots: delice-celeste.com
Provansas ubagi
© Četras sezonas dārzā
Provansā Ziemassvētku laikā maizes ceptuvēs un šokolādes veikalos iebrūk vēl viena specialitāte: ubagi! Un tomēr nav nekā vieglāk izdarīt pašam! Izkausējiet šokolādi, ko izklājat plānā kārtā, veidnē vai vienkārši uz cepamā papīra, un apkaisa to ar žāvētiem augļiem un riekstiem. Visu liek cepeškrāsnī un ļauj atdzist. Avots: quatresaisonsaujardin.blogspot.fr
Mūsu vecmāmiņas apelsīnu augļu pasta
© Manas kulinārijas iedvesmas
Lai veiktu izmaiņas obligātajā Yule žurnālā, šeit ir vienkārša recepte, kas atgriezīsies bērnībā. Izpildiet sagatavošanās darbības, par kurām ziņoja Samar's Cooking Blog, un dariet man to zināmu! Protams, ja jums nepatīk apelsīns, varat šo recepti atkārtot ar citronu vai klementīniem. Avots: mesinspirationsculinaires.com
Baļķis ar karameļu un fleur de sel
© Chloé Délice
Lai neiekristu klasiskā šokolādes baļķī, Hloja Delice iesaka jums pagatavot recepti no karameles un fleur de sel, lai rezultāts izkūst mutē! Ar nelielu sāļu pieskārienu tas ir oriģināls mīklas izstrādājums, kas pārsteigs jūsu viesus. Avots: Chloé Délice
Svētā Nikolaja brioša cilvēks
© La curieuse-mon emuārs Loisirs
Pirms Ziemassvētkiem ir svētais Nikolass! Šo svētku svinēšana, kas notiek 6. decembrī, ietver arī neliela brioša nobaudīšanu vīrieša formā. Tā ir bērnu brokastu tradīcija, ko turpina pieaugušie! Mēs brīnāmies, kāpēc… Avots: paperblog.fr
Dedzīga augļu pasta
© šefpavārsNini
Tas ir retāk sastopams, bet ābolu augļu pasta ir maigāka garša, kas īpaši patiks bērniem. Tas ir izgatavots no pašmāju ābolu mērces, kas nozīmē, ka jo labāki jūsu augļi, jo labāki kārumi! Avots: chefnini.com