Kā stādīt un audzēt chayote?

Eksotisks auglis, kas pazīstams arī kā kristofīns

Chayote ir ļoti kultivēts tropu valstīs, un tas ir salīdzinoši nezināms auglis Francijā. Tomēr to var audzēt mūsu dārzeņu dārzos, ja jūs zināt pareizās lietas. Ātri atklājiet redakcijas padomu!

Chayote īpašības

Tips: dārzeņu augs
Augstums: līdz 5m
Ziedu krāsa: dzeltens
Augļa nosaukums: chajots, kristofīns
Vēlamā izstāde: saulains
Augsnes tips: labi nosusināts
Lapojums: zaudēja spēku
Apkope: augsta gaismas prasība, bieža laistīšana, viegli kopjama
Dezinfekcijas līdzeklis: Nē

Chayote izcelsme un īpašības

Sākotnēji no Meksikas, chajots (sechium edule) ir pazīstams arī kā kristofīns vai kāposti. Šis augs pieder pie Cucurbitaceae dzimtas. Mūsdienās to galvenokārt audzē karstās valstīs, piemēram, Antiļu salās, Reinjonā, Madagaskarā vai pat Haiti.

Daudzgadīgs augs ar bumbuļveida krājumu, chayote attīsta garus kāpšanas kātus, kas aprīkoti ar ūsiņām, kas pieķeras visiem balstiem. Ar lielajām lapām ar 5 smailām daivām to bieži pielīdzina ķirbim un melonei. Tas ir arī dārzenis, kura visas daļas tiek apēstas. Jaunos dzinumus ēd kā sparģeļus, lapas kā spinātus, bumbuļus un augļus kā kartupeļus. Neēd tikai tā kāti, kas ir pārāk šķiedraini.

Spēcīgs augs, kas ātri aug, chayote var izaugt līdz 8 metriem un ražot ne mazāk kā 40 līdz 50 chayotes. Šie dārzeņi izskatās kā bumbierveida pipari.

Chayote stādīšana

Tropiskās izcelsmes dēļ, chayote audzēšana Francijā tiek veikta zeme dienvidos, podos citos reģionos. Tas tiek stādīts pavasarī pēc pēdējām salnām.

Chayote novērtē labi nosusinātas, dziļas un diezgan bagātas augsnes ar ļoti saulainu iedarbību, lai nodrošinātu tās attīstību. Chayote ir viegli augošs alpīnists, kas aug rāpojošā kātiņā. Viņa īpaši novērtē siltumu.

Lai to iestādītu, tas ir diezgan vienkārši. Stādiet visus augļus 20 cm podā. Novietojiet to līdzenu un pārklājiet ar bagātīgu 10 cm biezu augsni. Neaizmirstiet podiņā uzstādīt mietu, lai augšanas laikā augs pie tā pieķertos.

Ļaujiet augam augt ar regulāru laistīšanu un gaismu. Pēc tam turpiniet stādīšanu zemē, vietā, kas atrodas saulē, aizsargāta no vēja un ar režģa tipa balstu, uz kura augs var pakārt.

Ja vēlaties turpināt augt podiņā, tas ir iespējams. Uzstādiet to uz saulainas terases, bet pasargāta no vēja un aukstuma. Pēc tam pārstādiet podu ar augsni jaunā 15 litru podā.

Chayote audzēšana un stādīšana

Chayote ir viegli audzējams augs, kam nav nepieciešama īpaša kopšana. Pēc ražas novākšanas stublājus nogrieziet vienā līmenī ar zemi un mulčējiet ziemai. Saknes ataug nākamajā pavasarī. Ražas novākšana tiek veikta vasaras beigās vai agrā rudenī.

Laistīšanai vajadzētu būt bagātīgai sausos periodos, pat ja saknes un lapas nedrīkst mazgāt ūdenī.

Tāpat kā visi gurķi, ir nepieciešams nodrošināt mēslojumu, lai augs labi augtu. Plānojiet uzņemšanu 3 kg uz augu.

Chayote slimības un kaitēkļi

Chayote var attīstīt pelējumu un būt piepildīts ar nematodēm vai apaļajiem tārpiem, kas piestiprinās pie auga saknēm. Bet, tāpat kā gurķi, tie ne vienmēr attīstās slimības un nav ļoti uzņēmīgi pret kaitēkļu uzbrukumiem.

Chayote izmantošana ēdiena gatavošanā

Ar zemu kaloriju patēriņu un garšu pusceļā starp kartupeļiem un cukini, chayote var pagatavot salātos, cepšanā, gratīnā, kūkā un ievārījumā. Viss tiek apēsts: jauni dzinumi, augļi, bumbuļi, lapas.