Sistēma D ir pārbaudīta!
Mēs visi gribējām kādu dienu gatavot un cept, neizmantojot visus nepieciešamos piederumus. Brīvdienu nomā, kad neesat mājās, kā gatavot ēdienu bez svariem? Kādi ir triki un novirzes, kas ļauj mums izpildīt mūsu recepti pret visiem izredzēm? Nekrītiet panikā, mēs jums visu pateiksim!
Tas vismaz reizi ir noticis ar mums visiem: gatavojot recepti, nav iespējams pieķerties pie virtuves svariem vai mērīšanas stikla! Vienmēr nepieciešama sastāvdaļu svara precizitāte, gatavošanas receptes, īpaši konditorejas izstrādājumu gatavošanā, nevar atstāt vietu negaidītam. Ātri noskaidrojiet mūsu 6 padomi svēršanai bez svariem jūsu sastāvdaļas, izmantojot priekšmetus, kas jau atrodas jūsu virtuvē.
Nosver no karotes
Tas ir ļoti vienkārši, karote ir viens no pamata piederumiem, kas ikvienam ir virtuvē, it īpaši, ja tas ir nepieciešams nosver nelielu daudzumu, neizmantojot svaru.
Viena ēdamkarote ir 3 reizes lielāka par tējkarotes svaru. Tējkarote satur aptuveni 0,5cl šķidruma, bet ēdamkarote satur 1,5cl.
Nelielā karotē var būt 7 g rīsu, 5 g kakao pulvera, 3 g miltu vai pat 5 g cukura pulvera. Vienkārši reiziniet šīs devas ar 3, ja receptei izmantojat ēdamkaroti.
Nav stulbs jogurta katls!
Jūs noteikti to jau esat pārbaudījis ar klasisko kūku ar tādu pašu nosaukumu, jogurta katls ir lielisks skalas aizstājējs cepšanas receptēm un ne tikai ēdiena gatavošanai kopā ar bērniem. Vidējais komerciālais jogurts sver 125 g.
Vienīgais mantkārīgais ierobežojums: burkas saturs būs jāapēd iepriekš vai jāiekļauj receptē! Neaizmirstiet to labi izskalot ar ūdeni, pirms to lietojat kā mērglāzi.
Lai nosvērtu šķidrumus, ziniet, ka katls jogurta ir līdzvērtīgs 15cl ūdens vai piena un 150g šķidra medus.
Pulverveida sastāvdaļām jogurta katlā ir 50 g mandeļu vai kakao pulvera. Attiecībā uz cukuru tas ir 125 g - viegli, vai ne?! Joprojām kūku pagatavošanai katlā ir 85 g klasisko miltu un 65 g auzu pārslu.
Kafijas krūze
Mums visiem ir viens virtuvē. Kafijas tasi var izmantot, lai nosvērtu sastāvdaļas, tās nesverot. Šī kausa ietilpība ir viegli iegaumējama: līmeņa glāze ir līdzvērtīga 10 cl vai 100 g.
Viegli atcerēties un pavairot visu veidu receptēm. Tējas krūzes līmeņa variants ir 200cl jeb aptuveni 200 ml, taču tas ir daudz mazāk praktisks nekā tā mazā māsa.
Novirzīt pudeli
Un kāpēc gan ne? Protams, tālu no tā, ka vēlaties novirzīt pudeli no savas pamatfunkcijas, tas tomēr ir ļoti praktisks mērīšanas objekts, ja jums nav svari pie rokas un vēlaties novērtēt jaudu, jo īpaši šķidro. Tātad starp divām pudelēm mēs novirzām šo objektu un gatavojam!
Ūdens glāze
Ar ūdens glāzi ar 20cl ietilpību to ir viegli izdarīt nosver sauso barību bez svariem ! Šī ietilpība ir līdzvērtīga 175 g cukura vai brūnā cukura, 120 g makaronu tipa vēžveidīgo, 160 g žāvētu pupiņu vai pat 135 g miltu.
Lai iegūtu vēlamo daudzumu, kas nepieciešams jūsu receptes īstenošanai, jums būs jāveic neliels prāta aprēķins, lai uzzinātu nepieciešamo glāžu skaitu.
Bļoda
Vēl viens priekšmets, kas mums visiem ir virtuvē un kas to atļauj nosveriet sastāvdaļas bez svariem. Lielāks par tasi vai glāzi, tas ļauj nosvērt lielāku sastāvdaļu daudzumu.
Kafijas vai graudaugu bļodā ir 300 g miltu, 500 g pūdercukura vai brūnā cukura… vai 30 cl šķidruma - ūdens vai piena.