Stoneline plīts tests ar akmens pārklājumu

Ēdienu gatavošanai bez taukiem

Kad man piedāvāja izmēģināt pannu ar akmens pārklājumu, es pielēcu pie iespējas. Tāpat kā lielākā daļa no jums, es jau biju dzirdējis par šīm krāsnīm, kas parādījās pirms dažiem gadiem, kopā ar keramikas krāsnīm. Es gribēju veikt savu mazo izmeklēšanu par šo krāsniņu interesēm un to efektivitāti. Mazākais, ko var teikt, ir tas, ka patērētājam netiek sniegta palīdzība viņa pētījumos un ka ir vajadzīga liela drosme, lai mēģinātu nošķirt patieso no nepatiesa uz šīm jauna veida krāsnīm. Es iesaku jums ņemt šo ceļojumu kopā ar mani plīts vidū.

Kāpēc šīs jaunās krāsnis?

Kā jau teicu, pēdējos gados ar sēnēm vai keramiku pārklātas krāsnis ir sadīgušas kā sēnes. Pārklātā panna un it īpaši tā, kuru es varēju pārbaudīt, ir bijusi ļoti veiksmīga, jo īpaši pateicoties tās parādīšanai televeikala programmās.

Veselības arguments

Sākumā es domāju, ka šīs krāsnis ir parādījušās kā alternatīva teflonam, ko šodien apsūdz par visiem ļaunumiem, it īpaši PTFE dēļ.politetrafluoretilēns)un PFOA (a perfluoroktānskābes).No tā, ko esmu lasījis, kontrindikācijas šiem diviem ķīmiskajiem savienojumiem joprojām ir tālu no vienprātības (lasiet rakstu Keramikas plīts, mēs jums visu sakām ) un galu galā mēs īsti nezinām, pa kuru kāju dejot. Mūsu laikam dārgais piesardzības princips tomēr iesaka skeptiskākajiem izvairīties no teflona, pat ja, konsultējoties ar Tefal vietni, mēs uzzinām, ka zīmols vairs neizmanto PFOA. Attiecībā uz krāsnīm, kas pārklātas ar akmeni, jums jāzina, ka tās satur arī PTFE (vismaz saskaņā ar to, ko es varēju saprast), kas ļauj saistīt iežu minerālus, kas veido nelipīgo pārklājumu. No savas puses es neesmu pārāk koncentrējies uz šiem veselības jautājumiem (varbūt tas ir nepareizi), bet tas, kas man šķiet patiešām žēl, ir nezināšanas stāvoklis, kurā mēs ļaujam cilvēkiem iepīties. Man tiešām bija jākonsultējas ar desmitiem avotu, lai to redzētu nedaudz skaidrāk, un, manuprāt, es vēl neesmu visu sapratis. Es iedomājos, ka cilvēkam, kurš patiešām vēlas pasargāt sevi no iespējamiem veselības apdraudējumiem, dažreiz viņi var tikt maldināti ar miglainajiem noteikumiem. Tādējādi es varēju redzēt citiem zīmoliem, ka akmens pārklājuma panna tika garantēta bez teflona, bet vai tas tiešām nozīmē, ka tā ir bez PTFE? Es atzīstu, ka esmu apmaldījies, un domāju, ka arī jūs esat redzējuši neskaitāmos ziņojumus, kurus var izlasīt forumos.

Veselības arguments 2

Kad jums tiek teikts par veselīgu ēdiena gatavošanu, tas attiecas uz gatavošanas metodi, kurai nav nepieciešami tauki, nevis uz jebkurām pannā esošajām sastāvdaļām. Tāpat kā ar teflona pannu, šīs pannas ir nelipīgas un ļauj gatavot ēdienu, nepievienojot sviestu un eļļu. Krāsnīm ar akmens apšuvumu mēs koncentrējamies uz ēdiena gatavošanu, kas ir salīdzināma ar akmens grilu, lai labāk attīstītu garšu un garšu. Es kā vienmēr esmu pret graudiem, jo nesaprotu, kas tiek kritizēts ar sviestu un eļļu (jā, man patīk tauki), bet tas ir gaumes jautājums, un tāpēc to nevar dalīt obligāti.

Stabilitātes arguments

Lai gan veselības apsvērumus tādēļ nevar izvirzīt visos gadījumos, līdzsvarā ir arī stabils arguments. Šīs krāsnis patiesībā būtu izturīgākas nekā teflona krāsnis, kuras tiek pakļautas sliktai izturēšanās pret tām, jo īpaši tās trauslo virsmu izlaižot metāla priekšmetus. Krāsnīm ar akmens apšuvumu to pretestība tiktu palielināta tieši pateicoties šāda veida apšuvumam. No pirmā acu uzmetiena un uzmanīgi vērojot manā rīcībā esošo pannu, patiešām rodas iespaids par stingrību un labāku pretestību salīdzinājumā ar teflonu. Saskaņā ar UFC-Que Choisir teikto, šī panna arī laika gaitā labi reaģē, un šķiet, ka tās pretķeršanās spēks ilgst. Zīmols Kela šīm pannām piedāvā arī 5 gadu garantiju, bet salīdzinājumam-Tefal saviem nelipīgajiem izstrādājumiem piedāvā tikai viena gada garantiju. Manā gadījumā šodien es patērēju pārāk daudz pannas, un es domāju, ka daudzi patērētāji ir pieraduši pēc gada bieži izmest savus traukus vai nu tāpēc, ka pārklājums vairs nav efektīvs, un tas ir izdarīts, - stumbrs, vai tāpēc, ka panna saritinās. Parasti mums vajadzētu būt iespējai saglabāt savas krāsnis visu mūžu, un tāpēc es joprojām nožēloju savu nerūsējošā tērauda pannu, kas man tika nozagta (jā, ir cilvēki, kas zog krāsnis) un kas, šķiet, mani izdzīvoja pat tad, ja tās izmantošana prasa zināmus ierobežojumus ( par šo tēmu skatiet šo lielisko rakstu par lokšņu tērauda krāsnīm Mani sautējumi un manas pannas ir patiešām nekaunīgi .)

Kas ir krāsns ar akmens apdari?

Šeit mēs atkal lasām visu un visu. Mani aģentūra uzņēmās, runājot par akmens krāsnīm, kā tas prasīts kopējā lietošanā. Ja daži varētu uzskatīt, ka amatnieki klintī iekrāso krāsnis, ir pēdējais laiks tās atgriezt uz pareizā ceļa. Patiesībā Kela Stoneline krāsnis ir izgatavotas no kalta alumīnija, kam, manuprāt, jābūt gadījumā ar lielu skaitu krāsniņu ar akmens apšuvumu. Precīzāk sakot, mums vajadzētu runāt arī par "akmens" efektu, kas patērētājam atkal paliek pilnīgi necaurspīdīgs elements, jo ir tik grūti atrast, uz ko tas attiecas. Atkarībā no veikala mēs atradīsim tādus nosaukumus kā "dabīgais akmens" vai "akmens plīts", kas ļauj ignorēt reālo sastāvu. Atkal man bija jāveic daudz pētījumu, lai atrastu kādu precizitātes līdzību, kuras rezultātā tiek iegūts "akmens daļiņu pārklājums". Mēs neuzzināsim vairāk, un man tas šķiet kauns. Tālu no manis gribētu šīs krāsnis tiesāt. Gluži pretēji, alternatīva teflonam, kas ir pārāk trausla, manuprāt, ir laba lieta. Mums joprojām ir jābūt labi informētiem, kas šodien acīmredzami nav. Šāda veida izstrādājumiem ir vēlama patiesa pārredzamība (nav nepieciešami medicīniski pierādījumi par kļūdu dažu gadu laikā). Gaidot, ka beidzot tiksim informēti par šīm jaunajām krāsnīm, es joprojām piedāvāju nelielu pārbaudi ar Steleline pannu no Kelas, lai parādītu tās efektivitāti ēdiena gatavošanā bez taukiem. Es nevarēšu sniegt jums detalizētu pārskatu par tā ilgmūžību, jo man tas ir jāatdod, taču, ja jums pašam ir šāda veida plīts, nevilcinieties pastāstīt mums savus iespaidus par to stingrību.