Dzīvē tas nav tikai pesto: atklājiet aromātisko augu noslēpumus.
Baziliks, maurloki, piparmētra, koriandrs: jūs beidzot izpildījāt vēlmi, lai mājās būtu savi aromātisko augu augi. Un tajā pašā laikā tu saproti, ka tev vajadzēs vairāk par salātiem un mocarellu, lai krājumi tiktu izlietoti pirms aukstuma atgriešanās. Tā vietā, lai ļautu tās skaistajām lapām sabojāt, atklājiet 7 jaunus veidus, kā tās izmantot.
Aromatizēti ledus gabaliņi
Šī ideja ir bijusi sociālajos tīklos, taču tā ir tik laba un vienkārša, ka būtu kauns to neizmēģināt. Lai izmantotu savus aromātiskos augus citādi, kāpēc gan tos “neslēgt” ledus gabaliņos? Tam ir divas priekšrocības: no vienas puses, tas ir ļoti skaists, gandrīz kā sastāvs, un, no otras puses, dzēriens tādējādi ir nedaudz aromatizēts, kas padara tos vēl apetītlīgākus. Vienkārši ievietojiet lapu ledus kubu paplātē, pievienojiet ūdeni un pagaidiet, līdz veidojas ledus kubs. Piparmētra acīmredzami ir piemērota šāda veida vingrinājumiem, piemēram, tas padarīs lieliskus ledus gabaliņus jūsu mojito. Varat arī uzdrīkstēties oriģinālākus maisījumus, piemēram, timiāna ledus gabaliņus citrona dzērienam.
Aromātiskas eļļas
Līdz ar vasaru ir pienācis laiks salātiem un labai grilētai gaļai. Olīveļļa tiek pastāvīgi izņemta no skapjiem, un, ja vienmēr ir prieks to nobaudīt, to var arī "pielāgot", lai padarītu to vēl pievilcīgāku. Pateicoties aromātiskajiem augiem, jūs varēsiet radīt konkurētspējīgas olīveļļas, īpaši jūsu marinādēm. Jūs varat izmantot svaigus vai sausus garšaugus, vienkārši pievienojiet tos pudelē un pēc tam pagaidiet vismaz trīs nedēļas, līdz smarža iekļūst veselumā. 
Sāls, kurai netrūkst garšas
Šeit ir vēl viens oriģināls veids, kā savā virtuvē ienest aromātisko augu smaržu. Tas viss ir par savu sāls maisījumu izveidi. Jums jāsāk ar augu žāvēšanu (vai nu brīvā dabā, otrādi, cepeškrāsnī vai, visbeidzot, mikroviļņu krāsnī), lai tos varētu uzglabāt kopā ar sāli. Tad sajauc tos un visbeidzot pievieno dubulto svaru fleur de sel. Jūs varat arī pievienot garšvielas atbilstoši vēlamajam efektam. Šie izrotātie sāļi radīs brīnumus jūsu salātos, restēs vai pat vienkāršos sautētos kartupeļos.
Pārsteidzoši sīrupi
Bērniem patīk piparmētru sīrups, bet jūs nekad nedomājat to pagatavot mājās. Recepte nav ļoti sarežģīta, taču tai joprojām ir nepieciešama piparmētru rezerve. Iepriekš brīdiniet arī, ka jūsu sīrups neizskatīsies tāds pats kā veikalā nopērkamais, ja vien tam nepievienosit zaļo krāsvielu. Lai iegūtu labu mājās gatavotu piparmētru sīrupu, vairākas dienas macerējiet 2 litrus ūdens ar lielu piparmētru ķekaru. Filtrējiet, pievienojiet kilogramu cukura un vāriet apmēram 30 minūtes. Viss, kas jums jādara, ir nogaršot, kad tas ir atdzisis, pagarinot to ar ļoti aukstu ūdeni. 
Mājas aromāts
Aromātiskie augi lieliski smaržo traukus, un vienmēr ir prieks ieelpot to smaržas, degunu virs trauka. Ja tie ir arī patīkami uz šķīvja, nav iemesla, ka tie nav tādi arī citur. Lai tās saglabātu un izmantotu kā mājas aromātu, tās vispirms jāizžāvē (vai nu brīvā dabā, otrādi), vai arī ziedā. Kad jūsu garšaugi ir gatavi, varat tos sajaukt ar ziedu ziedlapiņām, kas arī žāvētas mājās gatavotam popurijam. Ir iespējams arī izveidot mazas marles paciņas ar lavandu, timiānu un rozmarīnu, ko ievietot jūsu skapjos, lai atstātu smalku smaržu pēdas.
Mierinoši uzlējumi
Jūs esat pārliecināts, ka aromātisko garšaugu izmantošana ir laba jūsu veselībai, taču īsti nezināt, kāda ir konkrētā auga spēks. Aplūkojot to ārstnieciskos tikumus, mēs saprotam, ka parastie augi, piemēram, dilles vai baziliks, var mazināt vieglu kaitējumu. Tādējādi diļļu uzlējums būtu ieteicams pret bezmiegu, savukārt oregano infūzija būtu diezgan efektīvs līdzeklis pret kairinošu klepu. Bet infūzija nav vienīgais veids, kā to izmantot: salvijas komprese, piemēram, var atvieglot kukaiņu kodumus. Acīmredzot visi šie vecmāmiņas padomi nedrīkst atbrīvot jūs no medicīniskās palīdzības, ja simptomi saglabājas. 
Gardēžu sviests
Tiem, kam ir salds zobs, nevilcinieties sajaukt sviestu ar svaigi sagrieztiem zaļumiem. Pēc tam būs jāpagatavo mīksts sviests, tas ir, mīksts sviests un jāstrādā ar lāpstiņu. Rezultātam vajadzētu izskatīties kā ziedei, tāpēc tam ir nosaukums. Kad sviests ir sasniedzis šo konsistenci, pievienojiet mazgātos un žāvētos garšaugus. Garšaugu sviestu bieži gatavo ar pētersīļiem, bet var izmēģināt arī ar maurloki, estragonu vai pat koriandru. To var baudīt tāpat kā uz lauku maizes vai ar zivīm un grilētu gaļu. Nedaudz (liels) papildinājums pirmajām maltītēm dārzā.